高雄肉燥飯 高雄蚵仔滷肉飯 高雄自由市場美食
吃過豬皮切成丁的高雄滷肉飯,
大家吃過加蚵仔的蚵仔滷肉飯嗎?
這家在高雄自由市場附近的
瑞弘號深海鮮魚湯,主打
平價好喝深海魚湯、肉燥飯、
滷肉飯、魚湯麵線與簡單熱炒。
所有餐點裡尤其以「蚵仔滷肉飯」
最有人氣!手切豬皮滷肉
配上飽滿又鮮嫩的大顆蚵仔、
彈牙白米飯,真的是一口入魂!
虱目魚肚湯麵線和蚵仔煎蛋
也都是物超所值的必點喔~
瑞弘號深海鮮魚湯 肉燥飯
地址:高雄市左營區自由二路426之1號
電話:07 550 6728
營業時間:10:00–13:30, 16:30–20:30
高雄自由市場週邊美食推薦:瑞弘號深海鮮魚湯
我爸在網路上發現一家很特別的
高雄肉燥飯,吵著說要去吃,
一找網路資料,原來得過
高雄滷肉飯比賽,位在
高雄自由市場附近的
瑞弘號深海鮮魚湯菜單(2024年10月版)
瑞弘號深海鮮魚湯主打鮮魚湯,
但肉燥飯、滷肉飯也很有名喔!
曾在2019、2020高雄滷肉飯比賽
拿下獎項,也是店內熱銷品項。
不過如果第一次來,我推薦必點:
蚵仔滷肉飯(豬皮切碎+蚵仔)
魚湯(任選你喜歡的魚)
蚵仔煎和虱目魚肚麵線。
高雄肉燥飯推薦:瑞弘號深海鮮魚湯
這天我跟爸媽去,點了這一桌
(還有煎午仔魚比較晚上)
▼蚵仔滷肉飯 $70
這個聽說是瑞弘號招牌,
尤其第一次來的客人都必點!
我跟我爸也是為這碗而來的~
以豬皮為主的超肥滷肉切丁,
加上店內的特製滷汁,
鹹香美味且豬的油脂香氣迷人,
配上大顆新鮮汆燙過的蚵仔,
我跟我爸都愛爆!超、好、吃!
▼虱目魚肚麵線 $110
不過我媽就不像我跟我爸愛吃油膩,
尤其肥肉滷肉飯豬皮太多她無法,
點了這碗清爽的蝨目魚肚麵線。
虱目魚肚加上蛤蜊、絲瓜
一起煮,湯底非常爽口鮮美,
重點是份量挺多,我後來
也有分到1/4碗,湯超好喝!
▼蚵仔蛋 $100
以他給的蚵仔數量加上蚵仔大小,
我覺得比很多蚵仔煎用料還實在!
而師傅功力不錯,蛋有煎出蛋香,
而且吃起來不會太過油膩。
▼海鱸魚肉湯(小/薑絲)$70
以這價位來說份量實在,
但是湯底比起虱目魚麵線
來得薑味更重些,我比較喜歡
虱目魚肚麵線的爽口感。
▼乾煎午仔魚(時價)
這是愛吃魚的我爸點的,
比起魚湯,瑞弘記煎魚
就真的比較中規中矩。
不過,這次帶爸媽來吃瑞弘號,
兩老吃得很開心,尤其我爸,
對蚵仔滷肉飯讚不絕口!
價格也不貴,蠻推薦喜歡吃
肥滷肉飯、喝魚湯的大家
來瑞弘號深海魚湯試試吧!
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