![[高雄]節慶限定低脂義式冰淇淋蛋糕-邊邊。義式冰淇淋工坊 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/pixnet/00925ce871f1e4cfcfc92790d68f04c8.jpg)
今年二月高雄最後一波寒流過去, 到邊邊義式冰淇淋工坊吃了一次冰後, 愛上他們家細緻口感,
低糖和真材實料的義式冰淇淋!!! 2016母親節前一星期看到他們宣布推出節慶限定的手工冰淇淋蛋糕,
價格超實惠6吋特價690(原價800), 立刻下訂一顆孝敬老母!!!!
是這樣的, 約莫母親節一星期前就在臉書看到老闆娘發布今年販售冰淇淋蛋糕的消息,
一來今年真的無敵熱, 還沒端午就30幾度高溫, 想說來顆冰淇淋蛋糕超應景.
二來是N年前吃過哈根達斯後就跟冰淇淋蛋糕就被那高價嚇到, 邊邊的6吋600多價格平實許多,
立刻跟老闆娘預定且匯款~也幸好早預訂, 幾天後就宣布訂單額滿啦!!!
一訪介紹過邊邊了, 總之幾個月過去它還是長這樣(笑)
只是母親節當天因為很多人要取貨, 早上就將店面打開讓預定且約好時間的客人拿蛋糕.
![[高雄]節慶限定低脂義式冰淇淋蛋糕-邊邊。義式冰淇淋工坊 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/pixnet/a96cc871a947be1c494fdbbf12ea58f3.jpg)
拿到的蛋糕是這樣, 冰淇淋蛋糕所以採保麗龍盒包裝.
邊邊平常也不是在做蛋糕專賣所以盒子真的就是走很傳統樸實款
(除了保麗龍盒和簡單的緞帶裝飾外就沒有了)
但是好吃的蛋糕其實外盒也不是那麼重要嘛~~~~
![[高雄]節慶限定低脂義式冰淇淋蛋糕-邊邊。義式冰淇淋工坊 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/pixnet/f4aad343ceef873f8fe7331dec2d37da.jpg)
然後, 這就是2016年邊邊的母親節手工限量冰淇淋蛋糕!
因為講求天然製作, 以冰淇淋蛋糕的外觀來說也是非常樸實,
就是最簡單的冰淇淋蛋糕本體跟上面的蛋白霜還有水果小裝飾而已
(不像美國或是兒童版的冰淇淋蛋糕那麼花俏很多卡通人物色素)
這顆冰淇淋蛋糕從上而下是邊邊經典黑巧克力冰淇淋, 鮮奶餅乾碎片, 覆盆莓冰淇淋, 無奶無油巧克力蛋糕.
本來是說冷凍庫拿出來退冰十分鐘再切, 但因為溫娘家餐廳沒有冷氣, 在30幾度的高溫下,
這顆蛋糕根本就是以秒速溶解的啊啊阿阿阿阿啊啊~~~
![[高雄]節慶限定低脂義式冰淇淋蛋糕-邊邊。義式冰淇淋工坊 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/pixnet/4bb7c000903e5e306d7798bfdc18743c.jpg)
切片之後更慘不忍睹, 所以借一張邊邊官方臉書的照片(經老闆娘同意)跟大家想一下口感,
邊邊的冰淇淋低糖和細緻口感是本來就知道, 不過還是要稱讚一下,
經典黑巧克力和覆盆莓冰淇淋搭起來真的很棒!! 黑巧克力的苦很襯覆盆莓的酸甜~
最下方也還是有口感QQ的蛋糕體! 更重要的是, 以前吃冰淇淋蛋糕都是吃傳統美式冰淇淋做的,
雖然好吃但吃到第七口第八口不免有些甜膩, 吃完之後還要為高熱量憂心兩三天,
義式冰淇淋相比之下真的清爽很多很多~~~吃到最後一口也不會膩!
不喜歡吃甜的娘家人尤其是爸媽一口一口吃光光還準備切第二塊~
不過呢, 還是建議大家~如果家裡跟我一樣餐廳沒裝冷氣, 不用切了,
大家一人一支湯匙直接挖了啦~~~不然邊切邊看冰淇淋蛋糕流淚真的很心疼.
![[高雄]節慶限定低脂義式冰淇淋蛋糕-邊邊。義式冰淇淋工坊 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/pixnet/b34d1de2cc042dcbb32f62119b1604ea.jpg)
就這樣, 這顆冰淇淋蛋糕今年母親節得到大家的熱烈歡迎~以一顆690元來說,
口味和口感表現超好, C/P值超高. 蠻推薦給大家下一次節慶蛋糕的參考~
也開始期待父親節會有什麼新產品的冰淇淋蛋糕囉(搓手)
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<邊邊。義式冰淇淋工坊>
地址: 高雄市鼓山區華榮路616巷3號1樓
電話: 07-550-0980
營業時間: 15:00~21:00(週一到週三)
13:00~21:00 (週五~週日)
臉書粉絲團: 邊邊
官網：https://banbangelato.com.tw
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