高雄吃一口甜點 鳳山甜點推薦  高雄草莓蛋糕

高雄草莓蛋糕推薦！每到草莓季

就是要大吃草莓甜點～各家甜點店

紛紛推出各種草莓蛋糕、草莓派。

但一顆蛋糕用40-50顆草莓來製作的

高雄草莓蛋糕你吃過嗎？沒錯，就是由

鳳山甜點店-吃一口甜點的甜點師闆娘，

草莓季特選苗栗馬拉邦山草莓來製作

這顆蛋糕！搭配優格乳酪蛋糕體，

以及草莓巧克力手指餅乾，層次豐富

吃起來酸甜不膩口，加上粉嫩少女色，

很值得草莓控們買來吃一波～

 

鳳山甜點推薦：吃一口甜點

幾年前曾跟我爸媽來鳳山建軍站附近

吃這家高雄甜點店–吃一口甜點，

想不到幾年過去，這間店越來越有名氣，

每年的蛋糕也越做越厲害！！

 

這次我妹看到他們臉書粉絲團上

開賣六吋草莓城堡，想說今年

都還沒吃過什麼超華麗草莓蛋糕，

我們就訂一顆，然後外帶回家吃。

 

六吋草莓城堡 $980

這是吃一口甜點今年冬季最熱賣

超級草莓蛋糕-六吋草莓城堡！

包得非常像禮物，很有質感欸。

 

剛打開六吋草莓城堡蛋糕盒蓋，

就聞到新鮮草莓香氣撲鼻而來！！

這個視角也太太太太可口了～

 

吃一口甜點的六吋草莓城堡

拿起來沈甸甸的，非常有重量感～

後來才知道，一顆蛋糕會用到

40-50顆草莓，而且這些草莓

是苗栗馬拉邦山的高山草莓。

 

不僅草莓大顆，上頭的藍莓

也非常巨大！（而且很甜）

我家人還叫我私訊問這藍莓要去哪買。

 

大家可能想說哪來40、50顆草莓？

沒關係，切一塊給大家看！

 

六吋草莓城堡的主體是優格乳酪，

吃起來酸甜不膩，不只上層的草莓

鋪好鋪滿，切開更是滿滿的草莓。

 

蛋糕最外層是吃一口甜點自製手指餅乾，

與市售的不同地方是口感比較綿密，

並且減糖，手指餅乾再淋上粉色的

進口草莓巧克力，搭配飽滿的藍莓，

整顆真的草莓到底！！酸甜不膩～

 

只是這樣的草莓也相當有飽足感，

我跟我爸媽、我妹一人吃一片後，

剩下的巨量草莓蛋糕只能隔天吃了～

 

喔對了！草莓城堡會提供蛋糕刀，

蛋糕盤叉，現在訂購贈送專用保溫袋！

 

吃一口甜點：用心手作高雄甜點

吃一口甜點也有不少其他種小蛋糕，

這次老闆看到我去拿蛋糕認出我，

給了我幾個小點心，根本逼我分享XD

 

▼桂花蜜釀 $125

這是我妹的最愛！乳酪蛋糕

添加柚子，吃的到柚子果肉，

但更愛上層桂花果凍，

淡雅桂花香氣搭上酸甜乳酪，

清爽不膩口。

 

▼蜂巢 $130

這款是變化版的蜂蜜乳酪蛋糕，

一層蜂蜜乳酪、一層蜂蜜果凍，

總共四層，上頭撒些餅乾碎

和巧克力脆片作蜂巢裝飾，

蜂蜜香氣蠻足的一款乳酪蛋糕。

 

▼提拉米蘇 $130

這是三款小蛋糕裡我最喜歡的一個！

聽老闆說他們這款提拉米蘇使用

加熱過的蛋液而非用生雞蛋作法，

減少細菌的滋生。但我更愛

這份提拉米蘇的酒味！內層

手指餅乾吸飽加了貝里斯奶酒

和萊姆酒的咖啡液，口感濕潤，

帶微苦和酒香，蠻大人感的甜點。

 

另外，吃一口甜點也有做常溫點心，

小小包裝很適合當婚禮小物！

（也蠻多新人訂這當婚禮小物）

 

▼杏仁餅乾$55

不同於外面的杏仁脆片，吃一口甜點

做的厚一點，希望吃起來比較酥脆有口感。

 

▼吉拿棒餅乾 $70

把吉拿棒的做成餅乾，

使用法國Terre  Exotique肉桂粉，

味道細緻，甘甜清香，但這個

我覺得要很愛肉桂才會愛，

他的肉桂味細緻但肉桂香氣很直接。

 

▼玫瑰馬林棒棒糖 $30/支

使用低溫烘烤維持漂亮色澤，

特別做減糖配方，也是很多新人

會來訂的婚禮小物。

 

<吃一口甜點>

地址：高雄市鳳山區中山西路376號

（捷運衛武營站5號出口步行10分鐘）

電話：07 710 1876

營業時間：14:00~19:00 週一公休

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