烏拉森林東歐餐酒館  高雄異國料理 高雄東歐料理 信義國小美食

想在高雄市中心找異國料理聚餐，

這間「烏拉森林」算是人氣餐廳！

而最近前往烏拉森林，發現餐廳型態

轉為餐酒館，菜色多了不少變化，

主廚更專注於前蘇聯料理與東歐料理，

適合聚餐分享的肉類主食也更多！

更多了不少酒類選項～這次來聚餐，

吃到啤酒戰斧豬、手工肉腸都好愛！

更愛東歐直送啤酒與東歐烈酒調酒～

很推薦大家到烏拉森林東歐餐酒館吃吃！

 

高雄聚餐推薦：烏拉森林東歐餐酒館

高雄有不少異國料理餐廳，

除了日式、韓式、美式、法式、

義大利式、泰式、越南餐廳之外，

這間高雄信義國小站附近的

烏拉森林東歐餐酒館可以說是

高雄很具代表性的異國餐廳！

 

烏拉森林如期店名，店內是森林風，

以大量繽紛色彩、花磚裝潢的空間，

用起餐來非常舒適。

 

烏拉森林東歐餐酒館菜單（2024）

烏拉森林這次的菜單改版，

加入蠻多主廚私房菜、老饕料理！

都比較費工需要提前預約，

我有外國朋友來吃過說這次菜單

他們吃下來超滿意～

 

特色高雄異國料理：烏拉森林東歐餐酒館

我們全家人挑了週五晚間一起

到烏拉森林東歐餐酒館聚餐！

點了一桌菜一起吃，好澎湃啊～～

 

▼立陶宛啤酒戰斧豬排佐培根鷹嘴豆

（需三日前訂位預定）

這道就是我來外國朋友大力推薦，

我們家這次用餐也最愛的戰斧豬！

給足三大塊戰斧，超級滿意！！

 

獨家啤酒醬汁醃過的戰斧豬

非常入味，而且先煎後烤，

肉彈牙又保有肉汁，超、好、吃！

 

特別跟大家分享一個細節處，

就是它的馬鈴薯泥！這真是

這幾年吃到超越任何一間西餐的

超細緻馬鈴薯泥！後來問主廚，

主廚說沒有其他秘訣，就是馬鈴薯

煮完現場搗成泥，加入奶油、牛奶

跟鹽巴，吃馬鈴薯原始味道～

真的好好吃啊啊啊啊啊啊！

 

▼羅馬尼亞殘爆公爵手工肉腸

以德古拉（吸血鬼小說）概念發想，

肉腸搭上的紅色甜菜根泥就是象徵血～

這道是烏拉森林東歐餐酒館熱門菜色唷！

 

不少外國客人來吃到，跟主廚反應

「很歐洲香料味，扎實口感的香腸！」

我覺得真的是誒～台灣香腸偏軟中帶Ｑ，

歐美香腸是走比較扎實口感，但這個

香料香氣也很棒！我們這天吃也很喜歡～

 

▼保加利雅著綠斗篷的檸檬魚

（需三日前訂位預定）

這不是大家想的那種魚露泰式檸檬魚，

而是用葉子包起來烤的東歐檸檬魚。

 

將檸檬、洋蔥、月桂葉、多種香料

一起蒸入魚裡，加上鹹來帶出

原始魚肉的鮮甜。這道魚沒什麼刺，

要是帶小朋友來也可以安心吃唷！

 

▼立陶宛反抗軍的爐烤起司

這個是因為我爸說他想要下酒，

店員推薦很搭啤酒的起司！

起司烤過，上桌帶點溫度

但還是很好拿，配上堅果

再來一杯啤酒非常對味啊！

 

▼單點麵包

這是點來配起司的～口感扎實，

咀嚼有麵粉香，配起司非常對味！！

 

▼波蘭豬梅花甜菜根湯

看我爸媽超愛肉腸的配菜甜菜根，

主廚招待了一碗甜菜根湯！

 

如果你本身就很愛西餐的烤甜菜根，

這碗湯你絕對愛！天然甜菜根甜味

加上豬梅花的香甜，重點是～

豬梅花肉也給得太大器了吧！

 

▼烏克蘭黑海南瓜海鮮濃湯

這碗是我點的，超乎預期好喝～

應該說，以往喝到的南瓜濃湯，

通常南瓜甜味會是主味；

這碗海鮮南瓜濃湯海鮮鮮味很足，

完全不會被南瓜搶掉風頭，

覺得海鮮＋南瓜鮮甜太正點。

 

▼國王撲克啤酒 Queen

（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車）

酒標超可愛的橙香白啤酒，

酒體顏色呈略亮橘色，口感清爽，

女生單喝也很可以！！

 

▼甜心蘋果派調酒（左）

▼森林野莓醬氣泡飲（右）

這天我喝的是蘋果派調酒！

蘋果汁加上帶草本伏特加，

有一種瞬間到東歐鄉村的錯覺～

右邊那杯森林野莓醬氣泡飲

我們幾乎每次來都會點！

 

▼招牌鮮奶茶

老闆招待我們喝的鮮奶茶，

說我們來這麼多次沒喝過很可惜～

以日月潭紅茶搭配鮮奶，

入口茶香但不澀，還不錯唷！

 

▼波羅的海鄉村蛋糕（左）

▼黑巧克力蛋糕佐香草冰淇淋（右）

 

兩款甜點都很不錯，但最近太熱

有香草冰淇淋的黑巧克力蛋糕勝出！！

剛烤好的熱巧克力配上香草冰淇淋，

真的太銷魂了啊～～

 

烏拉森林東歐餐酒館評價/ 用餐心得

吃過烏拉森林東歐餐酒館好幾年，

除了很愛這裡歐風裝潢的用餐環境，

親切的主廚和闆娘，最重要的是，

這是台灣唯一在賣蘇聯東歐料理的餐廳！

超好奇為何每次來都有外國客人，

主廚說可能因為他從小在加拿大長大，

加上有到東歐考究料理口味，不管是

肉腸、肋排都真的是在歐美吃到的口味！

蠻推薦喜歡或想嘗試歐式料理的大家，

一定要到烏拉森林東歐餐酒館試試！！

 

PS. 烏拉森林東歐餐酒館廚房人力有限，

一次訂位最高上限為6人唷！

 

<烏拉森林東歐餐酒館>

地址：高雄市新興區仁愛一街102號

電話：07-282 8850

營業時間：週一、週四、週五 17:30 – 21:00

週六~週日 12:00 – 14:30 、17:30 – 21:00

（週二、週三公休）

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