嗑肉石鍋高雄自由店嗑肉石鍋菜單高雄火鍋推薦

Item: 嗑肉石鍋高雄自由店
Author: 美食好芃友

[高雄]嗑肉石鍋高雄自由店-北高雄也有人氣高雄火鍋吃到飽啦!近100種火鍋自助吧無限吃~超划算的肉瀑布雙人套餐! @美食好芃友

超人氣高雄火鍋吃到飽推薦！繼去年

在高雄開第一間嗑肉石鍋鳳山文中店後，

從此只要用餐時間絕對大排長龍！

為了讓許多北高雄客人就近吃到，

嗑肉石鍋開了–嗑肉石鍋高雄自由店。

每鍋最便宜328元起就能享有湯頭、

肉盤，以及最強吃到飽火鍋自助吧！

高達100種的蔬菜、火鍋料、麵食、

咖哩飯、肉燥飯、冰品、飲料、

醬料吃到飽，完全讓人吃到夠本！

喜歡吃肉，也可以像我們這次

點個超值不列顛頂級牛豬雙人餐，

800克巨大肉瀑布只要999元，

也難怪只要營業時間人潮都滿滿～

嗑肉石鍋高雄自由店位置

繼高雄第一間嗑肉石鍋鳳山文中店後，

北高雄人終於也等到嗑肉石鍋啦！

北高雄最新開幕的嗑肉石鍋高雄自由店

就在離高雄河堤社區不遠的自由路上。

而且～營業時間從11：00到凌晨2：00，

下午營業不中斷，除了午餐、晚餐，

下午茶或宵夜時段來也很方便！

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嗑肉石鍋高雄自由店用餐區

座位蠻多的，以2-4人雅座為主，

整個室內空間算寬敞且明亮，

用起餐來不會有壓迫感。

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嗑肉石鍋自助吧

嗑肉石鍋自助吧除了肉品和湯頭單點，

其餘的蔬菜、火鍋料、飯類、麵食、

醬料、飲料和甜點，都是自助取用。

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嗑肉石鍋之所以受歡迎，

就是因為自助吧選擇超級多！

每個人喜歡的不同，但我自己

最喜歡大夾特夾不同種類的蔬菜～

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麵類選擇也超多，還有外面火鍋店

少見的乾拌麵、韓式拉麵！

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飯類也有四種淋醬選擇，

之前吃過火鍋店大多只有2種。

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特別推薦麻辣肉燥口味，

完全可以逼人吃好幾碗飯。

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醬料區也有超過15種可選，

還有一些建議醬料配方。

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飲料也有超過20種選擇！！

各種冷飲、冰沙都有。

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還有厲害的自動咖啡機，這天吃飯

我應該連續喝了三杯不同的咖啡吧！

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嗑肉石鍋推薦湯底

之前來就吃過嗑肉石鍋，這次點的

幾款嗑肉石鍋湯底是店員推薦的！

說更適合夏天吃～

▼活力黃金蜆湯底 $+69

夏天天氣太熱，常常覺得汗流完

精力全失，到下午昏昏沉沉。

這款黃金蜆湯非常鮮，還有蒜頭，

根本是以前考試時媽媽燉煮的

黃金蒜精力湯那種鮮與香～

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▼泰式酸辣湯底

這個湯底適合夏天喝！以泰國辛香料

搭配店內特條高湯，酸辣開胃，

並加入香茅，很喜歡這種香氣欸～

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▼玄米抹茶湯底+$59

這是嗑肉石鍋招牌湯底口味之一，

也是非常有別於其他店家的一款，

特選日本高品質玄米抹茶，煮起來

湯底溫順帶一點奶茶香，但不膩口，

反而很順，夏天跟冬天都很適合。

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嗑肉石鍋超值不列顛頂級牛豬雙人餐999元

這天我們是3人來吃嗑肉石鍋，

點了三份湯底，一份牛＋豬雙人餐，

一個海鮮拼盤，三個人吃蠻剛好的！

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▼超值不列顛頂級牛豬雙人餐 $999

之前吃嗑肉石鍋已經看過很多次

很多人點經典不列顛頂級牛豬雙人餐，

這次我們這桌點，上桌時還是

被這澎湃的肉瀑布氣勢給嚇到！

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這一座肉瀑布總共有四種肉：

安格斯頂級培根牛、安格斯頂級沙朗牛、

特選國寶豬五花與台灣霜降豬五花。

肉的總重量有800g，完全沒在怕人吃～

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▼安格斯頂級培根牛

朋友很愛吃肥肉，一開鍋，

馬上把安格斯頂級培根牛

一次三四片通通下鍋XD

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油花多的培根肉超軟嫩，

選用泰式酸辣湯底來涮肥肉

也比較不膩口～

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▼安格斯頂級沙朗牛

不過，我自己最近吃火鍋肉

比較喜歡肥肉沒到那麼多的，

這次吃到油脂比例沒那麼高的

安格斯沙朗牛，我就非常喜歡～

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▼特選國寶豬五花

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▼台灣霜降豬五花

豬肉我們比較喜歡霜降豬五花，

肉的纖維不會太硬，油花也適中。

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嗑肉石鍋駐海之夜188元

除了剛那個大瀑布肉盤划算，

嗑肉石鍋也有很超值的海鮮唷！

像我覺得188元的駐海之夜海鮮盤

就真的超級必點！！海鮮盤裡有：

甜白蝦、鮮蛤蜊、台灣鮮蚵、

金目鱸魚、潮鯛魚等五種，

這個在外面隨便點都超過250元好嗎！

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甜白蝦下鍋不用煮到太久，

以這個價位來說這鮮度還不錯。

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但這盤我最愛的是鮮蚵，

選的蚵仔還蠻大顆的，

下鍋燙一下不用太久就可以囉！

而且完全不用沾醬，超好吃～

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這盤海鮮的金目鱸魚也蠻推的！

魚肉細膩，還有ＱＱ的魚皮，

也是下鍋不用涮太久就好吃。

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順帶一提，自助區的白飯醬料區，

超推薦嗑肉辣醬和泰式打拋豬，

兩個都好開胃，好好吃！！！

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泰式酸辣湯頭推薦大家最後來煮意麵！

煮過海鮮，放一點肉片、蔬菜，

意麵下去煮5分鐘就可以吃了，

意麵吸飽泰式酸香湯頭，超級涮嘴～

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嗑肉石鍋自助吧霜淇淋/冰淇淋

很多客人喜歡帶小朋友來嗑肉石鍋，

因為吃完飯可以吃霜淇淋和冰淇淋！

霜淇淋現場都會供應兩種口味。

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冰淇淋是泰國明果冰淇淋，

超推薦芒果口味！

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嗑肉石鍋菜單（高雄自由店）

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嗑肉石鍋高雄自由店用餐心得/評價

之前吃嗑肉石鍋鳳山文中店就蠻喜歡

嗑肉石鍋的高C/P值肉盤套餐，以及

蔬菜和各類食材選項超多的自助吧！

但最開心的是終於在北高雄左營區

開了嗑肉石鍋高雄自由店！以後想吃

嗑肉石鍋有開車不用開那麼遠的選擇啦！

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