[高雄]鉄火牛排&燒肉夢時代店-單人獨享大份量平價牛排&燒肉!和牛咖哩飯肉燥飯吃到飽

[高雄]鉄火牛排&燒肉夢時代店-單人獨享大份量平價牛排&燒肉!和牛咖哩飯肉燥飯吃到飽 @美食好芃友

中北部以平價牛排爆紅的鉄火牛排

到高雄插旗,在高雄夢時代駐點,

開了全台首間「鉄火牛排&燒肉」!

除了平價牛排外,更多了燒肉選擇,

可以選其中一個也可以兩種都吃!

而滿足現在市場的高C/P值期待,

點平價牛排和平價燒肉還可以享受

豐富自助吧,包含咖哩牛肉飯、

和牛肉燥飯、湯品和飲料無限量吃到飽!

平價大份量選擇絕對是小資族逛夢時代的

高雄聚餐餐廳推薦選擇啦!

 

主打平價的鉄火牛排終於插旗高雄囉!

第一間鉄火牛排&燒肉高雄店就選在

高雄夢時代購物廣場B1F。而除了

過去主打平價牛排,這次還加入

平價單人燒肉套餐!240元起

就可以享用單人雙肉類烤肉套餐!

點主餐更可以和牛咖哩飯、和牛肉燥飯、

湯品和飲料免費吃到飽,超適合用餐

處處講求C/P值的南部人!

 

我們這次是在開幕第一週就去,

雖然已經過了最優惠的4人同行2人免費,

但到了晚上八點還是有人在排隊,

店內人潮來來去去從來沒有停過~

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大家以為平價牛排就是吃組合肉嗎?

No!!鉄火牛排&燒肉延續集團品牌樂軒

對優質肉的高標準,在食材選擇十分用心!

嚴選2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、

北海道A4和牛、澳洲和牛、美國Choice特選級、

丹麥豬等冷藏原塊肉,並都是廚師細功手切,

這價格可以吃手切原塊肉真的划算啦~

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鉄火牛排&燒肉夢時代店菜單

鉄火牛排&燒肉夢時代店是全台灣

第一間鉄火牛排分店有燒肉的!

在這之前中北部其他店都以牛排為主;

牛排種類多,除了和牛之外,其他部位

牛排都算超平價,價格包含飯類、飲料

和湯等自助吧吃到飽喔。

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但我們這次比較有興趣的的其實是

鉄火牛排&燒肉的燒肉部分!

坦白說要一人吃排餐簡單,

但提供單人燒肉的餐廳真的很少,

鉄火牛排&燒肉算是高雄第一間

單人燒肉專賣吧!燒肉240+10%起

可以一次吃到兩種肉品or部位,

也真的是超級划算的!!!

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鉄火牛排&燒肉自助吧吃到飽區

鉄火牛排&燒肉只要點排餐或燒肉主餐,

都可以享用自助吧區!這裡的自助吧

包含和牛咖哩飯、和牛滷肉飯、湯品

以及兩款飲料喝到飽!

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和牛咖哩飯超多人愛,大概是自助吧

最多人一直回頭再拿的熱門餐點~

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自助吧裝完差不多一人份就是這樣!

食量小一點可能吃完這樣就半飽啦XD

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和牛咖哩飯

以日式咖哩來說算好吃,咖哩味夠,

但鹹度稍微高一點,ㄍㄧㄠ奔很下飯~

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和牛肉燥飯

和牛肉燥飯我和我家人都大推!!

覺得比和牛咖哩飯好吃~以牛角邊肉

下去滷,肉汁超級香,我還破例

在吃主餐烤肉前吃了第二碗!

從沒想到可以在日式燒肉店吃到這個~

平常在外面一碗可是要賣30元,

食量大的人可以一次三碗回本一下XD

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鉄火牛排&燒肉夢時代店用餐體驗

這次我是跟爸媽一起來用餐,三人點了

兩份燒肉餐與一份牛排餐一起吃!

入座時店員就會問要吃排餐還是吃燒肉,

假如只吃排餐,會安排有另外沒烤爐的位子。

 

牛五花+牛舌套餐 $450

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平常單點燒肉店450就是一盤牛舌而已,

這份套餐牛舌可以是雙主餐之一,

覺得超親民!!而親民價格外,

牛舌厚度也不錯(不是薄到見光那種)

小片狀很好烤也很好入口~

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牛五花

牛五花是比較肥的部位,但因為

我很喜歡吃肥肉,這向來是

我吃燒肉必點的部位!

