[高雄烤鴨推薦]悅品中餐廳烤鴨四吃-雙鴨腿皇炒麵~極致掛爐烤鴨新吃法!

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[高雄烤鴨推薦]悅品中餐廳烤鴨四吃-雙鴨腿皇炒麵~極致掛爐烤鴨新吃法! @美食好芃友

講到高雄大飯店烤鴨外帶,除了價格,

也比創意、比吃法。烤鴨素來有名的

高雄悅品中餐廳烤鴨在熟客不斷敲碗下,

終於推出悅品中餐廳烤鴨四吃外帶

除了經典的廣式掛爐烤鴨片皮鴨,

最吸睛的就是雙鴨腿與廣式炒麵的組合。

許多人根本就是為這鴨腿皇炒麵而手刀訂購,

但就是每日超級限量,務必提前兩日訂餐喔~

 

悅品中餐廳烤鴨四吃外帶

不知道是不是宅在家這段時間買太多烤鴨,

我成了各大飯店烤鴨外帶廣告投放TA XD

但上週看到悅品中餐廳推出烤鴨四吃外帶,

超生火的啊啊啊~立刻想打電話預定!!

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結果,剛推出太熱門,加上每日限量,

那週末預訂滿了~~登愣!只好等這週

找了個平日午間訂這烤鴨物外帶來吃~

 

悅品中餐廳烤鴨四吃外帶的取餐地點

在Hotel Dua三樓悅品中餐廳,因為是

先訂餐,現場結帳(可刷卡或現金),

其實整個取餐就是付完帳之後就可拿,

蠻方便也快速的!

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高雄烤鴨外帶推薦:悅品中餐廳

悅品中餐廳的烤鴨外帶餐是這樣!

其實拿回家打開蓋子就能吃,

沒像我們太講究或堅持喝熱湯,

湯也可以直接倒在免洗容器裡。

(但我們家習慣湯都要喝煮滾的)

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開蓋並把湯到出來後,發現這烤鴨外帶

份量超~多!大約是4~5人吃吧!

我們家甚至把湯留一半到下一餐喝XD

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悅品中餐廳在烤鴨吃法上很講究,

還特地附了這份烤鴨四吃食用指引XD

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烤鴨外帶第一吃&二吃:片皮櫻桃鴨

這種烤鴨最精華的其實就是片皮鴨了!

大飯店跟外面街邊店的烤鴨差最多的,

就是片鴨的技術~這份櫻桃鴨片好後,

還有附上第一吃的萊姆糖、蔥絲、

甜麵醬、小黃瓜和餅皮。

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悅品中餐廳的掛爐烤鴨選用彰化櫻桃鴨,

每一隻都重達三公斤。而烤鴨製成使用

傳統廣式掛爐方式烤製,櫻桃鴨本身油脂多,

掛爐烤過鴨油香氣迷人,光靠近就鴨香撲鼻~

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第一吃一定要先吃這鴨皮配萊姆糖!

鹹香脆口的鴨皮與酸甜萊姆糖很配,

跟澳門的烤乳豬皮沾糖有異曲同工之妙~

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第二吃,麵餅捲片皮鴨肉,鴨夠肥,

入口咀嚼鴨皮的香氣真的超棒,

但悅品中餐廳的甜麵醬我們家覺得偏甜,

怕太甜的人第一次先不要沾太多XD

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第三吃是炙燒鴨腿皇炒麵,也是這次

想訂悅品中餐廳烤鴨外帶的最大起因XD

當時看到兩大隻鴨腿放在廣式炒麵上,

我立刻在手機前大吼:我,要,吃!

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廣式烤鴨腿放在廣式炒麵上有夠呷人,

傳給美食群的大家,一片羨慕嫉妒恨XD

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鴨腿有夠好吃!要說這兩個月以來

吃過不少次各大高雄烤鴨外帶,

悅品中餐廳的烤鴨腿吃法是我吃過

最滿意的(雙手比拇指)。

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而我心心念念的廣式炒麵也好吃!

先以蔥、生抽等爆香豉油,在加入

特有的麵條下去炒,鍋氣夠,

咀嚼麵體有微甜的豉油和醬味,

連爸媽都誇這道好吃!

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第四吃是珍菌鴨架濃白湯,本來看這湯

已經成乳白色深怕太膩,結果喝起來不會,

反而尾韻有鴨骨香與高湯的層次感,

鹹度也不會太過,當作這餐結尾正好!​

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悅品中餐廳烤鴨外帶 評價/心得

整體吃下來覺得悅品中餐廳烤鴨外帶

還蠻不錯的!四吃的菜色設計頗用心,

尤其鴨腿+皇炒麵的組合很是吸引人!

要說有什麼缺點大概就是太晚推出吧哈哈~

為何不早一點(五月底)就推出啦XD

 

悅品中餐廳烤鴨外帶訂購

1.目前僅接受網路及電話下訂

網路下訂:https://reurl.cc/LbLo5L

電話下訂:07-536-2999(時間9:30-18:00)

2.訂購須提前至少一天,比如今天下訂,

最快是後天可以取餐

3.目前僅提供自取,無外送服務。

   取餐地址:高雄市新興區林森一路165號

(Hotel dùa三樓悅品中餐廳)

4.為保持食材新鮮與最佳口感,

取餐時間午餐時段為12:00-12:30,

晚餐時段為17:30-18:00、18:30-19:00

5.每個時段限量10隻,數量有限,可以提早預約

 

<悅品中餐廳>

地址:高雄市新興區 林森一路165號

(hotel dua 3F)

電話:07-536-2999

營業時間:11:30 – 14:00 、17:30 – 21:00

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