[高雄]單數收藏Singular Collection-百元初超萌核果蛋糕午茶!鹽埕區甜點秘境

高雄下午茶推薦！造型萌翻天的核果蛋糕

下午茶，一份只要百元初！就在高雄鹽埕區的

甜點秘境-單數收藏Singular Collection。

各種甜點由熱愛旅行的年輕老闆娘一手製作，

老屋翻新的亮黃色的大空間和寧靜氣氛

也讓客人可以依自己的步調舒適享用餐點。

 

單數收藏Singular Collection位在

高雄老鹽埕建國四路上。老屋翻新過的

亮麗白色外觀，讓它從一整排舊房子中跳出。

 

即使沒有太過華麗的裝潢，第一眼

就喜歡這空間！白搭配亮黃的明亮色彩，

讓因為連續下雨壞心情輕快起來。

 

▼單數收藏菜單

一開始看到朋友打卡，我以為

單數收藏Singular Collection純賣甜點！

上FB粉絲團才知道它也有賣不少家常料理，

像這天，除了我們和幾組女孩子，

有一桌中年人團體，非常歡樂

在這吃家常菜套餐聚餐～

 

甜點則是不定期更新，做成單張，

每天供應的品項也不大一樣，

送上菜單時會告知哪些是當日供應。

 

假如甜點真的無法抉擇，櫃台那

有蛋糕櫃，看甜點們選應該更容易吧～

（也有可能更無法抉擇）

 

傳說中的松果蛋糕！！本人也太古錐～

一看到我們立刻詢問是否還有足夠數量，

並立刻決定點上一份！

 

等餐時刻，也順便逛逛文創商品陳列櫃。

單數收藏Singular Collection的展示商品

不算多，但大部分都蠻有質感的，

蠻喜歡咖啡器具鑰匙圈，

這天同行者最後有買明信片喔！

 

假如想看看書，這裡也有不少

旅行相關雜誌書籍，都可以在店內翻閱。

 

▼核果蛋糕(一份4個) $120

傳說中的萌翻天核果蛋糕，

上桌時還配上奇奇蒂蒂的

玩具公仔，非常呼應主題！

 

蛋糕口感有點類似費南雪蛋糕但沒那麼油，

蛋奶香氣還不錯，看起來不大，但吃起來

份量很足；還有附兩種沾醬（我們忘記拍）

現打鮮奶油與榛果巧克力醬，建議可以

先吃不沾的原味，再搭配沾醬一起食用。

 

▼焦糖脆片伯爵茶戚風蛋糕 $150

這款蛋糕很得不太吃甜點的同行者喜愛！

主要原因是蛋糕體的茶香很足，

蛋糕組織帶點蓬鬆感但不會太乾，

單吃好吃，搭配鮮奶油和脆片一起也不賴！

 

▼鍋煮奶茶(熱) $130

鍋煮奶茶，費工耗時，一般在外

很少看到店家提供。奶茶上桌，

茶香與奶香撲鼻而來，甚是迷人！

 

茶香與奶香徹底融合，喝下去

先是奶的醇香，接著是茶的清新香氣；

不過，可能搭配的都是甜點，

這奶茶單喝ok，配甜點我覺得稍甜一些，

下次再點會記得跟老闆娘指定低甜度～

 

下雨的煩悶心情，因為一間小店，

因為溫暖且誠摯的甜點和熱飲一掃而空！

很喜歡在單數收藏的這個下午，

邊聊天邊翻著旅遊書，細細品嘗

不華麗但讓人會心一笑的樸實甜點。

加上空間名亮舒服，氣氛閒適，

推薦給想找一個空間窩著，

放鬆吃甜甜的每一個你。

 

<單數收藏Singular Collection>

地址：高雄市鹽埕區建國四路230號

電話：07-5310058

營業時間：12：00 ~ 21：00(週二公休)

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