左營果貿美食  左營眷村美食 左營小吃

又在左營果貿社區找到好吃的啦！

這間在左營崇實新村起家，現在搬到

果貿社區的山西小館。除了有老眷村味

好吃手工韭菜水餃，多樣熱炒如炒滷味、

辣椒蛋也有水準，敢吃辣更不能錯過

招牌辣味豬腳！店不大，但經典家常菜

讓許多熟客一吃就是二三十年，超推薦

喜歡左營眷村味的大家務必嚐嚐！

 

左營果貿小吃老店：山西小館

山西小館是在老左營已經營業

超過40年的左營小吃，當初好像是

我爸同學介紹說不錯，我爸去吃過

大讚水餃和單點菜。但不知為何

我搬來左營附近還真的一次都沒來過XD

 

左營山西小館早年在崇實新村，

現在搬到現在的左營果貿社區，

清楚地標就在左營道地蔥油餅旁邊。

 

山西小館內用位子有五桌，

目前開放內用，但因為疫情

老闆娘說不敢關門開冷氣，

夏天用餐我覺得稍微熱了一些。

 

左營山西小館菜單

左營山西小館主打眷村家常菜，

我爸說來必點韭菜水餃，其他熱炒

大概都有一定的水準。

 

左營眷村小吃推薦：山西小館

▼韭菜水餃 $4.5元/顆（最少點10顆）

 

山西小館的水餃是手工水餃，

韭菜餡料香氣非常棒且多汁，

水餃皮的咬感也非常好！

算是最近在老左營果貿這一帶

吃過非常喜歡的左營眷村水餃。

 

▼乾麵 $45

 

這乾麵是比較外省味道的乾麵，

跟台式陽春麵不同的是不會整碗乾麵

都是肉燥，反而是豬油香氣和醬汁

很涮嘴，吃到最後也不會膩的那種。

 

▼炒滷味（小）$150

講真的這道炒滷味端上來，

我們全家以為這是客家小炒XDD

有牛肚、豆乾、牛肉，以蒜苗炒，

醬色入味，其實還算好吃，只是

這幾樣因為跟豆乾都切一樣大，

豆乾比例又比較高，整體吃起來

覺得豆乾稍微搶掉其他材料存在感。

 

▼辣味豬腳（小）$150

這豬腳必須推！！我覺得來山西小館

辣味豬腳跟韭菜水餃一樣是必點！！

 

豬腳不是那種老滷深色，也不是

南部口味豬腳那麼甜，滷汁是

鹹中帶回甘，又有豬油香氣，

小辣提味不會太刺激，非常好吃！

近期在餐館吃到最喜歡的滷豬腳吧～

 

▼辣椒蛋（小） $90

我本來以為這道是辣醬汁＋煎蛋，

殊不知是把辣椒和蔥一起切成末，

然後做成這種煎蛋。雖然跟預期不同，

但辣椒和蔥以及蛋都有煎出香氣，

可以說是吃起來帶辣椒香的好吃蔥蛋（？）

 

▼炒青菜 $80

以餐館炒青菜來說不油膩、

也不會太鹹，又炒到翠綠的青菜。

 

這次吃下來，完全可以明白為何

我爸講到山西小館會這麼興奮！

手工水餃好吃，豬腳更是一絕，

這天吃到的熱炒類也都有水準～

而且價格不算貴，也難怪這天去

店內都是熟客（聽他們聊天內容），

也推薦給喜歡吃眷村味家常菜的大家～

 

<山西小館>

地址：高雄市左營區中華一路1號

電話：07 585 5909

營業時間：11:00-13:30  17:00-20:30

（週日、週一公休）

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