[高雄巨蛋美食]韓虎嘯Tigerroar-起司太銷魂的韓式拉麵年糕火鍋!

本來就很愛韓式年糕火鍋這味,更何況

有融化起司拉麵的韓式年糕火鍋!?

漢神巨蛋四樓的韓虎嘯Tigerroar,是由

來自韓國的RH Group帶進台灣的

韓式年糕火鍋品牌!主打各種口味的

傳統年糕火鍋以及經典韓國料理,

道地韓式美味吸引了不少哈韓族前往~

 

韓虎嘯在高雄有兩間分店,

這次前往的是漢神巨蛋4樓的分店。

黑色搭配木頭原色的外觀挺有個性~

 

這天是平日晚上,但位子幾乎全滿!

好在我們先訂了位,被安排到

隔起來的獨立座位區。

 

來看一下韓虎嘯的菜單!

以料澎湃的韓式年糕火鍋為主打,

有再細分不同肉類,以及辣/不辣的湯底。

我看曾經有網友說過價格高,

但說後來朋友說這是至少兩人的份量!

平均人數分下來,價格大概就是

百貨美食價格,尚可接受。

 

韓式年糕火鍋的料也都可以單點~

也有許多人食量小的女生是點一個鍋,

加幾樣料加到三人一起分食!

 

其實當初看到朋友打卡,

除了超銷魂的韓式年糕鍋之外,

最吸引我來韓虎嘯的,

就是多樣的韓式料理選擇!

坦白說從頭到尾吃同一鍋有點膩~

可以吃個年糕火鍋配韓式炸雞

或韓式煎餅嘛系美賣!

 

韓虎嘯不定時也都會推出新菜色,

會放在桌子立牌上!像這天,

我就看到雙重芝士泡菜煎餅~

起司控我們立刻決定點來吃!

 

招待小菜

點餐完畢會送上招待小菜,

之後續盤一份35元。這天小菜

分別是泡菜、白蘿蔔、牛蒡絲

和龍鬚菜!可能夏天很熱,

我對爽口的泡菜和白蘿蔔特別有感~

 

雙重芝士泡菜煎餅

上桌時我們三人都笑了出來~

超厚的泡菜煎餅,融化的起司之後,

又再加起司醬,整個起司到底XD

 

韓虎嘯的泡菜煎餅非常厚!!

但不會整團麵團糊在一起,

裡頭是滿滿的泡菜,咬下去超脆口~

兩種口味的起司搭上泡菜餅

畫龍點睛卻不會太鹹!

 

酥炸釜山魚板

這是原本沒想點的菜,但我們四周

每一桌都點!好奇問才知道

這是韓虎嘯招牌單點菜!

 

這個炸魚板口感和味道都很好!

在小吃攤吃台式炸魚板,

通常麵衣炸得比較硬,

這裡的魚板麵衣是薄酥的口感,

也更凸顯裏頭魚板的Q彈~

 

▼豬五花年糕火鍋(拉麵和起司另加)

 

年糕火鍋上桌時已經替我們擺好,

不用再把料一樣一樣放進去!

一份火鍋有十大片肉,以韓式火鍋來說

算是非常真材實料啦!

 

單點拉麵

單點馬蘇里拉芝士

這兩樣單點是來過的朋友們大推,

來吃韓式年糕火鍋一定要加點的

單點配料!我們三個女生點一鍋火鍋,

再加點這兩樣和剛剛的前菜,

吃完之後也飽到一個不行~份量超夠!

 

韓式年糕火鍋的煮法,先開中火,

火鍋湯滾了後煮到豬肉片全熟,

年糕則需要再多一點的時間煮入味~

 

但餓到七點多,一看五花肉片熟,

我們就忍不住開吃了!

(根本無法再等年糕)

韓虎嘯提供的豬肉片品質不錯,

煮完之後不會整鍋都是肉渣~

夾起來也還是完整的肉片形狀!

 

而韓式年糕最迷人的地方

就是QQ的非常彈牙,

只是等久煮入味真的要等一陣子~

 

大概吃1/2,店員前來提醒,

可以加拉麵和起司了!

立刻放入拉麵和滿滿的起司絲~

把原本轉小火的鍋轉到中火,

煮個五分鐘,看著起司慢慢融化…

 

麵煮到差不多,起司也融化,

差不多可以分食囉!夾起來的那刻,

真的是三個女孩子驚呼O~M~G~

閃著光澤的起司拉麵也太耀眼!!

 

分食入盤中,搭配肉片,

年糕和蔬菜一起吃~

起司和濃厚的辣醬汁很match,

拉麵飽吸辣醬汁的精華,

帶點咬感的麵條超美味!

 

藍柑橘可爾必思蘇打

不知道為何吃火鍋要配可爾必思XD

但朋友接到這杯時直呼可愛XD

夏天看到藍色就覺得清爽!

朋友說這裡可爾必思調得不會太甜~

 

水果燒酒(水蜜桃)

我自己是覺得吃這種比較重口味的,

無酒不歡啦(小酒鬼XD)

這杯的水蜜桃香氣明顯,

但不會像水蜜桃汁那麼甜~

 

這天雖然無帥歐巴陪伴,但也跟

女孩兒在韓虎嘯度過開心的晚餐時光!

加了年糕和起司的韓式年糕火鍋

真的好~好~吃~啊!這天吃的

經典韓式配菜也都表現在水準之上,

除了吃飯時現場人多,沒預約要稍等

還真是沒啥好挑!往後到漢神巨蛋逛街,

又多一個用餐選擇啦!

 

<韓虎嘯 (漢神巨蛋店)-相關資訊>

地址:高雄市左營區博愛二路777號 漢神巨蛋4樓

電話:07 522 8665

營業時間:11:00–21:00

臉書粉絲團: 韓虎嘯







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