[高鐵左營美食]九勺涮涮鍋-超高C/P值海陸雙人套餐火鍋~浮誇三層肉盤x澎湃海鮮盅

高雄新光三越左營店的超人氣火鍋餐廳

九勺涮涮鍋,一直以來以份量飽足的

質感火鍋以及空中花園美麗綠景,

吸引許多家庭客群;在熟客們

強烈要求下,終於推出有史以來

最划算的九勺涮涮鍋雙人海陸套餐

三層下午茶價裝上豬、雞、牛三種肉,

再附上有鯛魚、手打花枝漿、白蝦、

蛤蜊、生蠔和澎湖小卷的豪爽海鮮拼盤,

一人不用450元,整個C/P值高到嚇人!

絕對推薦火鍋控們來試試~

新光三越左營美食推薦:九勺涮涮鍋

新光三越左營店的每到用餐時刻的

熱門餐廳九勺涮涮鍋,不在美食街,

而是在左營新光三越7樓靠近空中花園。

 

也因為緊鄰空中花園,用餐環境

比起擁擠的美食街更舒適!

明亮有綠葉的地方,看了心情就是開朗!

 

九勺涮涮鍋新菜單:雙人海陸套餐

九勺涮涮鍋之前就有三層肉架的餐了,

而聽說蠻多客人反應既然都有三層肉架,

為何不把海鮮拼盤也納入套餐的一部份,

這樣不用每次都還要加點海鮮盤(笑)

 

雙人海陸套餐有兩種價位,主要差別

就在海鮮拼盤的內容;個人建議

根本差不到100元,選有生蠔和

澎湖小卷的豐盛雙人海陸$865更划算!

我們這天就是選豐盛雙人海陸~

 

九勺涮涮鍋:豐盛雙人海陸套餐

豐盛海陸套餐的火鍋湯底可以任選兩種,

依我自己來吃過幾次,大推泡菜鍋和牛奶鍋!

牛奶鍋尤其適合煮海鮮~越煮湯會越鮮甜!

 

一出場就是下午茶架的三層肉盤(笑)

而且一份豬雞牛都有,三種願望一次滿足!

 

美國穀飼培根牛

 

培根牛是牛比較肥的部位,

但九勺涮涮鍋這盤培根牛油花

沒到太過,以培根牛來說恰到好處,

涮過後肉嫩滑口,泡菜鍋起鍋就可以吃,

不太需要另外再加醬~

 

低溫熟成豬

 

牛肉配肥的部位,豬肉相對來說

選瘦的豬梅花,但肉片厚度剛好,

所以涮過厚肉也不會硬或柴。

 

台灣黑羽雞

雞肉部份我覺得超有誠意,

使用台灣黑羽土雞,厚度也抓得

很剛好,涮起來很好入口~

 

海港漁獲拼盤

既然是海陸套餐,海鮮盤當然也是重點!

這個海鮮盤超澎湃,鯛魚、手打花枝漿、

白蝦、蛤蜊、生蠔和澎湖小卷~

 

生蠔頗大顆,但這不是生食級,

店員再三囑咐我們要煮過才能吃XD

入鍋不要燙太久就是,煮滾的湯大概

一分多鐘稍微縮了就可以撈起!

 

白蝦個頭不大,但新鮮度十足,

一次直接下六隻,燙到蝦子成L型

就速速撈起!小卷也是差不多時間入鍋~

 

 

海鮮盤其實我們最滿意的是這兩個!

蝦子的鮮甜度真的還不賴,而小卷

用澎湖產的,甜度更勝台灣本島的小卷~

 

花枝漿則推薦放泡菜鍋,

泡菜酸香更能勾出花枝漿的甜味~

 

 

雙人套餐的菜盤也給得不錯,尤其像

我們女生愛吃青菜的,這樣的菜量很剛好!

 

綜合丸餃盤

 

千層豆腐紙

豆腐紙是每次來九勺必加點的,

這次也不外,喜歡豆腐紙粗糙

帶點豆干外皮的口感!入口後

帶嚼勁,超級涮嘴~

 

九勺涮涮鍋在新光三越左營店

其實已經開了好一段時間,不擠在

人潮最多的美食街或美食樓層,獨立在7樓,

卻因為餐點實在與好口碑,每到用餐時刻

都有非常多人潮(特別是週末假日),

這次吃到的新菜色海陸套餐也是走一個

澎湃但料好實在的路線!不管三層肉架

或是巨無霸海鮮盤都超有水準,推薦給大家啦~

 

<九勺涮涮鍋>

地址:高雄市左營區高鐵路115號(左營新光三越7樓)

電話: 07 345 5738

營業時間:11:00~22:00

臉書粉絲團:九勺涮涮鍋FB

 







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