高雄甕仔雞推薦  山頂居自由店菜單  山頂居必點 

住高雄突然想吃香噴噴的甕仔雞？

不用開車到外縣市或特地跑山上！

高雄這間「山頂居甕仔雞」就開在

左營的自由四路上，店外就有窯烤爐，

隨時能烤出外皮金黃的好吃放山雞，

除了烤雞雞肉必點，他們的雞汁麵線

以及多樣熱炒都讓人印象深刻，

從下酒小菜到大份量鍋物通通有！

難怪很多人推薦說這裡是

市區的好吃這高雄甕仔雞首選！

另外，店內空間大，還有小包廂

跟獨棟木屋，是不少人高雄聚餐好去處？

 

高雄甕仔雞推薦：山頂居甕仔雞自由店

高雄想吃甕仔雞不一定要去山區！

推薦大家來左營自由四路上這家

評價相當不錯的山頂居甕仔自由店。

 

要說環境我覺得比很多土雞城好，

更乾淨整潔且寬敞明亮，

座位數很多，也有獨立包廂，

想要隱私或家庭聚會都很方便。

 

但我自己最愛店後方庭園

獨立小木屋的用餐區！！

氛圍更chill，這幾個小木屋很搶，

我們當天去都有人預約～邊

 

山頂居甕仔雞必點菜色推薦

這天跟家人點了滿滿一桌，

真的有點低估他們份量！

都超～～多！！但都很好吃，

來分享幾樣我們喜歡的菜色。

 

都叫甕仔雞，當然一定要吃雞！

店門口一整排的土窯，

香氣就從那裡傳來～很刺激食慾！

 

這是這天的主角，窯烤土甕烤山雞！！

上桌那個甕仔烤雞香氣超超超超棒！

 

用契作雞場每日現宰的

溫體放山雞，外皮烤到金黃酥脆，

肉質卻依舊鮮嫩多汁～

 

▼聞雞起舞（第一吃熔岩起司雞）

 

熔岩起司直接豪邁地澆在

整隻烤雞上，畫面療癒到爆炸！

 

熱騰騰的起司牽絲裹住雞肉，

一口咬下，鹹香濃郁和鮮嫩雞汁融合，

滿嘴幸福感。原本就好吃的烤雞，

加上起司後直接升級成邪惡系美食。

（我媽整個超興奮拉起司哈哈哈哈）

 

▼雞肉口袋餅（烤雞第二吃）

 

把撥下來的雞肉搭進烤餅裡，

變身成雞肉口袋餅，加上生菜

和蛋絲吃起來很清爽～

 

▼雞油拌麵線 $100

必點中的必點！！不誇張～～

他的份量是一般甕仔雞店

雞油麵線的2倍份量！！！

大概一個小型平底鍋大小！

 

麵線恰到好處，拌入雞油跟蔥花，

超級香！但這個5人以上再點，

或最後再加點，超級有飽足感！！！

 

▼薑餅椒香雞（小）$420

 

炸過的雞骨加上炸薑片爆炒，

再灑上椒香調味，整個香氣撲鼻！

 

雞肉外層微酥，裡頭多汁鮮嫩，

薑片酥脆辣香，越吃越帶勁。

好想來一杯必魯！！！！

 

▼雨來菇炒鮮蚵（小）$265

 

這盤是除了烤雞和麵線之外，

當天我最愛的其他菜色！！

雨來菇口感脆中帶嫩，

炒出自然的清香，再搭上

顆顆鮮蚵，肥美爆汁。

咬開時鮮甜在嘴裡瞬間炸開，

鹹香與清爽交織，真的會

忍不住多扒兩口飯，整個超涮嘴～

 

▼涼拌薄片山豬皮 $255

冰冰涼涼上桌的山豬皮，

薄片切得剛好，口感Q彈帶脆。

拌上酸香開胃的醬汁，

一入口馬上有解膩的爽感，

 

▼金沙中卷 $255

 

中卷切塊後快炒，裹滿金沙鹹蛋黃，

香氣瞬間撲鼻！中卷彈牙Q脆，

配上鹹蛋黃的顆粒鹹香，

越嚼越香濃。鹹中帶甜、

鮮中帶香，每一口都好過癮。

 

▼東坡肉尬燒餅 $1380

 

東坡肉軟嫩入味，肥而不膩，

滷汁鹹甜剛剛好。搭上燒餅，

外酥內軟混合肉汁香氣，

口感層次超豐富！！

 

▼清炒甘蔗筍（小）$235

甘蔗筍清炒最能吃出鮮甜！

大火快炒鎖住水分，口感脆嫩，

甘甜中帶著清爽纖維感，

不用過多調味就超好吃，

簡單卻驚豔！！

 

▼鮮當歸四神豬肚蹄鍋 $985

（這鍋約6-8人份）

 

這鍋超適合夏天！清爽雞湯打底，

加入當歸、薏仁、蓮子等四神，

香氣飄出來就先加分。

豬肚和蹄花煮到軟嫩，

喝一口湯頭，當歸甘甜

加上四神清香，溫潤爽口，

我那天連喝三碗湯！！

 

山頂居甕仔雞自由店評價/用餐心得

很開心能在高雄市區找到

這麼好吃的土窯甕仔雞！！

還是彈牙又多汁的跑山雞～～

而且雞皮烤得油香脆口，

搭配必點的雞油麵線更是銷魂。

再加上各種熱炒選擇豐富，

不管家庭聚餐還是朋友聚會

都很適合！想找高雄聚餐地點，

或是突然想在高雄吃個甕仔雞，

山頂居真的可以列入考慮啦！

 

山頂居甕仔雞自由店菜單

 

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