[高雄三民美食]中都三代肉圓車-賣到第三代的肉圓車老攤!必點隱藏版湯肉圓~

高雄三民區小吃推薦！高雄中都一帶的

高雄肉圓老店－中都三代肉圓車。

傳承三代，已賣50年的肉圓車，

沒有浮誇的菜單，就是飽滿又好吃的

蒸肉圓，征服不少高雄人的味蕾！

其中沒在菜單上列出的隱藏版湯肉圓，

是許多熟客來到肉圓車的必吃美味，

許多遊子回到高雄也必定來這吃上一碗～

 

我從小就超愛吃肉圓，所以只要知道

哪裡有好吃的肉圓必定手刀前往！

這次知道這間高雄中都一帶的

中都三代肉圓車，完全是好友

魔王的碗公回高雄過年，初一早上

在這吃早餐打卡，我才知道它的存在！

▼中都三代肉圓車初三早上八點人潮XD

 

中都三代肉圓車50年來只賣兩樣商品，

肉圓和魚丸湯，只靠這兩樣也可以

賣半個世紀，可見功夫一般（讚嘆）

 

中都三代肉圓車沒有大家平常看到

肉圓攤那種超大竹蒸籠的，但打開蓋子，

裡頭的蒸肉圓倒是各個個頭飽滿，

看起來超級呷人（口水滴滿地）

 

肉圓一顆10元，分一般肉圓跟湯肉圓，

點餐時告知要幾顆裝一起即可。

 

▼肉圓 $10/顆

 

這裡的肉圓以南部蒸肉圓來說，

皮超彈牙（不說不覺得像蒸的肉圓）

肉餡也很棒！是近期吃到高雄10元肉圓

口感口味最喜歡的一間！但告訴大家！

那個紅色辣醬沒加分哈哈哈，人家明明

上桌只加肉圓醬汁，我硬要淋辣醬，

結果辣醬不好吃，超破壞～

 

▼湯肉圓 $10/顆

但這天在中都三代肉圓車吃到最驚豔的，

是隱藏版的湯肉圓！菜單上沒有，

但我是看我的朋友魔王的碗公分享，

才知道有這個隱藏版湯肉圓！

這裡的肉圓本身肉餡鹹度就夠，

咬開後湯汁跟清爽的大骨湯頭融合，

味道超鮮美～而肉圓皮夠Ｑ彈，下熱湯後

即使放個兩三分鐘，皮依舊彈牙！

比起一般肉圓，真心覺得這湯肉圓更好吃！

 

賣了50年的中都三代肉圓車，對很多人來說

是陪伴他們長大的老味道；然而這次首訪，

我卻是第一次吃就被這味道和口感征服！

從一早開始就人潮不少還真不是沒道理～

肉圓皮的彈牙與肉餡鹹香至今口齒留香，

推薦給大家這間超棒的三民區小吃啦～

 

<高雄中都三代肉圓車>

地址：高雄市三民區中都街67號

營業時間：7:00-14:00（週一公休）

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