高雄大腸包小腸 新大港大腸香腸 高醫商圈美食

講到高雄大腸包小腸傳奇小攤，

這間高醫商圈附近保安宮廟口的

新港大腸包小腸絕對是大家第一推薦！

在地50幾年小攤，一直以來賣的食物

始終只有大腸、香腸、大腸包小腸，

糯米腸Ｑ且有炭香，香腸肥瘦適中又多汁，

每天只要營業必定大排長龍，是陪伴

許多高雄人一起長大的經典高雄小吃。

 

新大港大腸香腸是在高醫商圈一帶

營業近一甲子的高雄小吃。講到

高雄大腸包小腸在地人該都知道這家，

偏偏我不知道（笑）直到最近老饕朋友

聊起這家高雄小吃，我回答我沒吃過後，

「你沒吃過新大港大腸香腸？」

「你沒吃過新大港大腸香腸？」

「你沒吃過新大港大腸香腸？」

連三句疑問句挑起我的好奇心，

什麼樣的小吃可以他連問三次XD

 

飄香50年高醫商圈保安宮美食

新大港大腸香腸開在高醫商圈附近，

十全路上的保安宮廟口前。下午兩點後

看到排隊排最長的就是新大港大腸香腸了。

 

就是因為看到大家寫一出攤就排隊，

我這天下午有其他事情要忙，還特地

1:59分到，結果阿姨們炭火都還沒升XD

一路等到大概2:30才拿到我的香腸，

後來跟好友聊到，好友說阿姨憑心情，

有時早一點，有時晚一點，就看當天運氣。

 

新大港大腸香腸每日掛出來的數量

真的嚇死人，不誇張，現場看到

有種我站在香腸窗簾前的錯覺。

 

蠻其貌不揚大腸，印象中小時候

外婆在高醫住院時我小阿姨買過。

但一個六歲小孩看長這樣的大腸

怎麼可能敢吃，當時我斷然拒絕，

一錯過就是20幾年哈哈哈～

 

新大港大腸香腸三個阿姨分工，

兩個烤，一個剪香腸和切，

烤的手腳算快，但切只有一人，

遇上人潮就稍微等一下。

 

炭火不夠旺，還有把烤盤拿起，

直接電風扇往炭火催蕊key的絕招，

火30秒後立刻變大，學起來！！

 

終於快好了（此時已經2：25分）

阿姨還跟我點個頭說不好意思久等，

問我等下要點什麼。

 

新大港大腸香腸價格（2021年）

賣了50年價格一定有調漲，

今年是香腸25元，大腸45元，

一套大腸包香腸70元，可選擇

切、不切、要不要加小黃瓜。

 

高雄大腸包小腸推薦：新大港大腸香腸

▼大腸包小腸 $70

對高雄人來說大腸包小腸賣70元

算平均價格之上，但說真的，

如果好吃，多花10-15元我願意。

現在開放可現場吃，這天我選擇

切片、加小黃瓜，這樣算全餐。

 

香腸蠻多汁，味道夠且不會太鹹或太甜，

烤到恰到好處，我沒加其他醬料就很夠味。

 

但新大港大腸包小腸要說驚豔，

我覺得是它的糯米腸欸！可能是

之前在全台灣各大夜市踩過太多次雷，

吃到新大港大腸香腸的糯米腸超驚喜，

糯米軟中帶Ｑ，腸衣夠薄，重點是

咀嚼有炭香，真是太太太太好吃了～

糯米腸我是一口接著一口這樣吃，

時不時配一片小黃瓜，一片香腸。

這涮嘴程度很容易一下就整盤吃光XD

 

非常感謝好友推薦新大港大腸香腸，

實在是相見恨晚的好吃小吃（感動流淚），

雖然也看到一些網友寫從小吃到價格漲很多。

但我覺得在物價飛漲的時代，漲價允許，

重點是可不可以維持它的品質，這天吃到

新大港對我來說好吃到感動，甚至往後

有外地朋友來高雄我會想帶他們來吃！

 

<新大港大腸包小腸>

地址：高雄市三民區十全一路52號

電話：07 322 2711

營業時間：14:00-19:30 （週二公休）

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