高雄貼鍋饅頭 高雄烤饅頭 南記手工饅頭

高雄饅頭推薦！位在鳳山自由路上，

一賣超過一甲子的老牌鳳山饅頭店–

南記手工饅頭，份量大一顆15元，

重點是有像鍋貼一樣，將一面烤到

金黃色的烤貼鍋饅頭，脆又帶嚼勁，

一直享有不錯口碑，每到出爐時間

就有很多熟客來買，許多老鳳山人

一吃就吃了好幾十年。

高雄饅頭 鳳山饅頭推薦 高雄山東饅頭

高雄手工饅頭推薦：南記手工饅頭

我媽算是饅頭控，聽她念這間

鳳山南記手工饅頭已經超過半年，

這次特地從北高雄殺去滿足她的願望XD

 

南記手工饅頭是鳳山自由路上的

老牌饅頭店，從第一代到現在第二代

已經賣山東饅頭賣了超過60年，

陪不少住這一帶的鳳山人長大。

 

沒有很壯觀的店招牌，就是這樣

帆布屋簷和藍底招牌，二代老闆說

以前在對面（捷運鳳山西站那頭）賣，

後來才搬到現址，但距離也不算太遠啦！

 

南記手工饅頭主打扎實口感的山東饅頭，

但最讓許多人記憶深刻的，是這個

一面烤到金黃色的烤貼鍋饅頭！

一天有兩次出爐時間，早上6:30

和下午14:30，建議尤其下午

不要超過五點來買，容易撲空XD

 

不喜歡脆口感的烤饅頭，傳統的

蒸山東饅頭也有，像我媽就都有買～

 

鳳山南記手工饅頭菜單

南記手工饅頭不管是圓饅頭、長饅頭、

貼鍋饅頭或是豆沙包和花捲都是15元，

蠻大一顆的所以這樣也真的便宜！

 

鳳山饅頭推薦：南記手工饅頭

▼烤貼鍋饅頭 $15/個（圖片是五個）

遠看很像一串香蕉啊哈哈哈，

但拿起來蠻有份量感的！

 

如果硬要把連著的饅頭分開，

輕輕一剝就可以，金黃色那面

真的很像烤麵包的硬脆感～

 

這天回家的路上，我跟我爸媽

根本等不到家，就在車裡嗑起饅頭XD

剛剛的鍋貼饅頭另一面是純白的，

這一面就沒烤，如同鍋貼也只煎一面。

貼鍋饅頭比較適合平常吃扎實口感，

或喜歡吃烤麵包的人，脆又有嚼勁；

但特別提醒大家，南記手工饅頭不加糖，

習慣吃台式微糖饅頭的人可能會很不習慣，

我們家倒是很喜歡這樣的口感和味道！

 

▼長饅頭 $15

▼蔥花捲 $15

長饅頭就是剛剛鍋貼饅頭的未烤版，

口感就是一般來說好吃的山東饅頭，

我爸媽很愛，但我比較愛脆皮的鍋貼饅頭；

蔥花捲倒是覺得表現普通，可能我對

蔥香的要求很高，畢竟我高雄蔥仙女！

 

南記手工饅頭 評價

南記手工饅頭蠻合乎我們家期待的，

說期待是因為我媽比我還早查到這家，

然後一直唸說別人都去買了而且說很好吃

到底我為何三拖四拖一直不去XD

從北高雄特地殺去買，吃到覺得

口感表現或是價格都還蠻划算的！

喜歡吃山東饅頭的大家可以試試～

 

<南記手工饅頭>

地址：高雄市鳳山區自由路242號

（高雄捷運鳳山西站2號出口對面）

電話：07-747-8166

營業時間：6:30-18:30 （週六日店休）

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