[高雄月餅推薦]中村文御手作-真材實料蛋黃酥禮盒! 預購搶翻天

這幾年每到中秋節月餅變化越來越多！

但吃來吃去還是覺得傳統月餅如蛋黃酥

吃起來最到位～推薦在高雄三民區，

低調卻蛋黃酥超賣超好的小烘焙坊，

中村文御手作！蛋黃酥大顆用料紮實，

加上禮盒非常有質感，八月初

早就接到不少跨縣市大訂單！

快來看看這蛋黃酥究竟有什麼魅力吧～

 

中村文御手作位在三民區明誠路上，

明誠路和鳳山本館路交接那帶！

他一直是我的愛店，喜歡他們家的

手作烘焙品，不管是夏威夷豆塔

或餅乾都很好吃！也蠻常去買

他們的現炸咖哩麵包～

（可參考咖哩麵包一文）

 

搬家後的中村文御手作店面

比舊址規模大上不少，逛起來

也很舒適明亮！老闆說搬到這

且換環境後，來諮詢手工喜餅

的客人也比以往多很多！

 

今年過年時來中村文御手作，

就發現伴手禮禮盒非常有質感了！

而從2017到2019，每年的中秋禮盒

包裝總是更升級，禮盒超有質感！

跟南部傳統麵包店只有紅色的禮盒很不同！

 

假如有預計要訂蛋黃酥，

第一次來中村文御手作，

不確定味道，我非常建議大家……

先買一顆店內散裝的蛋黃酥吃！

畢竟月餅禮盒這種東西送禮不隨便，

親自確定好吃再買也安心（我都這樣）

 

來看一下2019年中村文御手作

推出以來預購量和詢問度

最高的兩款蛋黃酥禮盒吧！

 

▼伊蓮那【六入蛋黃酥】$300

今年讓我一眼傾心的蛋黃酥禮盒，

絕對是這個～～沒辦法我外貿協會，

這個粉白大理石盒實在美出新高度，

不說我不覺得它是中秋禮盒啊啊啊！！

 

提袋也是一整套！！！好美的大理石紋～

（少女心噴發）以前在公司上班時，

怎麼辦公室的中秋禮盒從來不會想找

有質感一點的啦！！訂這個不是很好嗎？

 

打開之後的蛋黃酥其實是三條同口味裝一起，

但這天我去老闆說剛好我要的禮盒組

三條裝已經賣完，就先給我一個個的！

 

近年來每次拿到中村文御手作的任何點心，

我都是當天開箱，根本等不到隔天XD

而所有的甜點裡，我真的就是最愛蛋黃酥～

甚至不在中秋時節，偶爾主廚心血來潮加烤，

我也會去買（蛋黃酥瘋狂粉絲）

 

像我自己很愛不同餡料的蛋黃酥，

但長輩如我媽始終堅持：

紅豆沙蛋黃酥最經典！

灑黑芝麻的就是紅豆蛋黃酥喔！

 

喔對了，買這些蛋黃酥之前，

我有特別問主廚！中村文御手作的

紅豆沙或綠豆沙蛋黃酥，

都是蛋奶素的喔（不含豬油）

吃蛋奶素的人可以安心食用～

 

▼紅豆沙蛋黃酥

蛋黃酥的皮非常層次分明，

超大顆的鹹蛋黃塞入紅豆餡，

大口咬下超滿足，紅豆餡

也不會太甜太膩！

 

▼綠豆沙蛋黃酥

我媽愛傳統經典口味的紅豆沙蛋黃酥，

但我跟比較愛這款綠豆沙的！

綠豆沙吃起來味道比較清爽，

我覺得很適合這個熱死人的夏天！！

另外，喜歡吃蛋黃酥中間蛋黃的人，

中村文御手作的蛋黃酥絕對不會讓你失望～

他是很大顆的一整顆（如圖），特別強調

是因為我這幾年有吃過蛋黃小到不可思議的，

但中村文御手作幾年來都保持這麼大顆的蛋黃！

 

▼金鳴書香【硬盒】$790

剛剛大理石粉白禮盒，是我們年輕族群

比較喜歡的！而今年推出這款金的

金鳴書香【硬盒】，聽說廣受

小家庭和長輩們的喜愛！

（我媽：金色的比粉色款更大器啦！）

 

通常很少七百多元的中秋禮盒，會用到

這麼棒的硬殼禮盒，這款聽說也是老闆

找很久才找到的盒子！回家跟原文書

擺一起，還真的很有書香氣息XD

 

這款禮盒相對來說內容也超豐富，

有豆塔、手工餅乾和蛋黃酥，

基本上中村文御手作的暢銷點心

都可以一次吃到～所謂健達出奇蛋

三個願望一次實現的概念！

 

這款禮盒不管蛋黃酥或是豆塔，

都是單份包裝，對顧客來說更方便保存，

想吃蛋黃酥或豆塔，一次開一包，

剩下的也不會潮掉！

 

手工餅乾真的大推！！前兩年的禮盒

是巧克力和黑糖燕麥餅，

今年是伯爵茶餅乾和黑糖燕麥餅～

 

▼綜合堅果塔

用料實在的堅果塔，不管在

中村文御手作的任何禮盒，

都是不可或缺的第二主角！

酥脆且帶有濃郁奶油香氣的塔皮，

是我覺得最迷人之處啊～

 

這幾年吃月餅，除了廣式月餅之外，

越來越不愛吃大品牌～反而喜歡

在地老品牌或手作烘焙坊的精緻感！

這幾年因為偶然吃到中村文御手作的

手做糕餅後，節慶伴手禮總喜歡

帶上一份給家人！用料紮實價格實在，

像這次的蛋黃酥就真的蠻讓我驚豔的！

餅皮的精緻度和餡料都好吃，份量也大顆～

難怪這幾年七月初就已超多預定，

這次去拿的時候，老闆說已經在替

外縣市公家機關訂單備料了～

蠻推薦給喜歡蛋黃酥的人試試！

自己吃吃得爽，送人包裝也挺有質感～

 

PS. 大量訂單預購，即日起

到2019/8/10 滿1萬打95折，

3萬92折，5萬87折！！

更多中村文御手作月餅禮盒，

可以參考這裡

 

<中村文御手作-相關資訊>

地址：高雄市三民區明誠一路80號

電話：07-3509911

營業時間：14:00–21:00 (週二公休)

官網：http://nakamura.shoplineapp.com/

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