[高雄年菜宅配/外帶]內門阿隆師-傳承三代總鋪師年菜辦桌!超高C/P值又方便的年菜宅配

喜歡過年吃傳統手路菜卻又覺得費工製作的,

2020年菜宅配推薦試試內門阿隆師年菜宅配

內門阿隆師已傳承三代,手藝好,辦桌經驗豐富,

曾是高雄觀光局十大內門餐廳無數節目採訪

而隨著宅配美食越來越夯,將大家車程減到最低,

在家就能享美味~更特別的是,除了整套年菜宅配,

內門阿隆師這次推出年菜單點,讓大家依人數

和喜好自由選擇想吃的年菜菜色,再也不用

被套餐限制住,對小家庭來說非常方便!

 

內門阿隆師:30年辦桌經驗老牌總鋪師

內門有不少辦桌總鋪師,其中內門阿隆師

是當地相當知名的且最老牌的總鋪師團隊!

辦桌經驗豐富,也曾獲得高雄觀光局指定

內門餐廳與超多媒體節目採訪報導!

(節目連結可以參考:阿隆師官網

 

但內門對我或很多住高雄市區的人來說

真的有些遙遠,即使身邊幾個朋友吃過大推,

我還是很少機會去到內門一帶;而內門阿隆師

聽到我們這種懶人的需求了!!團隊討論後

也推出宅配年菜,讓大家不用出門,就可以

在家好好享用這些傳統手路菜~而很開心

這次提前受邀吃內隆阿隆師年菜宅配,

吃得超級滿足~也真心讚嘆

台灣總鋪師手路菜辦桌真的超級優秀啊!!

也是我這幾年吃過最印象深刻的辦桌!

 

內門阿隆師年菜宅配訂購方式

雖然是傳統的手路菜,但不用再

看傳單打電話囉!直接就有網站,

動動手就能把年菜訂好啦!!

還可以線上確認菜色,不怕訂錯~

 

首先,登入內門阿隆師官網線上訂購畫面

https://neimen72.mohist.com.tw/page/shop.php

下面就會出現今年度可以訂購的各種年菜菜色,

有清楚的圖和標價,簡單明瞭~對哪個菜有興趣,

就直接點入!大家有注意到嗎?內門阿隆師

提供單點年菜喔!我自己超級討厭年菜套餐,

畢竟一套裡面怎麼可能會全部都是你喜歡的菜?

可以自己自由選擇對我這種歪嘴人來說真的很受用!

 

總之,選好之後,就按下加入購物車。

都選完之後,按下「確認結帳」~

 

接著,就是填下所有的收件資料,

包含收年菜時間和地址電話等等。

 

最後,確認所有點的菜色,像我們這次

年菜總額超過3000元還可以免運費,

根本超級划算~大飯店訂隨便都超過,

還要自己去取XD

 

結帳後會收到訂單號碼和匯款帳號,

記得在期限前去繳款~

 

內門阿隆師年菜宅配:調理方法

內門阿隆師年菜宅配都是冷凍宅配,

密封包裝,不用擔心湯湯水水漏出來~

 

內門阿隆師的年菜宅配,拿回家後

請不要直接微波XD 微波真是美味殺手,

都要煮年菜了,不要這麼慶菜啦!

每個菜色都有不同的烹煮方法,但大部分

都是直接加熱/電鍋加熱/隔水加熱,

可以直接參考說明~像這些菜色

我們弄完大概一小時(家裡只有兩個爐子)

 

三層肉的筍乾和滷汁還分開包裝,

要放入電鍋蒸之前記得倒一起~

 

比較訝異的是米糕連荷葉一起寄來,

還附上外面的竹蒸籠~

 

一小時後,我們家就出現這一桌了!

超級澎湃啊,沒想到家裡也可以吃到

這麼台灣辦桌式的菜色(感動)~

重點是這些菜色我們六人吃還有剩……

我覺得過年點個5~6道菜色,自己再炒

兩個青菜,就差不多8人份了!!

 

茶香煙燻雞 $650

這隻雞送來是完整的雞,我本來

還覺得為何不幫忙切啊!!後來我爸媽說,

小孩不懂,訂這種雞就是要先拜拜再吃,

拜拜的雞沒有人在切的XDD (學到新知識)

(下面的青菜是我爸自己鋪的)

 

本來對這茶香煙燻雞沒有期待很大,

畢竟他不是雞肉專賣,但告訴大家!!

他非常好吃~水準不輸高雄幾間

賣茶燻雞的店喔!!茶燻香入味,

雞皮Q,肉也彈牙不乾柴,非常喜歡~

 

荷香紅蟳油飯 $750

要說喜宴蠻常出現這道,但阿隆師的這個

是這幾年我在高雄吃到最好吃的紅蟳油飯!!

紅蟳也給得最澎湃(看看螃蟹多大,蟹黃有多少)

 

荷葉的香氣有蒸進去糯米飯,

糯米再重複蒸還是保持Q彈口感,

一點都不輸在現場吃到的荷葉米糕~

 

羅漢門魚翅羹 $450

從小到大去吃喜宴菜,我都很期待

第三或第四道的魚翅羹,所以呢~

今年菜內門阿隆師年菜菜單一看到,

我就立刻下訂了!!非吃到不可的概念

 

如果你喜歡吃古早味辦桌的羹,

那你一定要試試內門阿隆師的這道羹!!

勾芡恰到好處,羹湯的酸味也夠,

重點是料超級多啊啊啊啊!請問大家去

任何一間喜宴菜,有吃過料那麼多的羹嗎~

 

唐朝一品封(三層肉) $550

這個三層肉是否跟大家平常看到,

平滑外皮的三層肉不同?這是嚴選

黑豬五花肉,先將外皮炸至金黃酥脆,

逼出多餘油脂,再熬時燉滷,皮脆彈

不油膩,肉質滑嫩不失彈牙感!

 

皮炸過之後整個吃起來真的沒那麼油膩,

這天一起吃的大家也很讚嘆為何三層肉

可以這麼彈牙好吃卻又不油~

 

海跳海中寶 $850

許多人吃年菜都一定會有煲湯!

也是一餐年菜的精彩收尾~

 

趕叫海味就是海鮮料也很敢放!

選擇清爽台式湯底,精選多種海鮮

如九孔和扇貝與大量食材耗時燉煮,

但也因為選擇清爽湯底,久燉煮後

食材鮮味煮進來更顯湯的鮮美!

 

但這種煲湯我自己更注重他的配料,

這一鍋的芋頭和栗子也都很入味,

芋頭超級綿軟,芋頭控給滿分~

 

整體吃下來非常過癮,原來之前吃到

不好吃的流水席,只是因為吃錯人XD

好吃的台式辦桌菜真的非常厲害!

想要在過年期間品嘗內門阿隆師的

好吃手路菜,不用再千里迢迢到現場,

動動手訂購,直接宅配到家更方便~

重點是,這樣的美味真的不貴(以往

吃過非常多不怎樣的年菜都比這貴),

還不用被限制只能點套餐,單點年菜菜色

讓你自由選!更符合現代需求~

2020年菜宅配不知道要選什麼?

內門阿隆師年菜就對啦!

 

<內門阿隆師宅配年菜>

訂購網址:https://neimen72.mohist.com.tw/page/shop.php

電話  07- 6673305

自取地點  高雄市內門區內門里72號 (可以預約取貨)

LINE ID:@lka7942c







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