[高雄文山美食]隱鮨彩壽司文衡店-超萌藝妓壽司x好吃醬汁煮豬排!鳳山平價日式料理推薦

高雄鳳山文山特區美食推薦！位在高雄鳳山

青年路二段，高質感平價日本料理店

隱鮨彩壽司文衡店。除了平日午間200元上下的

超值午間套餐，也提供熱丼飯、生食丼飯、

赤身、握壽司、手捲、壽喜燒和涮涮鍋等。

打卡率最高的是超可愛壽司拼盤的藝妓壽司，

來自京都的傳統一口壽司很適合女生份量，

是想不傷荷包又想吃爽爽的鳳山平價日式料理推薦！

 

隱鮨彩壽司是開在百貨鮨彩壽司的二代店，

而2018年10月份開在鳳山文山區的隱鮨彩壽司，

位在高雄鳳山青年路上，是超大獨棟店面！

不但內用空間大，二樓還有獨立大包廂

可以更自由讓團體包場聚餐使用，

而附近也有很多停車格和特約停車場，

開車前來不用煩惱車位喔！

 

一般對平價日式料理店的印象就是沒什麼裝潢，

但隱鮨彩壽司還蠻出乎意料之外，溫潤木質家具

配上空間挑高，用起餐來非常舒適，不會有壓迫感。

 

★7/31前隱鮨彩壽司高雄人專屬優惠

高雄市民消費即贈酥炸唐揚雞一份

鳳山市民消費九折優惠，再贈酥炸唐揚雞一份

（一桌限使用乙次、須出示身分證作核對）

本來想說這種贈送禮，大概就是意思意思一小份……

 

▼酥炸唐揚雞肉（7/31前高雄市民消費免費送）

沒想到免費送的酥炸唐揚雞，是菜單上正常份量欸！

超級有誠意！！我住那附近的阿姨最近來吃，

也說每次都有，而且店員還會主動提醒XD

 

▼高湯蟹味玉子燒 $120

日式作法的玉子燒綿軟，帶有甘甜蟹肉高湯味，

爽口味很適合炎熱的夏天～

 

▼厚切鮭魚握壽司 $220

 

我是生鮭魚控（討厭吃全熟鮭魚

但很喜歡生魚片或是至燒鮭魚）

隱鮨彩壽司的炙燒鮭魚壽司，鮭魚肚夠厚，

新鮮度棒，重點是炙燒得恰到好處，

炙燒後的油脂香氣超級迷人，

即使平常食量不大，這樣的鮭魚壽司，

要我連吃兩份 6個我可以！！！

 

超厚的炙燒鮭魚塞爆我吧（並不是）

這份炙燒鮭魚的油脂滑口感

不輸給炙燒比目魚鮨邊！

喜歡吃生魚片油脂感的人，絕對要

點個一份兩份來試試～

 

▼藝妓壽司 $220

 

叫藝妓壽司並不是因為這壽司色彩繽紛，

而是京都藝妓因為在形象不能毀掉白色妝容，

京都當地將生魚握壽司作成一口大小，

方便藝妓們小口也能食用，不會弄花臉，

但後來反而很受女孩子的歡迎，畢竟

這樣的壽司小巧精緻，外型更玲瓏可愛～

 

▼炸雞軟骨 $130

到日式料理店的另一必點，絕對是雞軟骨，

不管今天吃烤物吃炸物，只要菜單上看到

我都會點雞軟骨！這裡的雞軟骨比較脆，

骨上的肉比較少，但這樣的脆軟骨口感

反而是我比較喜歡的，鹹香脆口很適合來杯啤酒～～

 

▼野蕈牛肉燒 $260

這是店員大力推薦，吃牛的客人來店絕對必點！

醬汁入味，牛肉軟中帶點彈牙感，肉汁夠味

還可以拌飯，據說有小朋友一人吃完還配白飯！

 

▼鹽烤鯖魚定食御膳 $210

以烤魚定食來說這份餐C/P值超高，

蠻多日本料理店光是烤魚，一份都超過250囉！

 

老爸對於這份烤鯖魚蠻讚賞的，

直說烤得不錯且價格很划算！

 

▼八方豬排煮定食御膳 $210

 

我對一般的炸豬排還好，但醬汁煮豬排

是另外一回事，將炸好的豬排以醬汁熬煮

起鍋前再加蛋汁弄個半熟，超級銷魂～

 

假如有在體重控制的人務必注意，

這份包準涮嘴下飯，吃進比平常多的飯量XD

 

隱鮨彩壽司文衡店還有大圓桌包廂，

提供團體桌菜宴席菜，依人數有

6-9人$3888、8-10人$5888、10-12人$8888，

三種，是多人聚餐的不錯選擇！

 

另外，肯信餐飲集團旗下也有很多餐飲品牌，

加入digo會員除了可以各品牌互相累積點數，

7/31前還有會員一桌贈送一盤炸天婦羅喔！

 

這天跟家人在隱鮨彩壽司文衡店

吃了超飽足的午餐！菜單選擇多樣，

價格平實，但是不管食材或是精緻度，

以及挑高寬敞的空間環境，都讓人

用起餐來非常舒適！想要一人簡單吃，

中午來吃個簡單的定食很不錯；

想要多人聚餐，這裡有各樣壽司、生魚片、

丼飯或是熱菜，再更多人也有桌菜可選，

算質感夠，相對高C/P值的鳳山日式料理餐廳！

推薦給喜歡吃日料，或找聚餐餐廳的大家～

 

<隱鮨彩壽司文衡店>

地址：高雄市鳳山區文衡路379號之1

電話：07-780-8298

營業時間；11:00~15:00。17:00~21:30

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