[高雄]香港發財燒臘明仁店-超美味!隱藏版港式燒鴨腿炒麵~高人氣道地港味燒臘店

高雄三民小吃美食推薦！高雄河堤社區

明仁路上的香港發財燒臘店明仁店，

有廣東師傅的好吃道地港式臘味！

不管是燒鴨、燒肉、叉燒、臘腸，

都可做成飯和麵或包燒臘便當，

也可以單買拼盤，幾年來每到用餐時刻

不管午餐或晚餐，都人潮滿滿，遇上假日

有時還會遇上臘味提早賣完，絕對是

超人氣高雄河堤社區美食！

 

大學在西子灣念書，偶然因為朋友推薦

吃到香港發財燒臘店，驚為天人！

在中山大學工作的幾年更是一個月

就揪一次團，午餐外帶燒臘便當加菜！

但鹽埕區真的離我住的北高雄豪～遠，

直到前兩年我常跑高雄河堤社區，才知道

那裡也有一間香港發財燒臘明仁店！

查了一下，這間分店的評價不錯，

即使每次來人都超多，時不時經過

還是會來外帶燒鴨腿和化皮燒肉回家！

 

每次到香港發財燒臘，都會被櫥窗內的

各式臘味給抓住目光…….吊起來的

港式香腸以及燒鴨和叉燒，也太勾人食欲了！

 

之前每次來香港發財燒臘明仁店

都是匆匆外帶，點完餐就退到屋簷下等了，

這次在旁邊多看了一下才發現….

香港發財燒臘明仁店的場內員工，

都是粵語溝通什麼便當幾個，要切多少欸！

原來朋友說的廣東師傅是這個意思（恍然大悟）

 

▼香港發財燒臘菜單

以高雄便當平均價格來說不低，

但以燒臘便當來看還好，這十年間

可能漲了10元，可是人潮依舊！

我每次不管11點去還是12點去都排超多人

（11點人稍微少一點，12點是顛峰）

種類有飯、有炒麵、有粥，也可以單切燒臘～

 

這次去（還是已經很久了）我發現

燒臘小館居然還可以有電子號碼牌叫號！！

超級先進～以前在中山大學念書跟上班時，

常吃的香港發財燒臘七賢店好像沒有這個，

但這樣比人工叫號更方便啦！

 

香港發財燒臘店明仁店也有內用區，

而且以便當店內用區來說非常乾淨，

地板不黏而且整體空間超明亮～

 

▼脆皮燒鴨腿撈麵（隱藏版菜單） $120

這道並沒有在香港發財燒臘紙本菜單上，

我也是吃到第四年看到一個好友這樣點

我才知道有這種組合！但說真的

發財燒臘的白飯煮得還好（有點太黏），

相比之下我覺得撈麵比白飯好吃多了！

 

順帶一提，這次去發現香港發財燒臘

蔥薑末是要到櫃檯，他幫你加的，

沒有放在任何自助台上！可能太好吃

之前民眾大挖特挖，不敷成本，

所以現在沒有無限量提供了～

 

香港發財燒臘我覺得最好吃的兩樣燒臘，

一個是脆皮燒鴨，另一個是化皮燒肉！

燒鴨當然跟香港那種票選第一名店

還是有一段差距，但以這價格而言，

絕對是高雄數一數二，甚至贏過

高雄一些大型燒臘店，也贏過香港

不少燒臘小店！肉軟嫩不柴，但皮脆又薄～

 

然後，千萬囑咐！！蔥薑末一定要

搭著燒鴨一起吃，香港發財燒臘的

蔥薑末無敵強，刺激的薑味搭上

燒鴨超級畫龍點睛，我朋友甚至可以

因為那蔥薑末配整碗白飯XD

 

撈麵我覺得也很ok，比白飯好吃很多，

提醒大家中午趕時間可能點白飯比較好，

這天等炒麵我等了20分鐘，在我後面

點飯的客人，晚我20號都比我早拿到餐了XD

 

▼化皮燒肉（小）$150

 

香港發財燒臘的化皮燒肉也是一絕，

皮～超～脆～，配上肥厚脂肪，

大口咬下就是爽！！！

 

從大學開始吃香港發財燒臘吃了近10年了！

要說中山大學美食沙漠一帶，能讓我

有記憶點甚至離開後還想再吃的店不多，

香港發財燒臘可是能排前三名吧～

（也是我認識很多中山大學校友們的前三名）

但自從知道三民區河堤社區有這間

香港發財燒臘明仁店後，我超懶跑到

鹽埕區買了 XD 吃過的人絕對明白

為何每天總是大排長龍，而沒吃過的人

真心推薦高雄口碑超棒的高C/P值燒臘店～

試試我這份隱藏版菜單脆皮燒鴨腿炒麵啦！

 

<香港發財燒臘店明仁店>

地址：高雄市三民區明仁路22號

電話：07 350 1072

營業時間：10:30~21:00

 

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