[屏東美食]花橘枳庭園美食餐廳-低調超好吃私房川菜館!超乎想像的屏東庭園餐廳

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[屏東美食]花橘枳庭園美食餐廳-低調超好吃私房川菜館!超乎想像的屏東庭園餐廳 @美食好芃友

一般庭園餐廳都是賣賣簡餐小火鍋,

但這間位在屏東內埔花橘枳庭園美食餐廳

除了有庭院景觀、經營者飼養的漂亮鸚鵡,

中菜老師傅傳承的厲害川菜更是讓不少客人

一吃成為老主顧,你想得到的川菜名菜

如五更腸旺、豆瓣黃魚、宮保雞丁等等都有,

更不能錯過工夫菜樟茶鴨和焦糖炸銀絲卷。

菜色精緻且口味在水準之上,價格也合理,

每到週末假日用餐時間人潮超多,是這一帶

評價超好的內埔美食餐廳推薦

 

屏東內埔美食推薦:花橘枳庭園美食餐廳

之前打卡去了屏東竹田車站以及

屏東內埔福爾摩莎可可農場後,

有在地朋友推薦可以去他們內埔

蠻有名的庭園餐廳-花橘枳庭園美食餐廳

說在他們內埔一帶超有名,是一間

已經開16年,口味掛保證的好吃內埔餐廳

上網搜尋花橘枳庭園美食餐廳

發現曾經上過電視,看起來菜色不賴,

找了一天全家去屏東玩時順便去吃。

 

不過,花橘枳庭園美食餐廳跟我想像的

「庭園餐廳」比較不同,是迷你庭園,

聽老闆娘說有客人曾經說,她們外觀

顏色粉嫩,超像幼稚園(一說發現超像哈哈)

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喔對,很多人在意的停車場,

花橘枳庭園美食餐廳有自己的停車場,

不用擔心停車問題,也不需要多繳費。

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花橘枳庭園美食餐廳是很特別的

鳥類友善庭園餐廳,老闆娘很喜歡鸚鵡,

在庭院養了超多鸚鵡,也歡迎養鸚鵡的客人

把鸚鵡帶來,外面有鸚鵡的站台可以放鳥,

甚至有愛鸚鵡的團體選在這辦鸚鵡聚會XD

(第一次聽到這種聚會呢!好神奇~)

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花橘枳庭園美食餐廳環境

進到室內可以感受到經營者對鸚鵡的喜愛!

橘紅色的空間很明亮,而且寬敞,

非常適合團體來聚會啊!假日生意很好,

會建議週末的午餐和晚餐都先訂位。

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花橘枳庭園美食餐廳菜單

花橘枳庭園美食餐廳一開始以

套餐小火鍋為主,但後來發現

有蠻多吃過的客人對川菜讚不絕口,

便把川菜變成主要菜色。川菜口味

來自老師傅傳承,老師傅過去

有許多中菜的資歷,也出國指導過,

現在是二代掌廚。

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屏東聚餐推薦:花橘枳庭園美食餐廳

有點小看花橘枳庭園美食餐廳菜量,

點了個太多,以下大概是六~七人份,

我們家根本吃不完,多的菜打包回家。

(再加熱還是很好吃哈哈哈哈)

金牌芋頭丸 $220/6個 

身為高雄芋頭仙女,看到芋頭就是要點!

這一盤芋頭丸上桌引起全家驚呼,

做成長條型的芋頭丸超級大顆。

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這芋頭丸超、好、吃!芋泥整個塞滿,

而且用料非常真材實料,用屏東在地

芋頭製作,口感綿軟細緻,還有鹹蛋黃,

不誇張,好吃到我30秒完食整顆!

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蒜泥白肉 $220

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花橘枳庭園美食餐廳的蒜泥白肉

稍微改良過口味,蒜香味濃,

但醬汁味道比較偏酸甜,這酸甜

在炎熱的南部夏天超級開胃。

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宮保雞丁 $240

吃川菜必點菜色之一!這道做得

比我吃很多川菜館還正點,不只有辣,

還有辣椒香氣~另外,這天吃這肉

覺得嫩,一問才知道用的是去骨雞腿肉呢!

