[台南]可愛鄉村風!美味鐵鍋早午餐-倆人 • 鍋鏟

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這兩三年早午餐盛行, 從北到南早午餐一間間開. 競爭激烈的市場,

各家早午餐也逐漸走出餐點獨特性. 最近往來台南, 剛好看到一間位在永康,

有健康風盛鐵鍋早午餐的鄉村風小店倆人 • 鍋鏟, 便決定前去嚐嚐啦!

 

倆人 • 鍋鏟位與東區交接的永康區勝利街上, google map標示的點

和實際上走訪時的位置不大一樣, 不熟的人到那裡還是要按門牌找找.

倆人 • 鍋鏟七月中才剛開幕, 上週末去剛好碰到第一波的試賣期間.

不過開幕優惠還是一直到父親節檔期喔!!

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店內, 簡潔的日系童趣鄉村風. 童趣是因為色彩搭配很童話,

木質系風格搭配飽滿的彩虹顏色, 桌子椅子

也都是日系鄉村風格店常見的可愛風格. 

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不過, 餐墊也太繽紛了, 布做小蛋糕也是(笑),

這些圖案都很受小朋友歡迎, 店內好幾組帶小朋友的小家庭

小朋友都會一直指著圖案問爸爸媽媽”這是什麼”. 

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倆人 • 鍋鏟主要餐點是鐵鍋系列的早午餐或是義大利麵燉飯料理.

官方粉絲團有完整菜單, 請參考這裡: 電子版Menu 早就上網做過功課,

早午餐的內容比較吸引我們, 這天早起也特別為了吃早午餐.

這天也只各點了一份早午餐套餐. 

 

早午餐附餐濃湯, 這天供應奶油玉米濃湯

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奶油挺香, 湯的濃度也剛剛好, 配上三四樣野菜丁,

很舒服的墊肚湯品, 喝下去很暖胃. 

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早午餐套餐最澎湃的鄉村小鐵鍋

滿載豐盛料的鐵鍋, 小沙拉, 兩種麵包片

再搭配當日常溫小甜點, 飽足的”早午餐”份量.

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鐵鍋裡有歐姆蕾, 熱蔬菜五樣, 德國香腸和雞腿肉丁,

配色和多樣性都很不錯, 也不會大部分早午餐只偏肉類和澱粉類的不均衡. 

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蔬果小沙拉搭配優格醬, 酸甜開胃. 

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麵包給兩款多變化, 但這天麵包有點烤得過於酥脆,

單吃有點刮嘴, 建議可以搭配個果醬或奶油.

法式常溫甜點則是低油低甜度, 非常得我跟老公的心~~ 

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雖然肉類和歐姆蕾也很棒, 但整個鐵鍋裡我最愛的還是蔬菜~

倆人 • 鍋鏟的鐵鍋蔬菜真的好棒喔! 食材選得很新鮮,

也真的難得在早午餐可以吃到那麼多的熱食蔬菜.

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歐姆蕾雖然軟嫩. 但比較像蛋皮包餡料,

老公很喜歡這樣的黃金口袋, 但我喜歡美式歐姆蕾,

再半生不熟, 軟軟爛爛的口感. 

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第二份套餐, 果實優格野菜盤. 比起滿滿料的鐵鍋,

這份應該是比較多女孩子會選的少女系早午餐盤吧!

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喜不喜歡優格是見仁見智啦! 我跟老公都是優格的愛好者,

如果以優格來說, 很少在外面吃早午餐可以吃到以優格為主食的早午餐.

也因為是主食, 所以份量超級大!! 大概是小碗湯麵的份量了!!

水果就給了四種, 也不是隨便給你選芭樂或蘋果,

而是兼具好看兼營養素高的幾樣水果, 以及最後增加口感的堅果玉米片.  

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也真的必需說, 這份總匯優格很好吃!! 料多口感層次豐富,

甜度也不高. 除了促進腸胃蠕動外, 這份吃下去飽足感也真的不容小覷!! 

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最可愛的, 考量到有些客人光吃優格不夠, 還搭配了兩顆可愛的小飯團.

三島香鬆拌飯, 非常有日式便當小飯糰的感覺.  

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早午餐的附餐飲料, 不加價的是香橙柚子茶.

有點像是韓國柚子茶果醬泡出來的冰茶, 雖然好喝但甜度比較高.

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愛好芝麻的老公選了芝麻牛奶.

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芝麻香氣無法挑剔, 搭配起來也好喝,

就可能我跟老公平常習慣喝非常低甜度的飲料,

這樣的甜度對我們來說還是有點高,

希望有機會可以給少喝含糖飲料的客人一個減糖的機會囉! 

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整體來說, 倆人 • 鍋鏟不管是菜色設計, 鄉村風的用餐空間甚至溫暖的服務,

都是間讓人用餐感到舒適的小店! 早午餐有別於一般市面,

注重營養, 除了肉類外細心搭配多種類蔬菜和水果, 

但份量上又不會因為全健康導向而太少, 讓人吃得健康也吃得飽!

也難怪才開幕不久, 假日生意都不間斷~推薦給大家來試試囉!

<倆人 • 鍋鏟>

地址: 台南市永康區勝利街1巷17號

電話: 0987-475002

營業時間: 8:00-18:00 晚餐時段僅接受預定18:00-20:00

臉書粉絲團: 倆人鍋鏟

 

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