高雄肉燥飯  高雄蚵仔滷肉飯  高雄自由市場美食

吃過豬皮切成丁的高雄滷肉飯，

大家吃過加蚵仔的蚵仔滷肉飯嗎？

這家在高雄自由市場附近的

瑞弘號深海鮮魚湯，主打

平價好喝深海魚湯、肉燥飯、

滷肉飯、魚湯麵線與簡單熱炒。

所有餐點裡尤其以「蚵仔滷肉飯」

最有人氣！手切豬皮滷肉

配上飽滿又鮮嫩的大顆蚵仔、

彈牙白米飯，真的是一口入魂！

虱目魚肚湯麵線和蚵仔煎蛋

也都是物超所值的必點喔～

瑞弘號深海鮮魚湯 肉燥飯

地址：高雄市左營區自由二路426之1號

電話：07 550 6728

營業時間：10:00–13:30, 16:30–20:30

（週三、週四公休）

 

高雄自由市場週邊美食推薦：瑞弘號深海鮮魚湯

我爸在網路上發現一家很特別的

高雄肉燥飯，吵著說要去吃，

一找網路資料，原來得過

高雄滷肉飯比賽，位在

高雄自由市場附近的

瑞弘號深海鮮魚湯。

 

瑞弘號深海鮮魚湯菜單（2024年10月版）

瑞弘號深海鮮魚湯主打鮮魚湯，

但肉燥飯、滷肉飯也很有名喔！

曾在2019、2020高雄滷肉飯比賽

拿下獎項，也是店內熱銷品項。

不過如果第一次來，我推薦必點：

蚵仔滷肉飯（豬皮切碎＋蚵仔）

魚湯（任選你喜歡的魚）

蚵仔煎和虱目魚肚麵線。

 

高雄肉燥飯推薦：瑞弘號深海鮮魚湯

這天我跟爸媽去，點了這一桌

（還有煎午仔魚比較晚上）

 

▼蚵仔滷肉飯 $70

這個聽說是瑞弘號招牌，

尤其第一次來的客人都必點！

我跟我爸也是為這碗而來的～

 

以豬皮為主的超肥滷肉切丁，

加上店內的特製滷汁，

鹹香美味且豬的油脂香氣迷人，

配上大顆新鮮汆燙過的蚵仔，

我跟我爸都愛爆！超、好、吃！

 

▼虱目魚肚麵線 $110

不過我媽就不像我跟我爸愛吃油膩，

尤其肥肉滷肉飯豬皮太多她無法，

點了這碗清爽的虱目魚肚麵線。

 

虱目魚肚加上蛤蜊、絲瓜

一起煮，湯底非常爽口鮮美，

重點是份量挺多，我後來

也有分到1/4碗，湯超好喝！

 

▼蚵仔蛋 $100

 

以他給的蚵仔數量加上蚵仔大小，

我覺得比很多蚵仔煎用料還實在！

而師傅功力不錯，蛋有煎出蛋香，

而且吃起來不會太過油膩。

 

▼海鱸魚肉湯（小/薑絲）$70

以這價位來說份量實在，

但是湯底比起虱目魚麵線

來得薑味更重些，我比較喜歡

虱目魚肚麵線的爽口感。

 

▼乾煎午仔魚（時價）

這是愛吃魚的我爸點的，

比起魚湯，瑞弘記煎魚

就真的比較中規中矩。

 

不過，這次帶爸媽來吃瑞弘號，

兩老吃得很開心，尤其我爸，

對蚵仔滷肉飯讚不絕口！

價格也不貴，蠻推薦喜歡吃

肥滷肉飯、喝魚湯的大家

來瑞弘號深海魚湯試試吧！

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