[高雄]Moin Coffee Stand莫因咖啡-療癒系大佛抹茶磅蛋糕!巷弄隱藏版咖啡店!

高雄前鎮區離輕軌籬仔內站不遠的

巷弄，藏了一間手工甜點咖啡店，

Moin Coffee Stand，開幕三週

已經以好吃大佛抹茶蛋糕，

吸引了不少甜點控朝聖！

 

前陣子看到不少好友們打卡

前鎮區開幕不久的巷弄咖啡店-

Moin Coffee Stand，

大佛抹茶蛋糕超誘人！

而台中男(?)友金大佛似乎

也有不少高雄粉絲私訊他

大佛蛋糕這件事，身為高雄友人

只好先代為探路神農嘗百草，

確定好吃再把他帶下來～

 

網路google查Moin Coffee Stand

在高雄前鎮區巷弄。實際走訪，

還真的非常巷弄～而且我跟朋友

趕在開店前抵達，鐵門拉開前，

根本看不出裡面一間咖啡店。

 

Moin Coffee Stand

走簡單的歐系設計。空間不大，

內用座位數也不算多，

兩個長凳雙人座，一張四人沙發，

蠻容易就坐滿（笑）

 

Moin Coffee Stand的menu。

咖啡和非咖啡的飲品選擇都不少，

甜點則有四五樣（每日不定供應）

手沖單品咖啡還另外獨立出來，

喜歡喝單品的大家可以試試。

 

Moin Coffee Stand的常溫甜點，

放置在這個透明的甜點櫃。

有鮮奶油需要冷藏的甜點，

則會另外用插畫明信片標示～

 

▼大佛抹茶奶酥磅蛋糕

相信90%的客人來莫因咖啡，

應該都是為了朝聖這大佛蛋糕(笑)

這蛋糕實在有點說不出的喜感，

看到它的當下我跟友人也真的笑了出來。

 

（友人：你不覺得這大佛有話要說？

我：看起來又療癒又欠揍XD）

 

這塊大佛抹茶奶酥磅蛋糕，

不管口味或口感走得都是日系。

抹茶香氣很優雅，甜度不高，

尾韻有淡淡茶香，蛋糕不過於油膩。

但要說最喜歡的部分，絕對是

上頭的抹茶奶酥，奶酥的甜香，

將蛋糕的茶香和微苦尾韻襯得更明顯！

 

▼小山園抹茶捲

店內每一種甜點都很誘人，

但抹茶控看到抹茶甜點，

就是無法左手阻止右手點下去。

 

小山園抹茶內餡非常棒，

微苦滑順，搭配鮮奶油和紅豆粒

剛～剛～好！蛋糕體不乾，

甜度也不會太過，就是蛋糕組織

可以再多一點彈性會更棒！

 

▼黑糖奶奶(左)  冷萃冰咖啡(右)

黑糖奶奶看起來顏色不深，

但其實黑糖味非常明顯！

冷萃冰咖啡是義式混合豆，

順口沒有苦澀味～夏天喝十分清爽！

 

這天與友人在Moin Coffee Stand

度過開心的午間時光！除了朝聖

超有話題的大佛抹茶磅蛋糕，

整間店給人的感覺也很舒適！

這天後來跟店員閒聊，為何取名為

Moin Coffee Stand，店員說

Moin – 在北德、丹麥南部和

荷蘭東北地區，是一種生活常見的

招呼用語，表示”Hello!”或”Goodbye!” ！

如同向鄰居招呼般的平常，

他們開這間店，想要成為

陪伴大家日常生活的一部份！

透過一杯咖啡、一個甜點、

甚至是一份閒聊的關心，

可以獲得溫暖和心靈上的放鬆！

還蠻有意義的理想（笑）。

期待下次再帶台中名產網紅

金大佛來訪，看他在這裡

會有甚麼驚人表現XD

 

<Moin Coffee Stand莫因咖啡-相關資訊>

地址: 高雄市前鎮區瑞文街32號

電話: 13:00 – 19:30 (週一週二公休)

臉書粉絲團: Moin Coffee Stand FB

 

 

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