[高雄]佐渡森丼飯、壽司-高C/P值日式料理~必吃木桶海鮮丼x冬季限定石狩鍋

高雄美術館餐廳推薦！高C/P值卻低調的

丼飯壽司日式料理-佐渡森丼飯、壽司。

最驚人的也幾乎是回點率100%的，

絕對是超大木桶盛合海鮮丼！其他如

炙燒天使紅蝦握壽司和干貝馬卡龍

也都讓老饕們必點！天冷想吃點鍋物，

推薦來個北海道石狩鍋！爆量鮭魚和

豐富蔬菜搭上濃郁的味噌湯頭，十分暖胃！

也因為真材實料高C/P值，開幕至今

靠口碑累積了一大群熱情熟客，很值得

喜歡吃精緻日本料理的大家去大快朵頤！

高雄美術館餐廳推薦　高雄日式料理推薦

佐渡森丼飯、壽司限時抽獎大贈送

霸氣酥炸海鮮小四喜（抽10組）

抽獎日期 : 2019/12/2~12/8 24:00

抽獎方法：告訴你想一起去吃佐渡森的人，

並寫下抽到後你想跟他說的話～

例如＂志玲～雖然你結婚了，我還是想約你

去佐渡森跟我一起大吃海鮮）

貼文#分享超過100則再加碼多抽5組幸運兒

?抽獎公布與兌換?

抽獎時間：於12/10抽獎後公佈中獎人

得獎通知：請於2天內回私訊 留資料以便到店兌換餐點

兌換日期：2019/12/11起至2019/12/31止

 

佐渡森丼飯、壽司位在高雄美術館一帶，

靠近凹仔底公園的裕誠路上。外觀顏色沉穩，

不過附近餐廳林立加上各招牌花枝招展，

看上去比較不是那麼顯眼，也因此

我常走這條路卻從來沒發現過XD

 

因為之前朋友說遇到比較晚的吃飯時間，

人會比較多，為了避開，我和家人這天特地

一營業時間開始就抵達了（是有多怕等餐）

室內走日系淺色木頭和式風格，桌與桌

距離不會太擠，即使小家庭或團體來用餐，

感覺也非常舒適！

 

佐渡森丼飯、壽司菜單選項很多，

但如同店名，以壽司和丼飯為主打，

其他也有炸物和私房菜，但像朋友

來這麼多次，最推的就是海鮮類，

例如各式生魚片或握壽司～

詳細線上菜單可以參考：這裡

 

而搭配日式料理最棒的就是酒～

（其實是自己愛喝）佐渡森丼飯、壽司

也有很多日式酒類的選擇，

都可以詢問店員相關酒單喔！

(未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車)

 

▼干貝馬卡龍 $130

干貝大小跟馬卡龍差不多，

夾入兩種海膽，用海苔包著吃，

一口咬下，海苔鹹香很襯干貝

和海膽甜，這樣130真的很划算！

 

▼揚出玉子豆腐 $70

裹著柴魚去炸的雞蛋豆腐！

剛上桌非常燙口，但咬下去

柴魚湯汁噴出，又燙又爽～～

說真的，之前在攤子（非正式店面）

吃這份也是一份70，佐渡森

店面賣這種價格真的太佛心了！！

 

▼炙燒天使紅蝦握壽司 $70

這個握壽司也是熟客必點，

天使紅蝦不便宜，弄成這樣還擺盤，

賣70元也是划算到一個不行！

 

炙燒過的蝦肉以明太子沙拉

和明太子提味，不沾其他醬料，

大口吞下一整個就對了！！！！

蝦味飽滿又鮮甜，蝦控們不可錯過～

 

▼佐渡盛合海鮮丼 $490

 

這是傳說中，佐渡森丼飯、壽司

最受歡迎的大木桶海鮮丼！

坦白說一人除非你真的食量大，

不然個真的吃不完啦！！

（女生應該大多兩個吃一份）

 

甜蝦、生魚片、干貝、海膽、

鮭魚卵，底下還有滿滿壽司飯，

對於喜歡吃生魚海鮮的人來說

超澎湃超豪華，眼睛都亮了～～

 

剛剛的炙燒紅蝦是熟的，但到

日本料理店，我自己更愛生的蝦子！

生的甜蝦如果料夠新鮮，非˙常˙甜～

鮭魚卵搭配炙燒干貝吃，也是一個

口感與鮮甜度爆錶的超爽

（前提是像我這麼愛干貝和鮭魚卵）

 

大木桶海鮮的魚料有生魚片如鮭魚鮪魚，

也有炙燒的，像炙燒鰻魚和比目魚鰭邊，

就是我自己超愛的兩種！

 

▼炙燒牛肉丼 $230

在高雄要吃到250元以內的牛肉丼超少，

更不用說牛肉鋪到這樣的！！！

 

牛肉是翼板部位，剛烤好時很嫩，

咀嚼肉的甜感很明顯！看起來還帶點

粉粉的血色，但吃起來沒有什麼血味！

可以先單吃一口原味，接著搭配蒜片吃～

 

糖心蛋大加分（拇指）也不會甜過頭，

搶掉牛肉的自然味道～

 

▼炙燒火焰鮭魚捲 $240

 

這聽說也是朋友每次來必點的選項之一，

魚肉炙燒得剛好，配上的醋飯比例也對，

中間酪梨和龍蝦沙拉吃起來很爽口！

 

▼北海道石狩鍋 $300 (每日限量)

冬天最推的絕對是這道，

料超滿的北海道石狩鍋餐！

 

沒有人工火鍋料，就是滿滿的蔬菜

和超級多片的鮭魚片和鮭魚頭！

這份對於喜歡吃熟鮭魚肉的我家人來說

他們超級興奮！（一整鍋一下就空）

 

我自己則是大愛石狩鍋的豆腐！

鮭魚的鮮和味噌湯的濃郁都煮進去，

豆腐綿軟燙口，好想下次跟他們說

可不可以幫我多加一點！

 

味噌湯底的味噌層次豐富，加上煮了

大量的蔬菜與鮭魚，入口鮮是濃郁豆香

尾韻爽口回甘，也十分暖胃～

 

▼海鹽檸檬沙瓦 $89

▼蜜桃沙瓦 $89

女孩子吃日式料理不一定那麼愛啤酒，

倒是很推薦佐渡森丼飯、壽司的沙瓦！

都可以做酒精或是無酒精，

清爽氣泡感也很適合搭餐～

 

▼佐渡自釀梅酒 $120

(未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車)

我自己更推這杯，老闆招待的自釀梅酒！

可能本來就是梅酒控，這杯的梅酒

算走比較厚實的口感，可能前一天太累

加上這是威士忌釀，我喝完這杯吃完飯

回家路上睡死在車上XDDDD

 

非常感謝老饕朋友多次打卡推薦！

這間低調的佐渡森丼飯、壽司，

不管海鮮丼、握壽司還是鍋物，

除了食材新鮮，餐點味道和品質

也都非常有水準！加上價格實在

（那個炙燒紅蝦握壽司和牛肉丼超誇張），

難怪去的都是一吃再吃的熟客！

很推薦喜歡精緻口味日式料理的大家

找時間過去嚐嚐！

高雄日本料理推薦 高雄握壽司推薦 高雄丼飯推薦

<佐渡森丼飯、壽司>

地址：高雄市鼓山區裕誠路1942號

電話：07 522 5237

營業時間：11:00 – 14:30 、17:00 – 21:30

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