[山形美食]酒田拉麵滿月-清爽雞湯醬油拉麵搭配中華餛飩!超特別夏季限定冷拉麵~

山形美食推薦!在地超人氣拉麵店-

酒田拉麵「滿月」,以飛魚干和雞骨等

熬煮而成清爽風醬油拉麵,並加入

中華風的薄皮餛飩和筍乾在裡頭,

滋味特別,是在地三大拉麵名店之一;

為了讓大家夏季也可以涼爽吃拉麵,

有加冰塊上桌的夏季限定冷拉麵,

滋味特別,非常推薦夏季來上一碗~

 

山形縣經過日本媒體統計,是全日本

最愛吃拉麵的地方!而當地拉麵包羅萬象,

這次日本山形自駕之旅,我們來到的是

在第三大拉麵名店之一的拉麵「滿月」

 

不愧是酒田超人氣拉麵,平日中午滿座,

我們在戶外等候區等了將近10分鐘!

35度的日本正中午好熱啊(揮汗)

等待時也翻起了酒田拉麵滿月的菜單。

 

酒田拉麵滿月菜單

最主打的是魚干和雞高湯熬煮的醬油拉麵,

再來才是味噌拉麵和鹽味拉麵,但這天看下來

大家都是點醬油拉麵比較多!比較特別的是

以冷麵呈現的夏季限定:冷拉麵和冷中華麵。

 

拉麵滿月的最特別之處,除了魚干加雞高湯

熬煮的清爽風醬油湯頭,另外就是拉麵加入了

中華風元素:餛飩和筍干!在日本吃過那麼多拉麵,

主打餛飩的真的是頭一遭!

 

其他各拉麵品項價格,酒田拉麵滿月

真的是拉麵名店裡價格很平實的~~

 

冷やしワンタンメン ¥880

傳說中的山形縣夏季限定冷拉麵!!

第一次看到拉麵配冰塊上桌,好特別啊啊~

 

本來以為冷拉麵湯頭會不會很怪,

但完全順口,魚干味湯頭爽朗回干,

泡在冰湯的拉麵超Q彈,讓人一口接一口,

真的非常涮嘴消暑(沉醉)

 

ワンタンメン ¥780

酒田拉麵滿月的超人氣款招牌拉麵!

跟我剛剛那碗是同樣的,只是做熱湯~

我是吃了朋友點的這碗,湯頭表現

略有不同,我的冷拉麵魚干味比較明顯,

熱拉麵的醬油湯味則比較突出,

但整體來說還是偏清爽~

 

満月のつけ麺(每日限定20碗) ¥900

 

這天吃拉麵滿月另一個驚喜點就是薄皮餛飩!

本來想說可能就是餛飩吧,但這餛飩皮

比我在台灣吃到任何一家餛飩皮都薄,

肉餡飽滿卻又口感細緻!非常喜歡~

 

餃子 ¥300

餃子不知為何沒在紙本菜單上,

但店內牆上菜單是有貼的,我們也點了!

餃子表現中規中矩,皮脆肉餡也不差,

但比起拉麵的突出湯頭,相對來說沒那麼驚豔~

 

後來在店的一角落,發現寫著滿月拉麵的

系列店,最有名的就是花鳥風月(但後來看

跟台灣流行的那間大蒜湯頭花鳥風月不同,

是酒田當地的拉麵店花鳥風月)

 

最後,告訴大家,酒田拉麵滿月

有三個停車場,自駕前來不用擔心

煩惱找車位,非常好停!

 

來到最愛吃拉麵的山形縣,很推薦

一定要排一餐吃一碗體驗一下啦!

這家酒田拉麵滿月有特別的

清爽醬油湯底搭配餛飩,熱拉麵好吃,

夏季來到這別忘記來碗冷拉麵消暑啦~

 

<酒田拉麵-滿月>

地址:山形県酒田市東中の口町2-1

電話:0234-22-0166

營業時間:11:00-16:30

官方網站:http://www.sakata-mangetsu.com/







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