高雄肉桂捲  共生咖啡高雄  鹽埕區肉桂捲 高雄咖啡廳

肉桂捲控必來！新找到的厲害高雄肉桂捲～

新開在高雄流行音樂中心附近，海邊路上的

高雄咖啡店–共生咖啡Symbiosis café。

口感帶層次感，香氣濃厚卻不刺鼻的

經典肉桂捲讓愛肉桂捲的我一吃驚豔！

手沖單品咖啡也有一定水準，加上

店內環境走白色搭奶茶色簡約韓風，

開幕至今短短幾個月，吸引超多

年輕族群前來，IG打卡相當熱門！

 

新竄紅高雄咖啡廳：共生咖啡Symbiosis café

五月份新開在高雄流行音樂中心附近，

海邊路上的共生咖啡Symbiosis café，

即使開始營業沒多久就遇上防疫禁內用，

那段時間依舊吸引不少人特地前往外帶！

光是IG上每天都有不少人分享

共生咖啡外帶肉桂捲，超好奇到底

肉桂捲強到什麼程度，開放內用後

找了一天殺去共生咖啡現場吃！

 

共生咖啡Symbiosis café 走白色系，

蠻簡約且前衛的外觀，這天還看到

有模特兒/網紅在這外面拍穿搭。

大家上IG也可以看到蠻多穿搭打卡。

 

共生咖啡Symbiosis café座位

有兩層樓，一樓有四張雙人雅座。

 

共生咖啡Symbiosis café二樓則是

有窗邊高腳座位與兩張3人圓桌。

但就是樓上位子可能採光較好，

大家來都是先搶這區，想坐這區

建議早點到或是運氣好剛好有人離開。

 

共生咖啡：驚艷好吃高雄肉桂捲

共生咖啡既然是咖啡館，內用吃下午茶

有一杯飲料低消，鹹甜點看自己喜好

隨性點。這天我們家三人來，

點了三杯飲料與兩份甜點一起分享。

 

▼經典肉桂捲 $130

 

這肉桂捲形狀偏美式肉桂捲的正方形，

但就賣向來說比美式肉桂捲精緻許多。

且在肉桂捲上方就可聞到迷人肉桂香～

 

實際吃到共生咖啡肉桂捲，不誇張，

就是如傳說中，那！麼！好！吃！

肉桂捲四方的邊角烤到一點點脆，

麵包體不會過份油膩或太軟，反而

稍微帶有麵包的彈性，上方醬香濃

卻不膩口。我爸平常不太吃這種

帶醬的肉桂捲，這天在我們百般說服

他吃了一口，驚訝沒想像中嗆鼻肉桂味，

後來又再吃了第二口和第三口XD

 

▼衣索比亞古吉罕貝拉日曬G1 $冰沖160

本來以為這是網美系咖啡店，

手沖咖啡應該不怎樣，結果～

其實冰沖出來的味道還不錯！

前味有濃郁的水果汁香氣、

層次細膩豐富，重點是！

吃一口肉桂捲再喝一這咖啡，

咖啡得果香與甜感更明顯！

強烈推薦點肉桂捲配這支咖啡。

 

▼香草布丁 $120

布丁體蠻綿滑順口，但可能肉桂捲

香氣與甜感層次太豐富，這香草布丁

相較來說糖漿味道就比較單一一些。

如果糖水甜味可以多些細節會更好～

 

▼愛玉熬的桑椹氣泡飲 $140

▼啤酒氣泡飲（無酒精）$140

本來對以啤酒味糖漿為基底的

啤酒氣泡飲充滿期待，但味道稍甜，

喝起來倒像黑麥汁加氣泡水。反而是

我媽點的桑椹氣泡飲甜度比較剛好～

 

高雄 共生咖啡 評價

之前看一票網美打卡外觀和裝潢，有點

先入為主猜測這是不是間走裝潢的店。

實際來共生咖啡，我覺得不管是肉桂捲

和單品咖啡都蠻有水準的！不難理解

為何之前只有外帶，肉桂捲還是擁有高人氣！

下次有機會再來，會想再試試不同的捲

搭配不同咖啡。也推薦給肉桂捲控們～

 

<Symbiosis café ．共生>

地址：高雄市苓雅區海邊路69號

（高雄輕軌真愛碼頭站走路可到）

營業時間：12:00-18:00

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