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好吃高雄燒餅推薦!高雄苓雅區
漢神本館旁光明街的燒餅小舖–
阿英上海烤燒餅是一間只要開店,
都會有人潮的高雄排隊燒餅店。
老闆娘將上海燒餅的酥脆帶來高雄,
每天現橄現烤,每次出爐那燒香
真的會讓人不斷吞口水!燒餅口味
有橢圓形的甜燒餅:白砂糖、黑糖,
還有圓形的鹹燒餅:豬肉、蔥花、
蘿蔔絲,每種口味各有支持者,
我們家吃十幾年最愛甜口味白砂糖
和鹹口味蔥花。燒餅每個口味
都是一樣價格(2023年為20元)
也因為口感酥脆、餡料好吃,
每天早上九點半就不少口味賣完,
或是人潮一多燒餅就提前賣完。
建議住遠的人或是非吃到不可,
一定要提前一天打電話預訂唷!
人氣高雄排隊烤燒餅:阿英上海烤燒餅
傳說中人氣高雄排隊燒餅店,
阿英上海烤燒餅,店鋪開在
高雄漢神本館旁的光明街上。
不過現在的光明街87號搬過家,
以前是在同一條光明街的另一頭。
阿英上海烤燒餅只要營業,
就是隨時有人潮。我們這天去
是週末早上飄小雨,早上七點多
還是時不時有人騎車來買。
剛出爐的燒餅放在大鋼盆裡,
燒餅個頭不小,黃澄澄超吸引人。
麵香、芝麻香撲鼻,光是選口味
都不自覺在一旁吞口水。
也因為阿英上海烤燒餅真的賣很快,
廚房工作人員幾乎桿麵、製作
都沒停過,會一直做到當天料用完,
但聽說出爐燒餅常九點半前就賣光。
買過N次的我媽說阿英上海烤燒餅
分甜鹹燒餅很簡單,甜的是橢圓,
鹹的是圓的,看外型就很好分辨。
光明街阿英上海烤燒餅菜單價目表
(照片價格為2023年9月價格)
這幾年物價飛漲,阿英上海烤燒餅
已經漲過幾次價,但我覺得一個20元
以今年物價來說還是算親民可接受;
燒餅口味有甜、鹹,白砂糖、黑糖、
豬肉、蔥花、蘿蔔絲……共5種。
高雄烤燒餅推薦:阿英上海烤燒餅
▼甜口味燒餅 白砂糖/黑糖 $20
▼白砂糖燒餅 $20
我吃燒餅很少買甜的口味,
但阿英上海烤燒餅的白砂糖燒餅
連平常很少吃甜燒餅的我都驚豔!
他的白砂糖甜、香但不膩口,
甜恰到好處不會太多搶掉燒餅風味,
是我目前吃過高雄燒餅裡最喜歡的!
▼黑糖燒餅 $20
黑糖燒餅也不錯,我覺得夠香,
但可能刻板印象是燒餅少黑糖,
所以好吃,但要說到「超愛」,
還是白砂糖還是我心目中No. 1!
圓燒餅是阿英上海燒餅的鹹口味,
三種口味我們買了其中兩種。
▼蔥花燒餅 $20
阿英上海燒餅的蔥花燒餅
是走一種比較內斂清雅的蔥香,
不是那種暴力直接的超級多蔥。
我覺得不錯,但假如你喜歡蔥燒餅
要的是一口咬下滿嘴都是蔥味,
阿英上海燒餅就完全不是你的菜。
▼蘿蔔絲燒餅 $20
蘿蔔絲用得倒是比蔥花多很多,
不過這個蘿蔔絲口味倒是蠻特別,
蠻像蘿蔔絲餅的那種鹹甜的蘿蔔絲,
吃第一口有點不習慣XD 第二口、
第三口之後會愛上這鹹甜味。
吃阿英上海烤燒餅多年,不管是
燒餅的酥脆程度還是麵香,
或是經典的白砂糖、蔥花口味,
都維持一慣的水準,也讓老客人們
一吃難以忘懷;像我媽從以前
住苓雅區吃到現在搬到左營,
還是偶爾會開車來一次買個
十幾二十個燒餅,冷凍起來
慢慢回烤~推薦給喜歡吃燒餅,
尤其追求「酥脆口感」、
「好吃白砂糖甜香」的大家啦~
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地址:高雄市苓雅區光明街87號
(近漢神百貨本館)
電話:07-7718110、0930571368
(可接受前一天電話預訂)
營業時間:6:00-12:30(週一公休)