![[高雄]靜謐低調手工甜點小店-Berenice Patisserie貝荷尼絲手工甜點 @美食好芃友(芃芃)](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/pixnet/3734c1bc213d4c8bddeb6b9dbbb695ff.jpg)
一年多前就知道步道咖啡姊妹店半九十茶屋有專賣甜點的Berenice Patisserie,
不過不知為何好像一直沒特地跑去半九時茶屋, 倒是最近看到它搬到二聖路店面且專賣甜點,
超愛甜點的我便抽空與友人一起前往啦~
雖然Berenice Patisserie的新址在與修文路交叉的二聖路上,
但因為沒有明顯招牌, 加上店面非常低調, 在一排老房中完全融入背景~
若非仔細查詢門牌還真的很難找.
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店內, 保留老屋的老石子地板, 搭配重新漆過的白色牆壁
與褐色木紋系櫃子與斜天花板, 沒有搶眼色彩, 視覺上舒適簡單.
位子數量非常少, 現場大概就7~8個位子, 那天後來到下午三點全坐滿.
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一進去找到位子坐好後, 立刻飛奔到玻璃甜點櫃前~~
當天去因為剛開始營業, 甜點品項都很齊全,
就是霧面罩子讓甜點不能閃閃發光有點可惜.
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但還是可以撇見部分甜點的美麗身影~~~
像盛產季的非常熱賣的草莓系甜點, 草莓香草奶油杏仁塔.
雖然外表很動人, 可是現場太多選擇了,
加上最近吃太多塔類, 後來選擇了其它的蛋糕
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冰櫃甜點外也有常溫甜點, 像是司康和手工餅乾.
不過這天就沒什麼點司康的feel.
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店內只販售甜點, 飲料的話, 目前沒有其它的飲料單,
可以選擇點甜點加30元點當日特選的單品咖啡或茶.
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點餐完, 等待服務人員盛裝甜點的時間. 不經意在店裡隨興參觀參觀.
不愧是步道咖啡系列店, 從一些裝潢佈置小細節, 都可以看到步道咖啡的影子.
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除了純擺飾的掛畫, 店內也販賣一些特色餐具杯盤,
價格丟標在底下, 整體來說不算貴, 喜歡日系風餐具的大家可以參考.
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不過~引起我興趣的特色系列小杯盤, 倒是純展示不販售(大哭)
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擦乾眼淚, 甜點也在此刻上桌了.
這是草莓巧克力蛋糕佐白蘭地生奶油.
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下方是紮實版布朗尼口感的巧克力蛋糕, 蓋上一層白蘭地鮮奶油,
最上方才是草莓和藍莓, 以及巧克力屑. 店員介紹時說白蘭地鮮奶油是重點,
但我自己覺得雖然有白蘭地香氣但整體感覺比較厚重.
巧克力蛋糕倒是得到挑嘴友人的讚賞.
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接下來是第二份甜點, 草莓蜂蜜蛋糕.
端上桌時不禁微笑, 真是非常賞心悅目的甜點,
好像日系甜點食譜裡的蛋糕(笑)
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這個草莓蜂蜜蛋糕非˙常˙好˙吃!!! 最棒的地方是蛋糕體,
濕潤的海綿蛋糕口感, 但入口咀嚼一兩秒便可以嚐到蜂蜜香氣在口中炸開.
搭配微酸的草莓和鮮奶油夾層, 每一口都是滿滿的幸福~
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第三份甜點, 香蕉戚風蛋糕.
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與前兩份甜點相比, 這個戚風蛋糕有點相形失色.
蛋糕體的孔洞大小不一, 組織也沒什麼彈性.
可能之前在其它地方吃過很迷人的戚風蛋糕, 這個就真的還好.
加價30元的法國瑪黑努哇啦紅茶, 不似傳統紅茶有澀味, 但茶味也偏淡.
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友人的精選黑咖啡.
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整體來說, Berenice Patisserie提供了一個蠻舒適的文青空間,
給喜歡吃甜點的少女少男少婦等一個好去處. 只是店內位子不多,
想內用的人假日可得早點到, 店內手工蛋糕數量不多,
看很多人外帶兩個三個地帶, 應該很快就帶完了~ 喜歡吃甜點的大家萬萬別太晚到(叮嚀)
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<Berenice Patisserie>
地址: 高雄市二聖二路275號(二聖修文街口)
電話: 07 -5365822
營業時間: 13:00-21:00 (週一週二公休)
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