高雄鹹酥雞推薦 高雄晝夜鹹酥雞 高雄麻辣鹹酥雞
六合夜市周邊新開鹹酥雞推薦!!
不同於大部份的鹹酥雞,這家開在
老江紅茶南台店的高雄鹹酥雞店-
晝夜鹹酥雞,除了乾淨用油、嚴選食材,
有全台獨家銷魂麻辣雞爪!特調辣醬
與椒鹽成為晝夜鹹酥雞最特色的調味。
另外,鹽酥雞、雞皮、雞翅和雞蛋豆腐
也都是晝夜鹹酥雞的必點。從下午三點
一路賣到深夜,讓大家從下午茶時段
到宵夜都吃得到啦!
六合夜市周邊新開高雄鹹酥雞:晝夜鹹酥雞
連兩週騎車到六合夜市周邊,
發現新開了一家高雄鹹酥雞店。
紅色招牌本來就吸睛,但更吸眼球
是上面的雞爪!鹹酥雞店賣麻辣雞爪?
我跟我媽太好奇,馬上就停車下來買。
晝夜鹹酥雞的料是放在玻璃櫃裡,
需要夾取的時候再打開玻璃櫃。
這天問晝夜鹹酥雞店員,哪些是大家
最喜歡來這夾的炸物,店員推薦
鹹酥雞、雞爪、雞軟骨、雞皮
這四樣賣超好,是要一直補貨的品項。
消費滿100元送銷魂麻辣雞爪
目前晝夜鹹酥雞也有個優惠活動,
在晝夜鹹酥雞攤位消費滿一百元,
雞爪/雞皮/雞軟骨三選一贈送,
只到2023/10/31唷!
高雄晝夜鹹酥雞菜單價目表
晝夜鹹酥雞販售品項不少,
幾個你想得到高雄鹹酥雞攤賣的,
比方說鹹酥雞、雞翅、雞皮、雞軟骨、
三角骨、雞屁股、魷魚、雞蛋豆腐……
這裡都有。而想要什麼都來一點,
也可以來個小聚套餐或豪華拼盤。
炸物都是現點現做,我們當天
算早到,現場大概等10分鐘。
而晝夜鹹酥雞上來也都有先脫油,
即使放涼吃也不會大出油。
晝夜鹹酥雞:高雄獨家麻辣鹹酥雞
晝夜鹹酥雞跟其他高雄鹹酥雞不同,
最特別的就是麻辣調味料。
在鹹酥雞上放上獨門辣醬!
我平常吃蠻辣的,這天請店員
幫我們做到中辣的辣度。
不僅獨家辣醬,上放還有放上蔥花
與乾辣椒、乾花椒,再撒上胡椒鹽。
最後我們買的一盒,盒子很深,
拿回家這一些擺出來超大一盤!
▼銷魂麻辣雞爪 $30/3隻
(以下圖片為兩份)
雞爪先滷過,點餐後再下鍋油炸,
加上辣椒、花椒、蔥花提味,
雞爪的外皮脆又帶Q,味道入味,
邊啃還有花椒與辣椒的辛香料後勁,
超級涮嘴,我們兩分鐘內吃光。
▼鹹酥雞 $50元/份
晝夜鹹酥雞的鹹酥雞肉,炸完後
吃起來不會太乾,而調味料
因爲有胡椒鹽以及些許麻辣醬,
鹹中帶辣還不錯,我妹超愛這鹹酥雞。
▼雞翅 $20
這一看就是超愛雞翅的我點的!
晝夜鹹酥雞還很貼心把它切對半~
這就給愛啃骨的人,我喜歡雞翅外皮
炸得酥酥,咬下雞翅尖端骨頭的涮嘴感。
▼雞皮 $30/份
晝夜鹹酥雞的雞皮炸到完全酥脆,
吃起來像蝦餅一樣「喀滋」的爽脆!
▼雞蛋豆腐 $35
這是我們全家最愛的一道!
主要是麵衣厚薄度恰到好處,
加上獨門辣醬後很襯雞蛋豆腐的甜~
油用夠好,吃起來也不會有臭油味。
▼四季豆 $30
▼玉米筍 $45
蔬菜我們只點這兩樣,畢竟
四季豆就是鹹酥雞攤的必點好朋友。
玉米筍倒是出乎意料好吃,
獨門辣醬讓玉米筍吃起來好甜啊!
▼地瓜 $30/份
地瓜也超級推,使用台灣紅地瓜,
炸起來的地瓜又鬆軟又甜~
特別是我覺得辣味比梅粉好吃,
帶點辣的地瓜大概也只有這才能吃到了。
晝夜鹹酥雞 評價
高雄鹹酥雞攤何其多,但用這樣
獨門的辣醬、川香料配上椒鹽
調成的獨家麻辣口味鹹酥雞,
晝夜鹹酥雞可以說是第一家!
更別說是獨家的麻辣雞爪!
油的品質有掌握,炸完會脫油,
即使放涼一陣子也不會有油味。
推薦愛吃鹹酥雞,尤其愛吃辣的大家
務必到晝夜鹹酥雞試試這獨門辣味啦!
<晝夜鹹酥雞>
住址:高雄市新興區南台路53號
電話:07-285 1600
營業時間:15:00-24:00