[高雄]旺了你鳳梨冰 忘了我芝麻湯圓-裕誠路超人氣湯圓店!冬至元宵必吃高雄湯圓

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每到冬至、元宵,當然少不了來一份

甜甜的包餡湯圓!推薦這間鼓山區

裕誠路上的高雄芝麻湯圓專賣店

旺了你鳳梨冰 忘了我芝麻湯圓

湯圓從糯米磨粉、餡料炒製

到包湯圓都是純手工製作!

湯圓軟糯綿軟,芝麻或花生

都香濃不甜膩!再搭配清甜湯、

花生湯或紅豆湯,超級銷魂,

冬至或元宵都超多人排隊啦!

(冬至或元宵當天只接現場客人喔!)

 

高雄湯圓推薦:裕誠路手工芝麻湯圓

之前每到冬至、元宵節,想找個

高雄湯圓專賣都很難,尤其是

有賣包餡大湯圓的甜湯店更少!

沒想到前幾天搜尋「高雄芝麻湯圓」,

找到google地標上裕誠路的這家

旺了你鳳梨冰 忘了我芝麻湯圓

(我簡稱它裕誠路芝麻湯圓

火速帶家人來吃吃看啊啊啊~

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可能平常騎車很少騎到這帶,

從不知道這裡有賣芝麻湯圓哈哈哈~

後來問店員說這間店開多久,店員說

旺了你鳳梨冰 忘了我芝麻湯圓

已經在這開了七、八年囉!

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這天點了兩碗熱湯圓和一碗甜湯,

選配料時一排料我第一眼就發現冷凍芋!

畢竟我芋頭仙女哈哈哈,而且這芋頭

看起來也太鬆了吧!!(雙眼愛心)

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這天看到店員在搓湯圓,也好奇問了老闆,

老闆說自己在北部時就很愛吃包餡湯圓,

但回到高雄卻發現很少人在賣包餡湯圓。

自己費心研究了兩年,從糯米磨成糯米粉,

炒芝麻餡、花生餡到包湯圓都不假他人手,

就是希望食材、湯圓口感和餡料都能掌握

自己鑽研最棒的口感與味道。

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圓滾滾的湯圓們!店員在包的時候

也會細心秤每一顆餡料和皮的重量喔,

確保每一顆湯圓大小不會差太多。

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大顆包餡芝麻湯圓、花生湯圓

都是現點現煮,大概要等上五分鐘唷!

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裕誠路手工芝麻湯圓菜單

裕誠路手工芝麻湯圓如其店名,

最熱賣的就是手工包的芝麻湯圓甜湯

與花生湯圓甜湯。熱紅豆湯、熱花生湯

在冬季也十分熱賣。而鳳梨冰、牛奶沙

或是八寶冰等則是夏天比較多人點。

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必吃高雄元宵湯圓:裕誠路手工芝麻湯圓

綜合湯圓原味微甜湯 $70(中碗五顆)

這是老闆最推薦的湯圓搭配湯底,

他說包餡湯圓本身就有甜味,搭配

爽口的微甜湯提味,包餡湯圓味道更突出。

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芝麻湯圓

裕誠路芝麻湯圓的芝麻湯圓真是一絕!

要說這幾年吃到印象深刻的芝麻湯圓,

大概只有基隆全家福湯圓了吧!!

(之前我爸都會訂冷凍的全家福芝麻湯圓)

而裕誠路芝麻湯圓跟全家福芝麻湯圓相比,

芝麻餡的豬油味少一些,反而芝麻香氣更亮,

吃完之後不會覺得那麼膩口~湯圓皮的口感

也軟糯綿滑,老爸老媽對這湯圓非常稱讚!

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花生湯圓

這裡的花生湯圓也不錯,是有花生香氣

而不只有顏色裝飾XD 但要說跟芝麻湯圓比,

我們家還是覺得芝麻湯圓表現更出色一些,

下次會特地來買芝麻湯圓吃~~

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綜合湯圓花生湯 $85(中碗五顆)

我自己超愛花生湯,所以一看到

這裡有花生湯+湯圓的組合,

立刻決定說什麼也要點一碗!!!

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裕誠路芝麻湯圓的花生湯超乎想像好喝,

花生燉到超綿軟,湯濃郁但不油膩,

而且不死甜!超級難得可以在北高雄

找到這種好喝的花生湯~~

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包餡湯圓配這花生湯超級搭!

但如果選花生湯底,建議配芝麻湯圓

味道比較突出,花生湯圓搭花生湯

我覺得太花生了XD(純建議)

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裕誠路芝麻湯圓的熱甜湯我們這天也有點!

點一碗紅豆湯,老闆多招待了紅豆紫米湯。

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熱紅豆湯+自選四種料 $50

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這裡的紅豆湯是台式傳統紅豆湯,

湯底比較清,配上燉綿軟的紅豆粒。

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冷凍芋跟熱紅豆湯很搭欸!芋頭選得好,

芋頭入口鬆鬆軟軟,超級喜歡!!

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紫米紅豆湯+自選四種料 $50

這碗是老闆招待的紫米紅豆湯,

也是配了四種料。

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紫米紅豆比起傳統紅豆湯更好喝欸!

多了一點紫米,湯底更濃郁一點,

同時有紫米與紅豆香氣,味道層次更豐富~

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這碗老闆也幫我們選了冷凍芋,

芋頭搭紅豆紫米湯底也好好吃~

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生包餡湯圓(芝麻/花生)$110/10顆

這裡也有賣盒裝生湯圓喔!

超喜歡湯圓也可以買回家自己煮。

(生湯圓皆可提前預訂)

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<旺了你鳳梨冰 忘了我芝麻湯圓>

地址:雄市鼓山區裕誠路1270號

電話:0929 096 127

營業時間:14:30-22:00

(元宵、冬至當天只接現場客人)

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