高雄早午餐 高雄酪上號 高雄酪上號訂位
![[高雄]酪上號Muchness-新堀江超美摩洛哥風老宅早午餐!必點北非蛋拼盤 @美食好芃友(芃芃) [高雄]酪上號Muchness-新堀江超美摩洛哥風老宅早午餐!必點北非蛋拼盤 @美食好芃友(芃芃)](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20190829050149_97.jpg)
找到一家好吃的高雄早午餐!!
藏在巷弄的老屋改建特色咖啡廳-
酪上號Muchness,粉橘色
配上綠色拱型窗的摩洛哥風格
馬上在ig引起關注!不僅店內好拍~
也是少見以手作麵包為主的高雄早午餐店。
手作麵包口感細緻,獲得不少麵包控們
口碑推薦!麵包價格也不算高昂,
也因此開店至今一直是人氣高雄早午餐!
好久沒在高雄吃到這樣的早午餐!
手作麵包搭配原型蔬果、自製餐點,
而且早午餐竟然會出現北非蛋!!
真的要來好好分享這間店~
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新堀江巷弄隱藏老屋高雄早午餐:酪上號
在ig上第一次看到粉橘色的酪上號,
以為在高雄美術館或是左營之類的鬧區!
想不到一查地址才發現,這是低調藏在
離新堀江不遠的民有街老房,
外觀招牌雖不大,但一眼望去
在整排老房中突然出現綠植粉色外牆,
吸睛度十足~
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不過,讓人驚喜的可不只是店的外觀,
一進門的中庭就超好拍啊啊啊!!!
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聽朋友們說錄酪上號老闆曾留學國外,
也待過澳門,因此店內設計也融合多種風格!
我自己覺得配色和跳色拱型窗很摩洛哥風格,
但真正摩洛哥風格會在各項家具上
更講究華麗一點!Anyway,視覺感很不錯,
粉嫩色系也完全選到女孩兒的喜好!
每個角落每個角度拍起來都非常有氣氛~
就是,店內位子只有8個,我們一開店就來,
大概15分鐘酪上號店內全坐滿(笑)
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酪上號的輕食以手作烘焙麵包為主,
兩位老闆和老闆娘很年輕,開店前
在國民市場擺攤販售麵包好一陣子,
而開這間酪上號算是一個夢想的實現吧!
「MuchNess 的解讀對每個人來說都不一樣;
對我們來說 他是 勇氣 、敢做夢、有著一個
長不大的心。在 MuchNess 裡,我們自在地
分享著喜歡的東西 有吃的, 喝的, 還有
舒服的環境。」臉書粉絲團上的酪上號介紹,
如同他們的麵包一樣,簡單而真心。
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酪上號每天陳列的麵包,以這樣規模的
小烘焙工作室來說種類不少;這些之外,
用餐時也時不時看到客人進來取好幾袋麵包,
一問才知道麵包都是可以預訂取貨的唷!
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酪上號菜單(2026年版)
酪上號以烘焙麵包搭配的拼盤為主,
有麵包配沙拉、麵包配肉類或烤魚的早餐,
或甚至是麵包餐!(也可以單點麵包)
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高雄早午餐推薦:酪上號
▼紅心皇后的沙卡蔬卡 $410
其實就是北非蛋(Shakshuka),
酪上號將這道招牌菜做了一些改良,
以番茄紅醬為底,拌入香草台灣豬絞肉、
鷹嘴豆與起司慢火燉煮,交織出
微辣、煙燻與香料的溫熱底蘊,
搭配自家手作麵包。
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鑄鐵鍋中央臥著一顆蛋白滑嫩、
蛋黃金黃流動的完美溫泉蛋,
拌開後與番茄絞肉一起放到麵包上,
大口吃下,非常過癮!
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▼微辣起司蒜香麵包餐 $250
酪上號的「起司蒜香軟法麵包餐」,
絕對是蒜香與起司控的夢幻首選!
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在自製麵包上,抹滿特製大蒜抹醬
與香濃起司高溫熱烤。出爐時
外酥脆、內軟Q,融化的起司
巧妙平衡了大蒜的辛香,
伴隨一點點微辣,越吃越涮嘴~
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▼瘋帽先生的私藏(季節限定)
$430
自家烘焙、Q彈有勁的特製貝果,
抹上厚厚一層炙烤過的鹹香明太子醬,
再鋪滿新鮮酪梨切片,隨餐還附上
一碗慢火細燉的豬肉羅宋湯與沙拉。
濃郁鹹香的明太子與酪梨的柔滑
超級搭!而且貝果帶點脆皮Q感,
我爸酪梨人大力誇讚這份~
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酪上號評價/用餐心得
其實2019年酪上號剛開,
就有跟家人來吃過下午茶;
覺得很厲害的是,七年過去,
這間店並未因新店熱潮過,
反而更用心做出好麵包、好餐點,
讓吃過的客人留下深刻印象,
蠻推薦喜歡吃手作歐式麵包、
原型食物早午餐的大家來試試~
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地址:高雄市新興區民有街38號
電話:0928-732201
營業時間:11:00-18:00
粉絲團:酪上號FB
酪上號線上預訂:酪上號inline線上預訂