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五更腸旺 $240

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在高雄川菜館吃過不少五更腸旺,

但賣這價格,腸子和鴨血給到這麼多的,

就是花橘枳庭園美食餐廳了!!

腸子有嚼勁而且味道處理得很乾淨,

鴨血入味,配上酸菜提香,光這道

就可以配上一大碗飯~~

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乾煸四季豆 $220

看似簡單的乾煸四季豆,其實很考驗

師傅的熱炒功力,花橘枳庭園美食餐廳

這道乾煸四季豆比很多吃到的老川菜館

都還厲害,那肉末香氣和四季豆掌握得

恰到好處~也是當天我們家最喜歡一道!

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樟茶鴨(每日限量)$350

這是川菜中的功夫名菜,但製作費工,

現在很少川菜館有這道菜。這道菜

老闆娘也有特別說明,他們的樟茶鴨

是經過醃、燙、晾、烤、炸等多道工序製成,

無法超大量製作,假日想吃尤其建議

訂位時就先預訂起來。

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咬下鴨皮茶葉薰香迷人,皮酥肉嫩,

超級喜歡啊啊啊!這樟茶鴨根本可以

直接開專賣店,就賣這鴨了好嗎?

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豆瓣黃魚 $460

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炸過的黃魚再以豆瓣醬與酒釀紅燒,

魚肉飽滿,豆瓣醬和酒釀香、蔥花香氣

也有出來,老爸對這魚讚不絕口,

但這道有一點點辣,完全不吃辣的人

可以改點不辣的糖醋黃魚。

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蔥爆牛肉 $240

這道也是上桌後爸媽直呼很超值,

說這牛肉也給太多XD 不僅如此,

用得還是不錯的沙朗部位唷~

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牛肉片夠厚,而且鑊氣有炒出來,

吃的時候搭配蔥段跟洋蔥一起吃更香!

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叻沙海鮮湯 $280

店員本來推薦的是蛤蜊鮮魚湯

但我就想喝叻沙海鮮湯,點了後

也沒後悔,280是這麼多料欸~~

椰奶香氣很香,海鮮也很鮮甜!

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焦糖銀絲卷 $70

這個是老闆娘招待我們的,

說我們大老遠從高雄殺來吃XD

這銀絲卷比一般的銀絲卷巨大,

老闆娘說他們是去找手工銀絲卷廠,

就是要大家即使分食也吃得很滿足啦!

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銀絲卷炸得外酥內軟,重點是~

上面來有淋上焦糖,整個超銷魂,

要不斷克制自己不要吃第二塊,

不然回去可能要操場多跑三圈XD

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鳳梨蜜紅茶(左) $100

桂花枸杞茶(中)$90

油切綠茶(右)$80

鳳梨蜜紅茶是用自熬的鳳梨醬做成,

鳳梨香氣很飽滿!但我爸媽則是大讚

桂花枸杞茶,枸杞天然甜味配上桂花香

非常恰到好處,怕甜的人很推!

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招待點心:咖啡凍

每桌客人最後都會上招待甜點,

這天是逼冰涼涼的咖啡凍,

不過於甜膩,當甜點收尾很剛好。

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講到庭園餐廳,大部分的人對餐點

大多期待不高,但花橘枳庭園美食餐廳

蠻不一樣的,這天吃的菜色完全無雷,

老爸老媽一致認定超過蠻多川菜館的水準。

老闆娘笑說她是二代經營,第一代老師傅

是中菜大廚,當年常被請去各大飯店當廚師,

自己沒強調花橘枳是川菜館,而是有庭院、

有鸚鵡的庭園餐廳,希望讓更多人用餐時

也可以去庭院看看鸚鵡們,也希望同好

可以帶自己的鸚鵡來跟他們交流。

我覺得當作庭園餐廳來聚餐也好,

為好吃川菜而來也好,推薦花橘枳

給到竹田車站或是屏東內埔一帶

走走的大家找好吃餐廳的大家!

 

<花橘枳庭園美食餐廳>

地址:屏東縣內埔鄉和興村學興路121號

電話:08 779 3518

營業時間: 11:00 – 14:00 、17:30 – 20:30

(週二公休)

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