下班想放鬆、假日想聚會?拜託!!
快筆記這間藏在高雄文山特區的
「一玖居酒屋」啦!超厲害!
有日式風格木造空間,明亮舒適!
不只氣氛滿分,餐點也很有水準~
串燒、壽司、生魚片樣樣有,
還有超驚喜的黑板創意菜,
這次我們最愛的就是—烤串系列、
隱藏黑板菜豬五花櫛瓜捲,
還有讓全桌驚呼的創意版東坡肉!
更別說三公升的「啤酒炮」一上桌,
瞬間嗨翻全場,乾杯聲此起彼落~
這裡根本是高雄聚餐神店代表,
收進口袋名單準沒錯啦!
低調好吃高雄居酒屋:一玖居酒屋
跟住高雄文山特區的朋友約聚餐,
朋友們約了開在文衡路上的
一玖居酒屋。不知道是不是
我太少來文山特區這一帶,
我完全不知道有這家欸!!
一玖居酒屋跟我原本想的居酒屋
不太一樣,他不是那種暗暗的居酒屋,
而是非常明亮,空間也大器的高雄居酒屋!
一玖是走炭火直烤烤串,
我覺得很棒的是排煙做很好,
這天在店內用餐完全不會聞到,
又可以吃到有炭香的好吃烤串。
不過,後來店長講我才知道,
「一玖」是1928燒肉總鋪
體系旗下的品牌;也因此,
在燒烤品質與食材選用上
都有一定水準。對了~
黑板料理是店內一大亮點,
會有每日限定、創意料理,
讓每次來訪都有不同驚喜,
推薦一定要試試當日黑板菜!
鳳山居酒屋推薦:一玖居酒屋
這天我們點了滿滿一桌!!
這樣大概5人份啦~~
很推薦可以點多樣大家一起吃。
如果要說當天吃到最推薦,
我們大家都認為是烤串系列!!
他們家烤串真的強~
使用溫體肉,加上烤功不錯,
每一樣烤串都非常有水準。
▼豬五花櫛瓜捲 $99
▼伊比利豚肉串 $169
這兩個是我們當天最愛的烤串!
櫛瓜多汁爽脆、豬五花油香薄脆,
兩者完美融合,吃起來清爽不膩。
▼烤雙羽先 $119
火候掌握得恰到好處,雞皮脆香,
雞肉保有水嫩感,超涮嘴!
▼麻香雞蛋蛋串 $129
很少人烤雞佛欸!!
雞佛烤得恰到好處,一咬爆汁,
鹹香麻辣交織,整個太有趣了~
▼東坡肉 $299
你可能跟我一樣想說:肉在哪,
沒有,他是一道創意菜色,
將烤茄子作成小塊東波肉造型~ 」
這樣夾起來是不是很像~~
結果是茄子!!炸過的茄子
閃閃發光的光澤感跟肥肉很像,
但這道醬汁帶點肉味,配上
帶Q感的炸茄子,非常好吃!
▼烤大魷魚 $259
這道也是隱藏黑板菜,
單吃下酒都適合!
迷人炭烤香氣、鹹甜醬汁,
加上Q彈有嚼勁的魷魚口感,
每一口都是海味爆擊。
▼一玖燒餃子 $169
金黃酥脆的餃子皮,咬開後
是爆汁的肉餡和一整尾蝦,
肉餡鹹香又帶一點蔥甜味,
這道我覺得也是必點!!
▼鹽烤松坂豚 $299
松阪豬烤得很剛好,外脆內彈牙,
單吃好吃,配泡菜也很過癮!
▼一玖主廚花壽司 $209
想來個飽足感,與其吃飯麵,
直接點這個主廚花壽司啦!!
外頭是醬燒星鰻,然後壽司米
溫柔包覆小黃瓜、蟹肉、蝦卵,
包進豐富餡料與酸甜壽司飯,
每一口都大大滿足。
接著這兩道也是我們當天幾個人
很喜歡的日本特色菜!
沖繩山苦瓜和炸雞軟骨(歡呼)
▼ 炸雞軟骨
我去每一間居酒屋最愛點的!!
這裡的炸得超好吃,
而且是帶一點肉的雞軟骨喔!
▼沖繩山苦瓜 $199
用柴魚高湯炒苦瓜,不但沒苦味,
還有濃郁的日式鹹香與尾韻回甘!
對了,還有一些 QQ的烤麻糬類!
▼花生糯米燒丸子 $119
酥酥外皮、內餡是爆香花生醬,
咬下去超罪惡!*
▼日式煉乳麻糬 $109
烤到微焦的麻糬淋上煉乳,
一口咬下去又Q又甜!
大人的快樂時光:一玖啤酒炮&活動
▼啤酒炮 $799(超狂三公升)
(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車)
一上桌就成為焦點!全場歡呼~
滿滿金黃色氣泡,喝起來冰涼爽快、
豪邁又過癮~一桌好友一起喝啦!!
喔對!一玖的生啤是SAPPORO,
現在還有生啤酒寄杯活動,
最爽寄杯優惠、寄杯享超狂折扣,
省越多、喝越爽,而且啤酒優惠
不限使用期限喔!!省起來~
而且還有幫大家叫代駕的服務~
一玖壽星優惠
當日壽星還送櫛瓜蔬食沙拉!
鳳山一玖居酒屋評價/用餐心得
鳳山居酒屋名單再+1!這間
「一玖。いざかや」一吃愛上!
日式氣氛濃厚、餐點選擇超多元,
不管你是烤物控還是下酒菜愛好者,
都能吃得超滿足!最推那個烤串系列
跟茄子東坡肉,口味、創意都大加分~
重點是氣氛超chill,三五好友一起
開啤酒炮、邊吃邊笑,放鬆又紓壓!
還有寄杯活動跟壽星優惠等小巧思,
真的讓人一試成主顧。推薦大家
下班來聚餐、週末來小酌記得訂位!
一玖居酒屋停車資訊
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地址:高雄市鳳山區文衡路457號
電話:07-780-3318(建議提前訂位)
營業時間:週日~四 17:30~01:30
週五、六 17:30~02:30
臉書粉絲團:一玖FB