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和牛橫膈膜+羽下套餐 $580

想吃和牛又不想荷包失血,

鉄火牛排&燒肉夢時代店有入門款

和牛燒肉套餐幾款組合,我們這天

就有選到一份!從沒聽過羽下是什麼

牛肉部位,一問才知道羽下指的是

牛翼板(油脂如羽毛般均勻分布)

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大推羽下套餐的牛翼板肉~~

肉厚實且形狀完整,後來成為

我們家這天最愛的燒肉部位!

(甚至比和牛還喜歡)

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炭火溫度很夠,吃燒肉不需等很久,

肉上去蠻快就烤熟囉!給大家看看

烤好的燒肉片們!(下圖是

兩人份的燒肉套餐)

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牛五花+牛舌

喜歡吃牛舌的,這份很推!

450元有肉有牛舌真的划算啦~

牛五花肉入口超軟嫩!

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和牛橫膈膜+羽下

澳洲和牛橫膈膜碳烤後,油脂迷人,

肉散發特有的和牛濃郁風味,但如果

要建議,希望可以選擇不塗醬!

單烤灑鹽應該更能吃到和牛的天然甘甜~

羽下(翼板)超級好吃!!肉厚度夠,

吃起來肉感也很足~帶點彈牙卻不難咬,

而不塗醬烤,烤好後都不沾醬,就可以

吃到牛肉的原始甜味,非常喜歡這部位!

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鉄火牛排&燒肉夢時代店吃燒肉,

也有很多燒肉沾醬可以選擇搭配喔!

共有六種:蒜泥、麻辣、燒肉醬、

玫瑰鹽、柚子胡椒和檸檬汁;

這天吃到,不刷醬的肉沾柚子胡椒,

刷醬的肉沾檸檬汁都是很不錯的搭配~

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接著,今天的牛排餐上桌!剛上桌時

旁邊還有圍一圈可愛的厚紙板,

防止剛上桌鐵板煎肉的油脂噴出來。

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大肌肌套餐(菲力+雞腿排)$580

這是什麼害羞的牛排套餐名字啦!

聽店員介紹才知道,這是把澱粉減到最少,

讓肉類直接Double的套餐,蠻多健身的人

喜歡把蛋白質比例拉高,這份雙肉類主餐

以及雙蛋的組合就很適合!

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肉類是菲力,我們這天選五分熟,

上鐵板後會再稍微熟到六分;

肉是原塊肉,份量也不少,

以這樣的價格來說沒啥好挑剔的~

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不過,可能我對太瘦的菲力比較沒興趣

(我爸媽倒是吃得很開心),反而雞腿排

比較合我胃口,外皮煎到微微酥脆還不錯~

不需要另外沾醬就很好吃囉!

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小時候吃鐵板牛排一定要加蘑菇醬,

這次看到有附,毫不猶豫就選了~

要說牛排和雞排當然還是吃原味+鹽最好吃,

但加蘑菇醬/黑胡椒醬,就是吃一個回憶啦!

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餐後甜點:水信玄餅

我覺得重口味的一餐甜點配清爽感的

水信玄餅很不錯!黑糖的甜味不會太過~

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整體來說鉄火牛排&燒肉超乎我期待欸!

應該說本來對平價牛排和平價燒肉的肉質

都沒有抱太大期望,但鉄火牛排&燒肉

在肉質選擇上真的有一定水準!這天吃到

肉質在燒肉和牛排的表現都不錯~

而在吃到飽自助吧的部分也頗用心,

種類沒到無限多,但和牛咖哩飯

和和牛肉燥飯我就覺得超夠本,

自助吧的精髓從來不在多,在好吃啊!

高雄平價牛排或是高雄平價燒肉來說,

鉄火牛排&燒肉夢時代店在價格和味道上

都頗有競爭力,還蠻推薦重視肉品質,

又不想花千元吃燒肉牛排的大家,

可以來試試,絕對不會讓你失望啦~

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<鉄火牛排&燒肉高雄夢時代店>

地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1

(夢時代購物中心B1)

營業時間:週一到週四 11:00-22:00

週五 11:00-22:30

週六 10:30-22:30

週日 10:30-22:00

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