[高雄]MUJI風優質輕食小館-Drool Cafe 咖啡,好樂

[高雄]MUJI風優質輕食小館-Drool Cafe 咖啡,好樂 @美食好芃友

年前最後一天上班,晚餐心血來潮和媽媽還有妹妹到文化中心附近覓食,

發現林泉街附近小巷裡,原本的番薯厝已變成Drool Cafe咖啡,好樂,

想起不少部落客推過新崛江的一店,便決定進去嘗嘗啦! 

 

落地窗對許多店面來說不是甚麼特別的設計,

但蠻少店是整面牆全都是落地窗,

Drool Cafe應該是我在高雄看到第一間採這樣設計的店.

天氣好的早晨或下午過來,採光一定非常可愛. 

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方正的格局, 紅褐色貼木紋地板與淺色貼木紋牆壁,

搭配白色天花板,頗有Muji風,只是室內光線特地不採高光度.

Drool Cafe 的理念是讓人在閒適,沒有壓迫感空間內用餐,

所以店內座位並沒有很多, 平日晚上六點多這種非下午茶輕食的用餐時段,

竟然也坐了七八成滿. 下次有意前來的大家請記得先預約才不會撲空呢!

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本來我們母女三人有點尷尬地看著店內唯一的兩人沙發椅小桌,

幸好正好有一落地窗旁大桌的客人用餐完離開,讓我們幸運坐到這個復古沙發座!

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年前最後一天班加倍勞累,下班後肚子餓到前胸貼後背,決定點餐先!

就怕你看著眼花撩亂的菜單不知道點什麼,Drool Cafe 準備了一個長型黑板,

用繽紛的粉筆替大家標上店內的熱門餐點.

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完整菜單在這裡(不好意思有點考驗大家眼力)

主食以三明治和鬆餅等輕食為主角,

飲料分咖啡與非咖啡兩大類.

咖啡類的有義式特調的基本款拿鐵,卡布奇諾和瑪奇朵,

也有變化版的風味糖漿拿鐵和特別的摩卡.

含咖啡因與不含咖啡因的茶類都有, 任君選擇啦!

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在菜單的冰淇淋鬆餅區發現一樣很有趣的口味…

芝麻小湯圓冰淇淋鬆餅!這個逗趣組合,

還真的沒在其他地方看過~好奇心驅使,決定點一份試試!

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店員來桌邊替我們點完餐後告知我們, 現做三明治和鬆餅都要等上一段時間.

反正沒有用餐時間規定, 母女三人邊聊天邊等也挺愜意.

 

但我這個尖屁股人就是無法久坐, 拿起相機又當起了好奇寶寶.

一轉頭發現Drool Cafe是四分之一開放式的廚房(因為開的洞很小XD) 

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蠻喜歡廚房上掛的拍立得照片, 以及吧檯上一整排可當裝飾也實用的糖漿.

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Haggen Dazs 綜合野莓的模型小叉子也太可愛了!!!!

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文青店一定要來個文青書架. 但Drool Cafe的書架上的書可不是裝飾用,

只可惜我坐的那一區採光極不好, 為了保護視力還是略翻了一下書就離開.

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十幾分鐘後,我們的晚餐來啦! 這是可頌蘑菇嫩蛋.

附上小沙拉,放在木製小托盤上,與一套餐具一起上桌. 

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雖然只是將餐具裝在布套裡這個簡單動作,但整個布套餐具一起上桌,

就讓質感level up. 這布套的顏色也蠻簡單大方的. 

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大可頌裡塞了滿滿的嫩炒蛋, 炒蛋閃閃發亮, 看起來也太可口了!!!

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其實到剛剛那張我都還在想, 明明說好了是可頌蘑菇嫩蛋, 

說好的蘑菇呢? 但真的要一口咬下才知玄機在裡面!

用一點點肉汁與香料炒過的蘑菇香氣濃郁但味道不重,

搭上嫩蛋與烤得酥脆的可頌, 口感豐富, 味道變化也很有層次!

要說有甚麼缺點,大概就是這個大可頌不方便分食, 

可頌本來就質地脆弱, 屑屑邊吃邊掉XD

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附餐沙拉雖小, 但除了生菜也有兩樣水果,加上橙香優格醬,清爽開胃.

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接著是我們的第二份鹹點,香煎雞腿三明治.

點餐時先告知店家我們要一起分食,請店家幫我們對切.

(事後想起,我們有三人,應該要切成三分@@)

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Drool Cafe的香煎雞腿三明治使用的是丹麥吐司.

雖然早知道丹麥吐司熱量極高,但看這份烤起來呈金黃色卻不油膩,

安慰自己他們應該是特選熱量比較低的丹麥吐司吧XD

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將三明治拿起來準備一口咬下十, 看到這凸出來的雞腿肉.

