嗑肉石鍋鳳山文中店 嗑肉石鍋高雄
高雄火鍋吃到飽推薦!中部超紅的
高檔單人鍋+自助吧吃到飽-嗑肉石鍋,
終於插旗高雄啦!第一間店鳳山文中店
在7/14盛大開幕~店內走最新潮裝潢的
嗑肉石鍋二代店,10種創意湯頭以及
超過50樣的蔬菜自助吧!熟食、飲料、
冰品等也都是隨你吃,,單人鍋最低
只要328元起就能吃到!非常划算啊~
嗑肉石鍋開幕活動 2022/07/14-07/31
開鍋打卡(標示嗑肉石鍋文中店),
並按讚嗑肉石鍋 Chew Meats 品牌總部
即送肉或是免費升級任湯底 2擇1
(肉品3擇1→安格斯頂級培根牛/
丹麥國寶梅花豬/ 加拿大香嫩去骨雞腿 120克)
嗑肉石鍋鳳山文中店盛大開幕
從中部開始紅的厲害高檔個人鍋,
嗑肉石鍋,終於插旗高雄囉!第一間
嗑肉石鍋鳳山文中店在7/14開幕,
有機會搶先來試吃真的太太太興奮啦~
外觀看不出來,但嗑肉石鍋鳳山文中店
室內用餐座位挺多,而且位置很寬敞!
不是那種走道擠擠的火鍋店~
超過90種蔬食、熟食、飲料甜點自助吧
進店就被這一長排的自助區給吸引住!
沒錯~嗑肉石鍋最讓知名的就是
蔬菜、火鍋料、熟食、醬料、飲料、
甜點隨你夾隨你吃的自助區啦!
蔬菜區超有誠意,光是葉菜類有10種,
還有各種根莖類蔬菜、吃火鍋愛吃菜,
來嗑肉石鍋保證吃到爽!!
我覺得超特別的是這地瓜片,
以及手打花枝漿。這兩樣
都是在單點火鍋店才有的~
超推薦這裡的烏龍麵和蔬菜麵,
也是大部份火鍋店自助吧不會放的。
豆腐、魚豆腐、魚餃、生豆皮……
生豆皮超級推薦!這在火鍋店蔬菜盤
可是一點都不便宜唷哈哈哈哈,
我這天光生豆皮就吃了四、五塊。
推薦這裡的芋頭和玉米,芋頭煮過
口感超鬆,玉米則是甜度超級高!
嗑肉石鍋在餐飲衛生上也非常注重,
自助餐區夾取蔬菜,除了戴口罩,
也要戴手套喔!(店員超認真盯場)
吃鍋要配醬料,嗑肉石鍋醬料區
也非常豐富,並且有一些獨家醬料,
上頭還有醬料配比教學。超推薦
一定要試試「泡菜胡麻醬」、
「騎士特調醬」、「歐式卡卡醬」。
嗑肉石鍋的白飯殺手秘密武器,
燉肉燥和日式咖哩淋醬!
燉肉燥保留很多手切豬皮,
淋在白飯上超級涮嘴。但要小心,
我那天稍不注意就直接吃掉半碗飯XD
嗑肉石鍋自助區飲料選擇也超多!
超多種汽水、紅茶、奶茶、咖啡機。
在大部份的自助飲料區很少看到
原翠綠茶和美粒果!結果這天
我們一直喝這兩種~~
飯後想來杯咖啡,嗑肉石鍋自助區
也有義式咖啡機喔!而且用的是
日本咖啡品牌的UCC豆子。
冰淇淋區選得是外頭很難得看到,
來自馬來西亞的布拉芙冰淇淋~
除了冰淇淋,嗑肉石鍋自助區
也有三種口味的現擠霜淇淋唷!
高雄嗑肉石鍋菜單
嗑肉石鍋是先選主餐火鍋湯底,
再選肉品(或海鮮)套餐。
光是湯底就有8種可選,除了熟悉的
原味柴魚昆布、川味麻辣鍋底,
嗑肉石鍋的上海金華火腿湯底、
活力黃金蜆湯底也都非常熱賣,
新推出的玄米抹茶湯底則是
強力受到女生客群的歡迎。
火鍋肉類、海鮮主餐有一人套餐,
也有雙人火鍋套餐,但就澎湃度而言,
大部份客人第一次來喜歡點雙人套餐。
單人鍋吃不夠,各種肉品也都可再加點。
嗑肉石鍋 級。海陸 超值雙人鍋
本來只是想說想要海陸都有,
親眼看到的這份上桌,才驚覺
級。海陸 超值雙人鍋超大份量!
光是兩盤肉加起來就400克了~
▼玄米抹茶湯底 $49
大家聽到「玄米抹茶」直覺是飲料吧!
沒想到嗑肉石鍋直接將這做成湯頭,
推出後還受到熱烈歡迎~
湯入口是抹茶香與順口的奶味,
重點是上頭的玄米,一咬超級香,
是香氣盈滿整個口中的那種驚艷。
▼上海金華火腿湯底 $49
另一鍋我們點了之前中部朋友
大推特推的上海金華火腿湯頭,
想不到點這湯,店員挑眉笑說:
「第一次來選這湯,果然是內行~」
上海金華火腿湯底以老母雞
和金華火腿熬煮,湯頭鮮濃,
好愛金華火腿的香氣搭上
雞湯甜美底蘊~~什麼都不加,
光是這樣直接喝湯都讓人眼睛一亮!
▼級。海陸 超值雙人鍋主餐
這個海陸超值雙人鍋主餐超~浮誇,
光肉品部份就有400克,更不用說
上頭那舖滿滿的海鮮料!
▼安格斯頂級培根牛
選用的培根牛是美國安格斯牛,
豐富油脂搭配精肉,口感香甜,
肥卻不會膩口。超推薦搭配
上海金華火腿湯頭,湯底的鮮
超級襯這牛肉的甜~
▼丹麥國寶豬梅花
豬梅花選肉也非常好,下鍋後
肉還是整片,不會破碎不完整,
店長說他們的肉都是原塊肉切片的。
自助菜盤區我們夾了兩盤,
看得出來嗑肉石鍋的菜有選過,
菜上桌不會葉子軟軟的,
也不會火鍋料冷凍硬如石頭。
特別推薦生豆皮放抹茶玄米鍋,
玄米味和豆皮超級搭!
我光這豆皮就燙了四五塊XD
級。海陸 超值雙人鍋主餐海鮮盤
也是澎湃到浮誇!!澎湖軟絲、
甜白蝦、湖鯛魚、金目鱸魚、
鮮蛤蜊、深海鮑魚、深海帆立貝、
北海道干貝!這三人吃都很ok吧XD
第一輪煮澎湖軟絲、魚片和甜白蝦,
光這三樣就讓我跟好友驚呼連連~
尤其蝦子超甜!(豎拇指)
玄米抹茶湯頭推薦加蔬菜麵煮,
整個搭配超級養生~~最後放入
蝦和肉片,超滿足的收尾!
鮑魚和干貝等高檔海鮮食材,
推薦放上海金華火腿湯底,
鮑魚、干貝搭鹹香的湯超甜!
蛤蜊建議最後再放上海金華火腿湯,
鮮味更升級,配個烏龍麵超對味~
慶祝嗑肉石鍋鳳山文中店開幕,
特別推出限量的王者之饕套餐餐券~
直接現省1000元,限量一百張唷!
<嗑肉石鍋>
按讚加入粉絲團地址:高雄市鳳山區文中街236號
電話:07-7776491
營業時間:11:00-22:00(最後收客20:30)