[高雄]鉄火牛排&燒肉夢時代店-單人獨享大份量平價牛排&燒肉!和牛咖哩飯肉燥飯吃到飽

中北部以平價牛排爆紅的鉄火牛排，

到高雄插旗，在高雄夢時代駐點，

開了全台首間「鉄火牛排&燒肉」！

除了平價牛排外，更多了燒肉選擇，

可以選其中一個也可以兩種都吃！

而滿足現在市場的高C/P值期待，

點平價牛排和平價燒肉還可以享受

豐富自助吧，包含咖哩牛肉飯、

和牛肉燥飯、湯品和飲料無限量吃到飽！

平價大份量選擇絕對是小資族逛夢時代的

高雄聚餐餐廳推薦選擇啦！

 

主打平價的鉄火牛排終於插旗高雄囉！

第一間鉄火牛排&燒肉高雄店就選在

高雄夢時代購物廣場B1F。而除了

過去主打平價牛排，這次還加入

平價單人燒肉套餐！240元起

就可以享用單人雙肉類烤肉套餐！

點主餐更可以和牛咖哩飯、和牛肉燥飯、

湯品和飲料免費吃到飽，超適合用餐

處處講求C/P值的南部人！

 

我們這次是在開幕第一週就去，

雖然已經過了最優惠的4人同行2人免費，

但到了晚上八點還是有人在排隊，

店內人潮來來去去從來沒有停過～

 

大家以為平價牛排就是吃組合肉嗎？

No！！鉄火牛排＆燒肉延續集團品牌樂軒

對優質肉的高標準，在食材選擇十分用心！

嚴選2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、

北海道A4和牛、澳洲和牛、美國Choice特選級、

丹麥豬等冷藏原塊肉，並都是廚師細功手切，

這價格可以吃手切原塊肉真的划算啦～

 

鉄火牛排&燒肉夢時代店菜單

鉄火牛排&燒肉夢時代店是全台灣

第一間鉄火牛排分店有燒肉的！

在這之前中北部其他店都以牛排為主；

牛排種類多，除了和牛之外，其他部位

牛排都算超平價，價格包含飯類、飲料

和湯等自助吧吃到飽喔。

 

但我們這次比較有興趣的的其實是

鉄火牛排&燒肉的燒肉部分！

坦白說要一人吃排餐簡單，

但提供單人燒肉的餐廳真的很少，

鉄火牛排&燒肉算是高雄第一間

單人燒肉專賣吧！燒肉240+10%起

可以一次吃到兩種肉品or部位，

也真的是超級划算的！！！

鉄火牛排&燒肉自助吧吃到飽區

鉄火牛排&燒肉只要點排餐或燒肉主餐，

都可以享用自助吧區！這裡的自助吧

包含和牛咖哩飯、和牛滷肉飯、湯品

以及兩款飲料喝到飽！

 

和牛咖哩飯超多人愛，大概是自助吧

最多人一直回頭再拿的熱門餐點～

 

自助吧裝完差不多一人份就是這樣！

食量小一點可能吃完這樣就半飽啦XD

 

▼和牛咖哩飯

以日式咖哩來說算好吃，咖哩味夠，

但鹹度稍微高一點，ㄍㄧㄠ奔很下飯～

 

▼和牛肉燥飯

和牛肉燥飯我和我家人都大推！！

覺得比和牛咖哩飯好吃～以牛角邊肉

下去滷，肉汁超級香，我還破例

在吃主餐烤肉前吃了第二碗！

從沒想到可以在日式燒肉店吃到這個～

平常在外面一碗可是要賣30元，

食量大的人可以一次三碗回本一下XD

 

鉄火牛排&燒肉夢時代店用餐體驗

這次我是跟爸媽一起來用餐，三人點了

兩份燒肉餐與一份牛排餐一起吃！

入座時店員就會問要吃排餐還是吃燒肉，

假如只吃排餐，會安排有另外沒烤爐的位子。

 

▼牛五花＋牛舌套餐 $450

 

平常單點燒肉店450就是一盤牛舌而已，

這份套餐牛舌可以是雙主餐之一，

覺得超親民！！而親民價格外，

牛舌厚度也不錯（不是薄到見光那種）

小片狀很好烤也很好入口～

 

▼牛五花

牛五花是比較肥的部位，但因為

我很喜歡吃肥肉，這向來是

我吃燒肉必點的部位！

 