真的必須說, 這香煎雞腿肉三明治非˙常˙真˙材˙實˙料,

整大塊醃漬過的無骨雞腿肉加上義式香料去煎,

肉質香嫩又juicy, 好好味啊~~~

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鳥胃母女三人組分享完兩分鹹食已經呈現七分飽狀態. 

店員替我們收好鹹食空盤,緊接著甜點上桌!

這是剛剛那份很特別的芝麻小湯圓冰淇淋鬆餅.

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先看一下主角鬆餅. 上桌時濃郁的奶香和雞蛋香撲鼻.

側面看起來頗有厚度, 用手扳了一口, 嗯~外酥內軟!

格子的地方酥但不刮嘴, 裡面質地則有點像雞蛋糕.

單吃或搭上楓糖糖漿都很棒啊~~~

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芝麻小湯圓冰淇淋. 其實是紅白小湯圓, 芝麻奶酪,芝麻醬與香草冰淇淋的組合.

說真的, 這樣的組合即使單點一份冰淇淋我也願意~~

可惜不知道是不是我拍照拍太久, 開始吃的時候冰淇淋已經融化五分之一了QQ

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小湯圓搭上鬆餅鳩竟配不配呢? 我自己覺得沒甚麼違和感啦!

不過,偷偷告訴大家,紅白小湯圓沒有我本來預期的那麼彈牙,

倒是芝麻醬和芝麻奶酪非常搶戲! 後來整份鬆餅我再也沒加過糖漿了~

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當天除了餐點外, 我們三人也一人點了一杯飲料.

這是我的盆栽巧克力摩卡, 放在太空玻璃杯裡小巧可愛上桌.

從側面看過去,由上而下可以看到非常明顯的層次,

分別是薄荷葉, 巧克力碎片, 牛奶, Espresso.

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小心翼翼拿起太空杯小小啜了一口, 嗯…這杯盆栽巧克力摩卡,

是˙我˙喝˙過˙最˙好˙喝˙的˙盆˙栽˙系˙列˙飲˙料.

這兩年全台咖啡店賣盆栽飲品以及甜點的店很多,

但從創始店的溫古咖啡喝到後來幾間,都讓我只覺得那就是噱頭吧!

Drool Cafe的盆栽巧克力摩卡讓我完全改觀,

一來是他的甜度不高,連上頭的巧克力碎片都是微微的苦甜!

二是下方的咖啡很濃郁, 之前喝過好多咖啡店的盆栽飲料,下方的飲料淡如水…

總之這杯連平常不喝咖啡的妹妹也連聲稱讚!

一杯105, 打趴很多店貴又難喝的花俏咖啡.

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妹妹點的黃金山脈水果茶, 雖然糖已經加入,

但也是甜度不高, 味道帶了點莓果的酸味.

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媽媽的經典法芙娜絲絨可可. 這是三杯飲品裡呈裝容器最普通的一杯(笑)

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但是簡單的馬克杯裡有超˙級˙好˙喝˙的法芙娜熱可可.

嗯~當然比起高貴的Godiva還是差上了一點,

不過這杯法芙娜熱可可以我在高雄喝過的熱巧克力系列,

可說是榮登冠軍!!! 原因就出在它是真的使用法芙娜巧克力粉.

外面許多店家使用的熱巧克力都是調好的配方,

再濃郁也像國外巧朋友喝的熱巧克力牛奶. 

這天我卻在一間非主打飲品的Drool Cafe,

喝到好久不見的濃郁苦甜熱巧克力.

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就這樣, 我們母女三人邊享受佳餚飲料邊談心,

一聊就聊到了快八點, 此時店內也陸續空出了幾個雙人座.

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之前說過, 要找到一間輕食和飲料都有水準以上表現的店很困難.

除了上一次提到的草圖咖啡法式˙小珊蒂之外,

Drool Cafe應該是我目前在高雄吃到的第三間.

餐點以外, Drool Cafe 輕鬆自在的氣圍,

以及木質風寬闊空間也讓人覺得很舒服, 實在是不得不推的優質好店!

期待下一次找個假日早晨再訪囉~

 

PS. 這幾天年假,店家除了除夕和初一之外,

其他時間正常營業喔~~ 

 

<Drool Cafe 咖啡,好樂-文化中心店>

地址: 高雄市苓雅區林泉街38巷7-1號

電話: 07-721-7330 (強烈建議訂位!)

營業時間: 平日10:00 – 21:00 週末 9:00 – 21:00

臉書粉絲團: https://www.facebook.com/droolcafe2?fref=ts

 

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3 comments Add yours
  1. 這家已經歇業囉
    另外其實蕃薯厝其實沒有變位置
    咖啡好樂那個位置的前身是日式料理店
    蕃薯厝還是在的,它原本就在廣招英的旁邊

  2. 每次累積好多高雄名單 可是回去都在玩小孩沒空去採點QQ
    我喜歡那個可頌!!!
    版主回覆:(02/02/2014 11:33:20 PM)
    過年都是這樣啦~~有空來高雄告訴我名單
    時間可以的話可以跟你一起去^^

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