[高雄]馬可先生健康烘焙-彌月蛋糕試吃推薦!激推帕瑪森鹹乳酪起士蛋糕~燕麥豆漿蛋糕捲/多款經典雜糧麵包餐點組合也超推薦！

一直以來很受養身族群推薦的

烘焙麵包品牌-馬可先生健康烘焙，

近年來推出的彌月蛋糕也很受歡迎！

除了各式美味蛋糕捲，這次參觀

高雄建國門市，品嚐到超香濃的

帕瑪森鹹乳酪起士蛋糕，

絕對讓乳酪控們難以忘懷！

 

馬可先生健康烘焙在高雄

有眾多分店，從小吃到大，

通常我選離家近的，但偶爾

想要逛逛其他品項多的店，我會來

像這種有[馬可營養超市]的門市。

這次前往的是道明中學

斜對面的高雄建國門市。

 

走進馬可先生建國店，

馬上可以感受到熱鬧的

過節氣氛！紅紅綠綠的

聖誕樹聖誕掛飾超可愛～

 

當天抵達店內兩點多，

剛好是下午麵包出爐的時刻！

麵包架上的麵包品項非常齊全～

 

以前剛推出首席核果雜糧時，

我們家非常愛買！很喜歡

微甜的酥皮配上大量果乾。

 

其他這種雜糧吐司或是

雜糧麵包，也是我們家常買的！

 

 

馬可先生健康烘焙每到聖誕季，

都會推出一系列德節慶麵包。

像使多倫麵包就是

 

馬可先生健康烘焙的冷飲冰櫃

也是麵包店裡選項非常多的！

 

之前在學校工作，看不少

媽媽同事群都很喜歡

馬可先生的有機發芽濃豆漿，

黑木耳芽豆漿也是最近

非常受媽媽族群喜歡的品項～

 

我自己是很常到這買台農鮮乳，

這裡算是台農供應非常充足的通路！

 

濃豆漿很受長青族群喜愛，

但店內也有很受年輕族喜歡的

紅茶和鮮奶茶系列！我自己

就買過不少次鮮奶茶～

 

這次到馬可先生健康烘焙，

剛好碰上下午時段，

店長在做麵包與茶飲的搭配！

看她每種麵包分開擺盤，好奇問了

為何選這樣搭配？

 

▼起士核桃雜糧麵包＋

古早味紅茶/阿薩姆紅茶

起士本身就有鹹香味，搭配太過清新的茶

味道不容易突出。反倒是尾韻比較厚的

紅茶系列非常適合～

 

特別推薦起士核桃雜糧麵包！

非常好吃，起士塊也給很多，

我們家來這10次有8次會買這款！

 

▼黑麥葡萄乾核桃雜糧麵包

+四季烏龍茶/冬片茶/鮮綠茶

咀嚼有特殊香味的黑麥麵包，

很適合搭配烏龍茶或鮮綠茶，

搭起來味道非常清新和諧～

 

店內也剛好在做彌月蛋糕捲的現切試吃，

趁切成試吃塊之前趕緊拍下全貌XD

 

▼燕麥豆漿蛋糕捲

採用馬可先生自己的有機發芽濃豆漿，

與細磨的大麥燕麥作成細緻蛋糕體，

咀嚼有淡淡的豆漿香氣～內餡是

牛奶提煉的鮮奶油，卻不會太過奶膩，

算是我吃過包鮮奶油餡最清爽的一款！

 

▼巧克力燕麥豆漿蛋糕捲

聽店長說，這是全店賣最好的蛋糕捲！

尤其非常受小朋友歡迎～蛋糕體依然是

採用有機發芽濃豆漿，與55%可可，

巧克力味香但不死甜，搭上鮮奶油內餡，

我自己也非常喜歡！

 

後來起士控我帶回家體驗的

是這款，帕瑪森鹹乳酪起士蛋糕。

稍微帶點酒紅的包裝喜氣卻不俗氣，

送禮或是當彌月蛋糕都非常適合！

 

▼帕瑪森鹹乳酪起士蛋糕

如所有輕乳酪蛋糕，打開之後

還有另一層紙包著，在保存上

也比較不容易乾掉～

 

一打開紙，就聞到帕瑪森乾酪的香氣！！

這款乳酪蛋糕有別以往，採用帕瑪森乳酪

再另外融合五種頂級乾酪，香氣和味道

都希望能夠詮釋多層次的起司濃郁。

 

最喜歡的莫過於上方帕瑪森乾酪層，

我根本後來都直接撥上面吃XD

 

蛋糕體是輕乳酪的綿軟，

但香氣是日式輕乳酪的N倍濃郁！

讓起司控我非常滿意～

 

▼12月德國聖誕節-Stollen麵包

這是德國的聖誕甜點「Stollen史多倫」！

製作時麵團當中混入大量的酒漬水果乾

還有堅果，出爐之後會刷上蘭姆酒糖漿、

或刷上融化奶油，然後趁表面濕潤時

裹上大量的糖粉。原本的配方很甜，

但馬可先生這款有減糖，比較適合

台灣人普遍不太吃過甜膩麵包的喜好～

 

這次很開心受邀體驗馬可先生健康烘焙

好吃的彌月蛋糕捲和德國聖誕節麵包！

蛋糕捲用料實在，豆漿製作的蛋糕捲

比較清爽不膩，甜度也沒有市售蛋糕的來的甜，

很適合現在注重養身的女性族群！喜氣的包裝，

當作彌月蛋糕送給親友也很氣派～

這次知道了更多麵包適合搭配的茶品，

在聖誕季吃到特別的Stollen麵包，

也覺得非常應景與特別！蠻推薦大家試試～

 

PS. 馬可先生的彌月蛋糕

目前提供免費彌月蛋糕試吃申請

符合申請資格的孕媽咪們，可以體驗

這款健康與美味兼具的彌月蛋糕

馬可先生彌月免費試吃線上申請：

https://goo.gl/VsVD7Y

(申請辦法與內容依門市與官方公布為主)

<馬可先生健康烘焙(建國店)-相關資訊>

地址: 高雄市苓雅區建國一路201-8號

電話: 07-2255-876

營業時間: 週一~六 : 8:00~22:00

週 日 :        11:00~21:00

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