[高醫商圈美食]新大港大腸香腸-高雄大腸包小腸傳奇!永遠在排隊的高雄小吃

高雄大腸包小腸 新大港大腸香腸 高醫商圈美食

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講到高雄大腸包小腸傳奇小攤,

這間高醫商圈附近保安宮廟口的

新港大腸包小腸絕對是大家第一推薦!

在地50幾年小攤,一直以來賣的食物

始終只有大腸、香腸、大腸包小腸,

糯米腸Q且有炭香,香腸肥瘦適中又多汁,

每天只要營業必定大排長龍,是陪伴

許多高雄人一起長大的經典高雄小吃

 

新大港大腸香腸是在高醫商圈一帶

營業近一甲子的高雄小吃。講到

高雄大腸包小腸在地人該都知道這家,

偏偏我不知道(笑)直到最近老饕朋友

聊起這家高雄小吃,我回答我沒吃過後,

「你沒吃過新大港大腸香腸?」

「你沒吃過新大港大腸香腸?」

「你沒吃過新大港大腸香腸?」

連三句疑問句挑起我的好奇心,

什麼樣的小吃可以他連問三次XD

 

飄香50年高醫商圈保安宮美食

新大港大腸香腸開在高醫商圈附近,

十全路上的保安宮廟口前。下午兩點後

看到排隊排最長的就是新大港大腸香腸了。

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就是因為看到大家寫一出攤就排隊,

我這天下午有其他事情要忙,還特地

1:59分到,結果阿姨們炭火都還沒升XD

一路等到大概2:30才拿到我的香腸,

後來跟好友聊到,好友說阿姨憑心情,

有時早一點,有時晚一點,就看當天運氣。

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新大港大腸香腸每日掛出來的數量

真的嚇死人,不誇張,現場看到

有種我站在香腸窗簾前的錯覺。

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蠻其貌不揚大腸,印象中小時候

外婆在高醫住院時我小阿姨買過。

但一個六歲小孩看長這樣的大腸

怎麼可能敢吃,當時我斷然拒絕,

一錯過就是20幾年哈哈哈~

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新大港大腸香腸三個阿姨分工,

兩個烤,一個剪香腸和切,

烤的手腳算快,但切只有一人,

遇上人潮就稍微等一下。

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炭火不夠旺,還有把烤盤拿起,

直接電風扇往炭火催蕊key的絕招,

火30秒後立刻變大,學起來!!

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終於快好了(此時已經2:25分)

阿姨還跟我點個頭說不好意思久等,

問我等下要點什麼。

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新大港大腸香腸價格(2021年)

賣了50年價格一定有調漲,

今年是香腸25元,大腸45元,

一套大腸包香腸70元,可選擇

切、不切、要不要加小黃瓜。

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高雄大腸包小腸推薦:新大港大腸香腸

大腸包小腸 $70

對高雄人來說大腸包小腸賣70元

算平均價格之上,但說真的,

如果好吃,多花10-15元我願意。

現在開放可現場吃,這天我選擇

切片、加小黃瓜,這樣算全餐。

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香腸蠻多汁,味道夠且不會太鹹或太甜,

烤到恰到好處,我沒加其他醬料就很夠味。

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但新大港大腸包小腸要說驚豔,

我覺得是它的糯米腸欸!可能是

之前在全台灣各大夜市踩過太多次雷,

吃到新大港大腸香腸的糯米腸超驚喜,

糯米軟中帶Q,腸衣夠薄,重點是

咀嚼有炭香,真是太太太太好吃了~

糯米腸我是一口接著一口這樣吃,

時不時配一片小黃瓜,一片香腸。

這涮嘴程度很容易一下就整盤吃光XD

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非常感謝好友推薦新大港大腸香腸

實在是相見恨晚的好吃小吃(感動流淚),

雖然也看到一些網友寫從小吃到價格漲很多。

但我覺得在物價飛漲的時代,漲價允許,

重點是可不可以維持它的品質,這天吃到

新大港對我來說好吃到感動,甚至往後

有外地朋友來高雄我會想帶他們來吃!

 

<新大港大腸包小腸>

地址:高雄市三民區十全一路52號

電話:07 322 2711

營業時間:14:00-19:30 (週二公休)

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