高雄黑竹牌肉乾 高雄伴手禮推薦

每年過年回北部要送高雄伴手禮，

我們家二十幾年來都買這家！位在

高雄左營埤子頭路上的老牌高雄肉乾–

黑竹牌肉乾！開店40年以來堅持的就是

招牌厚片肉乾每天現烤、不加防腐劑。

彈牙多汁帶特有肉香的方形豬肉乾，

是不少在地人回左營必買的零嘴，

尤其每到過年肉乾總是訂單滿滿！

 

40年老牌左營肉乾：黑竹牌肉乾

位在左營大路與埤子頭路口的黑竹牌肉乾，

是在舊左營區已經40年的高雄肉乾店。

從我爸二十幾年前開始吃就知道這家，

每年過年也都會寄好幾斤給北部親戚。

而五年前搬到左營後更是每一陣子

就來買肉乾當零嘴吃。最近來辦年貨，

也順便記錄一下這間經典老牌肉乾店～

 

每天早上大概七點半就會看到

黑竹牌肉乾店門口的烤肉乾區上工！

沒錯，40年開店以來堅持的，

就是經典厚片肉乾每天手工現烤。

 

看豬肉們從生肉到烤熟的過程超療癒，

但這香氣飄上來也非常呷人。

 

左營黑竹牌肉乾本店不大，越接近過年

人潮會越多，不過因為現在家住得近，

買肉乾我們都是挑一早或是電話預留。

 

高雄 黑竹牌肉乾 價目表

買了20幾年黑竹牌肉乾，原物料非漲，

說沒漲價洗謀摳連，附上黑竹牌肉乾

粉絲團最新公布的價目表給大家。

 

不清楚文字的客人，可以參考這張圖，

但如同我爸媽告訴過我，以及2022年

我又再次向店員求證，黑竹牌肉乾

只有招牌厚片豬肉乾是店內手工烤，

其他都是跟工廠拿的喔！

 

2016 年買過的不同品項們。我吃過

工廠代工的薄片豬肉乾、泰式豬肉絲，

我覺得也還ok，但要說可以一吃再吃，

真的就是黑竹牌招牌厚片豬肉乾。

 

高雄肉乾推薦：黑竹牌肉乾

▼招牌厚片豬肉乾 200元/300元

我們家最常買的就是招牌厚片豬肉乾！

價格有固定秤重，我們通常就是

買200元或300元，趁新鮮吃完。

 

 

黑竹牌肉乾招牌厚片豬肉乾不含防腐劑，

所以常溫放兩天，第二天就要冰冷藏，

冷藏後也要一週內吃完。

 

最近年節將近，來個年味的喜氣擺盤！

黑竹牌肉乾的形狀不是那種機器生產

完全大小一樣的工廠肉乾，大部份方形，

少部分邊邊角角會有奇特形狀。

重點是！一打開袋子，肉乾香氣竄出，

我爸笑說在主臥室都知道我在客廳吃肉乾。

 

這幾年吃過不少家外地肉乾，很難得

看哪家肉乾像黑竹牌肉乾切的那麼厚！

黑竹牌肉乾選豬後腿肉來做肉乾，

口感QQ彈牙，加上手工碳火直烤，

咀嚼還有淡淡的碳香，帶甜味但不膩口，

味道十分迷人，單吃就讓人一口接一口，

奢侈配個紅酒更是不得了！！我目前

送過黑竹牌肉乾朋友，沒被人打槍過，

而我爸家熱愛肉乾的親戚曾經一個人

一個晚上吃掉半斤，結果隔天痛風發作XD

 

高雄黑竹牌肉乾 評價

要說包裝或是網路行銷，黑竹牌肉乾

真的完全不會（笑），比起現在包裝文青、

隨時看得到的網路肉乾廣告，黑竹牌肉乾

完全走一個在地local感。但超感謝老爸

當年同事介紹他這間！我們家一吃成主顧，

往後二十年想到就去買一包滿足一下口慾。

用料紮實又好吃就不用說，炭烤香氣迷人，

加上肉乾Ｑ彈多汁，超推薦給愛吃肉乾的大家！

還沒吃過的人務必試試，想找個高雄獨有的

高雄伴手禮，買黑竹牌肉乾不會後悔啦！

 

<黑竹牌肉乾>

地址: 高雄市左營區埤子頭路112號

電話: 07-5839841

營業時間: 8:00~18:00

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