雲汕坊  高雄雲南米線  高雄三多商圈美食

 

這家真的是最近在高雄吃到，

湯頭最爽口又有層次的雲南米線！

真的好難得～～～

 

高雄三多商商圈雲南米線：雲汕坊

不過，真要說，當天跟家人來吃時，

按照google地圖卻找不著，

後來才發現雲汕坊真正地址在

三多三路上，全聯苓雅三多店正對面！

 

店面是這樣，在一棟新大樓一樓。

 

雲汕坊室內用餐空間明亮寬敞，

挑高也高，用餐起來很舒適。

而且週一午間去用餐，人潮頗多。

 

高雄雲汕坊菜單（2026年版）

 

當天點餐完畢付款，看到出餐口

一整排醬料，好奇一問才知道，

闆娘特地去中國雲南與潮州學習，

也將雲南米線和潮州拌麵的醬料

不改變配方帶回來，就是想

讓大家吃到與當地一樣的味道。

 

店內自助區有調味料可自行取用，

超推自製辣醬！自己炒的，非常香～

 

雲汕坊推薦必點

 

▼雞腿米線（小） $168 　

一大支雞腿放在米線上，視覺超震撼！！

 

滷入味的雞腿肉非常有彈性，

搭配用純雞熬煮的高湯，

喝起來溫潤又帶點自然甘甜，

完全不死鹹。

 

米線吸飽湯汁後滑順好入口，

咀嚼齒尖彈牙，每一口

都吃得到淡淡雞油香氣。

 

▼潮汕乾麵＋鮮豬肉什錦湯 $168

 

潮汕乾麵跟平常吃到的台式乾麵，

光上桌就有一個不一樣的醬汁香氣。

 

深色醬汁一拌開香氣直接炸出來，

豬油、沙茶、蠔油融合得很厚實，

鹹中帶一點微甜，層次超豐富。

麵條巴附醬汁後每一口都很夠味，

再加上酥脆蒜蓉跟豬肉條的口感堆疊，

香到會默默一口接一口停不下來！

 

乾麵配的鮮豬肉什錦湯也是潮汕作法，

以清、鮮、甜為特色，強調湯頭

與食材原味，這碗特別喜歡豬肉跟貢丸！

 

▼海鮮牛肉雙拼撈麵＋紫菜湯 $288

 

想吃海陸全餐，這份撈麵可點！

滷牛腱、生蠔、小卷、蝦子、

貢丸鋪滿整碗麵上，視覺先加100分！

 

用的是跟乾麵一樣的靈魂醬汁，

但醬汁稍微再多乾麵一點。

且因為配料超多，

每一口都能吃到不同層次，

海鮮的鮮甜加上牛腱的滷香，

與深色醬汁的醬香，

整碗就是層次味道豐富到不行。

 

最後，這天選的三樣小菜都好吃！

帶微微麻辣的涼拌龍鬚菜、

東北大鍋菜和酸辣土豆絲。

 

雲汕坊

地址：高雄市苓雅區三多四路106之17號

（全聯苓雅三多店正對面）

電話：07 338 1199

營業時間：11:00～20:00

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