▼和牛橫膈膜＋羽下套餐 $580

想吃和牛又不想荷包失血，

鉄火牛排&燒肉夢時代店有入門款

和牛燒肉套餐幾款組合，我們這天

就有選到一份！從沒聽過羽下是什麼

牛肉部位，一問才知道羽下指的是

牛翼板（油脂如羽毛般均勻分布）

 

大推羽下套餐的牛翼板肉～～

肉厚實且形狀完整，後來成為

我們家這天最愛的燒肉部位！

（甚至比和牛還喜歡）

 

炭火溫度很夠，吃燒肉不需等很久，

肉上去蠻快就烤熟囉！給大家看看

烤好的燒肉片們！（下圖是

兩人份的燒肉套餐）

 

▼牛五花＋牛舌

喜歡吃牛舌的，這份很推！

450元有肉有牛舌真的划算啦～

牛五花肉入口超軟嫩！

 

▼和牛橫膈膜＋羽下

澳洲和牛橫膈膜碳烤後，油脂迷人，

肉散發特有的和牛濃郁風味，但如果

要建議，希望可以選擇不塗醬！

單烤灑鹽應該更能吃到和牛的天然甘甜～

羽下（翼板）超級好吃！！肉厚度夠，

吃起來肉感也很足～帶點彈牙卻不難咬，

而不塗醬烤，烤好後都不沾醬，就可以

吃到牛肉的原始甜味，非常喜歡這部位！

 

在鉄火牛排&燒肉夢時代店吃燒肉，

也有很多燒肉沾醬可以選擇搭配喔！

共有六種：蒜泥、麻辣、燒肉醬、

玫瑰鹽、柚子胡椒和檸檬汁；

這天吃到，不刷醬的肉沾柚子胡椒，

刷醬的肉沾檸檬汁都是很不錯的搭配～

 

接著，今天的牛排餐上桌！剛上桌時

旁邊還有圍一圈可愛的厚紙板，

防止剛上桌鐵板煎肉的油脂噴出來。

 

▼大肌肌套餐（菲力＋雞腿排）$580

這是什麼害羞的牛排套餐名字啦！

聽店員介紹才知道，這是把澱粉減到最少，

讓肉類直接Double的套餐，蠻多健身的人

喜歡把蛋白質比例拉高，這份雙肉類主餐

以及雙蛋的組合就很適合！

 

肉類是菲力，我們這天選五分熟，

上鐵板後會再稍微熟到六分；

肉是原塊肉，份量也不少，

以這樣的價格來說沒啥好挑剔的～

 

不過，可能我對太瘦的菲力比較沒興趣

（我爸媽倒是吃得很開心），反而雞腿排

比較合我胃口，外皮煎到微微酥脆還不錯～

不需要另外沾醬就很好吃囉！

 

小時候吃鐵板牛排一定要加蘑菇醬，

這次看到有附，毫不猶豫就選了～

要說牛排和雞排當然還是吃原味＋鹽最好吃，

但加蘑菇醬/黑胡椒醬，就是吃一個回憶啦！

 

▼餐後甜點：水信玄餅

我覺得重口味的一餐甜點配清爽感的

水信玄餅很不錯！黑糖的甜味不會太過～

 

整體來說鉄火牛排&燒肉超乎我期待欸！

應該說本來對平價牛排和平價燒肉的肉質

都沒有抱太大期望，但鉄火牛排&燒肉

在肉質選擇上真的有一定水準！這天吃到

肉質在燒肉和牛排的表現都不錯～

而在吃到飽自助吧的部分也頗用心，

種類沒到無限多，但和牛咖哩飯

和和牛肉燥飯我就覺得超夠本，

自助吧的精髓從來不在多，在好吃啊！

以高雄平價牛排或是高雄平價燒肉來說，

鉄火牛排&燒肉夢時代店在價格和味道上

都頗有競爭力，還蠻推薦重視肉品質，

又不想花千元吃燒肉牛排的大家，

可以來試試，絕對不會讓你失望啦～

 

<鉄火牛排&燒肉高雄夢時代店>

地址：高雄市前鎮區中華五路789號B1

（夢時代購物中心B1）

營業時間：週一到週四 11:00-22:00

週五 11:00-22:30

週六 10:30-22:30

週日 10:30-22:00

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