[高雄]佐渡森丼飯、壽司-高C/P值日式料理~必吃木桶海鮮丼x冬季限定石狩鍋

高雄美術館餐廳推薦!高C/P值卻低調的

丼飯壽司日式料理-佐渡森丼飯、壽司

最驚人的也幾乎是回點率100%的,

絕對是超大木桶盛合海鮮丼!其他如

炙燒天使紅蝦握壽司干貝馬卡龍

也都讓老饕們必點!天冷想吃點鍋物,

推薦來個北海道石狩鍋!爆量鮭魚和

豐富蔬菜搭上濃郁的味噌湯頭,十分暖胃!

也因為真材實料高C/P值,開幕至今

靠口碑累積了一大群熱情熟客,很值得

喜歡吃精緻日本料理的大家去大快朵頤!

高雄美術館餐廳推薦 高雄日式料理推薦

佐渡森丼飯、壽司限時抽獎大贈送

霸氣酥炸海鮮小四喜(抽10組)

抽獎日期 : 2019/12/2~12/8 24:00

抽獎方法:告訴你想一起去吃佐渡森的人,

並寫下抽到後你想跟他說的話~

例如"志玲~雖然你結婚了,我還是想約你

去佐渡森跟我一起大吃海鮮)

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🎊抽獎公布與兌換🎊

抽獎時間:於12/10抽獎後公佈中獎人

得獎通知:請於2天內回私訊 留資料以便到店兌換餐點

兌換日期:2019/12/11起至2019/12/31止

 

佐渡森丼飯、壽司位在高雄美術館一帶,

靠近凹仔底公園的裕誠路上。外觀顏色沉穩,

不過附近餐廳林立加上各招牌花枝招展,

看上去比較不是那麼顯眼,也因此

我常走這條路卻從來沒發現過XD

 

因為之前朋友說遇到比較晚的吃飯時間,

人會比較多,為了避開,我和家人這天特地

一營業時間開始就抵達了(是有多怕等餐)

室內走日系淺色木頭和式風格,桌與桌

距離不會太擠,即使小家庭或團體來用餐,

感覺也非常舒適!

 

佐渡森丼飯、壽司菜單選項很多,

但如同店名,以壽司和丼飯為主打,

其他也有炸物和私房菜,但像朋友

來這麼多次,最推的就是海鮮類,

例如各式生魚片或握壽司~

詳細線上菜單可以參考:這裡

 

而搭配日式料理最棒的就是酒~

(其實是自己愛喝)佐渡森丼飯、壽司

也有很多日式酒類的選擇,

都可以詢問店員相關酒單喔!

(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車)

 

干貝馬卡龍 $130

干貝大小跟馬卡龍差不多,

夾入兩種海膽,用海苔包著吃,

一口咬下,海苔鹹香很襯干貝

和海膽甜,這樣130真的很划算!

 

揚出玉子豆腐 $70

裹著柴魚去炸的雞蛋豆腐!

剛上桌非常燙口,但咬下去

柴魚湯汁噴出,又燙又爽~~

說真的,之前在攤子(非正式店面)

吃這份也是一份70,佐渡森

店面賣這種價格真的太佛心了!!

 

炙燒天使紅蝦握壽司 $70

這個握壽司也是熟客必點,

天使紅蝦不便宜,弄成這樣還擺盤,

賣70元也是划算到一個不行!

 

炙燒過的蝦肉以明太子沙拉

和明太子提味,不沾其他醬料,

大口吞下一整個就對了!!!!

蝦味飽滿又鮮甜,蝦控們不可錯過~

 

佐渡盛合海鮮丼 $490

 

這是傳說中,佐渡森丼飯、壽司

最受歡迎的大木桶海鮮丼!

坦白說一人除非你真的食量大,

不然個真的吃不完啦!!

(女生應該大多兩個吃一份)

 

甜蝦、生魚片、干貝、海膽、

鮭魚卵,底下還有滿滿壽司飯,

對於喜歡吃生魚海鮮的人來說

超澎湃超豪華,眼睛都亮了~~

 

剛剛的炙燒紅蝦是熟的,但到

日本料理店,我自己更愛生的蝦子!

生的甜蝦如果料夠新鮮,非˙常˙甜~

鮭魚卵搭配炙燒干貝吃,也是一個

口感與鮮甜度爆錶的超爽

(前提是像我這麼愛干貝和鮭魚卵)

 

大木桶海鮮的魚料有生魚片如鮭魚鮪魚,

也有炙燒的,像炙燒鰻魚和比目魚鰭邊,

就是我自己超愛的兩種!

 

炙燒牛肉丼 $230

在高雄要吃到250元以內的牛肉丼超少,

更不用說牛肉鋪到這樣的!!!

 

牛肉是翼板部位,剛烤好時很嫩,

咀嚼肉的甜感很明顯!看起來還帶點

粉粉的血色,但吃起來沒有什麼血味!

可以先單吃一口原味,接著搭配蒜片吃~

 

糖心蛋大加分(拇指)也不會甜過頭,

搶掉牛肉的自然味道~

 

炙燒火焰鮭魚捲 $240

 

這聽說也是朋友每次來必點的選項之一,

魚肉炙燒得剛好,配上的醋飯比例也對,

中間酪梨和龍蝦沙拉吃起來很爽口!

 

北海道石狩鍋 $300 (每日限量)

冬天最推的絕對是這道,

料超滿的北海道石狩鍋餐!

 

沒有人工火鍋料,就是滿滿的蔬菜

和超級多片的鮭魚片和鮭魚頭!

這份對於喜歡吃熟鮭魚肉的我家人來說

他們超級興奮!(一整鍋一下就空)

 

我自己則是大愛石狩鍋的豆腐!

鮭魚的鮮和味噌湯的濃郁都煮進去,

豆腐綿軟燙口,好想下次跟他們說

可不可以幫我多加一點!

 

味噌湯底的味噌層次豐富,加上煮了

大量的蔬菜與鮭魚,入口鮮是濃郁豆香

尾韻爽口回甘,也十分暖胃~

 

海鹽檸檬沙瓦 $89

蜜桃沙瓦 $89

女孩子吃日式料理不一定那麼愛啤酒,

倒是很推薦佐渡森丼飯、壽司的沙瓦!

都可以做酒精或是無酒精,

清爽氣泡感也很適合搭餐~

 

佐渡自釀梅酒 $120

(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車)

我自己更推這杯,老闆招待的自釀梅酒!

可能本來就是梅酒控,這杯的梅酒

算走比較厚實的口感,可能前一天太累

加上這是威士忌釀,我喝完這杯吃完飯

回家路上睡死在車上XDDDD

 

非常感謝老饕朋友多次打卡推薦!

這間低調的佐渡森丼飯、壽司

不管海鮮丼、握壽司還是鍋物,

除了食材新鮮,餐點味道和品質

也都非常有水準!加上價格實在

(那個炙燒紅蝦握壽司和牛肉丼超誇張),

難怪去的都是一吃再吃的熟客!

很推薦喜歡精緻口味日式料理的大家

找時間過去嚐嚐!

高雄日本料理推薦 高雄握壽司推薦 高雄丼飯推薦

<佐渡森丼飯、壽司>

地址:高雄市鼓山區裕誠路1942號

電話:07 522 5237

營業時間:11:00 – 14:30 、17:00 – 21:30

臉書粉絲團:佐渡森壽司丼飯FB







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