[高雄]春囍打邊爐-全新改裝明誠二代店~新品鮭魚卵干貝卜卜鍋x夏季限定超萌雪花冰

春囍打邊爐明誠店 高雄火鍋推薦

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敲碗很久的春囍打邊爐明誠二代店

終於在2022春季全新改裝囉!

裝潢升級,打上燈超有氣氛~

這次改裝也多了新湯底以及新菜色!

基本鍋底更包含無限量供應的鴨血、

豆腐、白飯、霜淇淋吃到飽~超划算!

新品鍋底推薦鮭魚卵干貝卜卜鍋,

喜歡吃辣絕不能錯過重慶麻辣鍋。

而來春囍打邊爐推薦點套餐最划算,

像是C/P值超高的老饕套餐!肉盤有

安格斯熟成手切霜降牛和台灣松阪豬,

而配料也有牛毛肚、豬黃喉、牛筋、

牛肚、黃金酥肉、饕客四宫格、

雙拼蝦餃……等多樣自由搭配!

加上七、八月有調酒師駐店活動,

兩人同行送安格斯嫩肩牛、

四人同行送韓國雪花冰與安格斯嫩肩牛,

暑假快手刀衝一波春囍打邊爐啦~~

 

<2022夏春囍打邊爐明誠店特別活動>

七月份:調酒師駐店現場調mojito

八月份:2人同行送安格斯嫩肩牛

4人同行送韓國頂級雪花冰&安格斯嫩肩牛

 

全新改裝春囍打邊爐明誠店

人氣高雄火鍋店春囍打邊爐

一直以來是大家約高雄聚餐

最愛火鍋店之一!身邊女生聚會,

只要約火鍋店10次有7次是約春囍~

 

2022年春囍打邊爐明誠店重新改裝,

這次暑假來吃,發現門面不一樣了欸!

成為很美的春囍打邊爐明誠二代店

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不僅外觀不同,裡頭裝潢也變身

成為超級時尚的火鍋店!要說這裡

好喜歡燈光營造的氣氛喔~

一樓是今年很流行的「侘寂」風,

牆面的顏色給人一種寧靜感。

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二樓延續一樓的靜謐氣氛,

但牆壁跳了比較鮮豔的顏色,

有時尚夜店的feel ,晚上放個

節奏感快的音樂很不錯啊哈哈哈~

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春囍打邊爐明誠店二樓

還有個10人坐的大包廂喔!

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包廂內還有提供switch喔!

實在很適合帶小孩的團體聚會~

(包廂低消可直接詢問春囍打邊爐)

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春囍打邊爐菜單(2022最新版)

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高雄火鍋推薦:春囍打邊爐

很多朋友去春囍打邊爐都問我,

點單點還是套餐比較便宜,

我都推薦3人以上直接點套餐啦~

這桌跟大家分享老饕套餐以及

經典的春囍打邊爐單點肉盤、

手工餃類,手工丸類。

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冷盤小菜(每桌招待)

這是入座點餐後,每一桌都會送上的

開胃菜冷盤,每天菜色稍有更換

這幾樣吃起來都酸酸甜甜挺開胃唷~

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鮭魚卵干貝卜卜鍋(單點) $999

這個真是今年吃到厲害的火鍋鍋底!

不僅鍋底下方鋪有超多蛤蜊,還加上

生食級干貝與鮭魚卵~~

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上頭是鮭魚卵+生食級干貝,

那干貝大小真的非常浮誇~~

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小火煮滾就變成鮮美的卜卜鍋囉!

加上還有干貝,湯超級鮮美~

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鴛鴦鍋(麻奶鍋/重慶麻辣鍋)

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春囍打邊爐的招牌麻奶鍋!

以花椒和多種辛香料下鍋炒,

再加入大骨湯與香濃牛奶,

又麻又辣又溫醇的湯頭鍋底,

讓不少客人一吃成主顧啊!

我就是每次來春囍都必點麻奶鍋的人~

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麻奶鍋底還有白蘿蔔、鴨血和豆腐,

待湯底煮熱就可以直接撈來吃了喔!

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重慶麻辣鍋

以大量牛油加上青花椒、大紅袍椒、

四川花椒與多種中藥材一起拌炒,

搭配大骨湯成香麻帶勁的湯底。

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鍋底吃到飽 $90

基本鍋底費90元,就可以享有

鴨血、豆腐、白飯、霜淇淋、

冰淇淋吃到飽!不說其他的,

光鴨血和豆腐就非常划算啦~

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接下來是火鍋必備的肉盤們~

春囍打邊爐的肉肉都超有水準~

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安格斯手切霜降牛

(老饕套餐主餐肉類二選一)

老饕套餐的肉盤,吃牛的話

超推薦點這個安格斯手切霜降牛!

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安格斯霜降牛本來就好吃,

手切肉更有口感更彈牙!

強力推薦~超級好吃啊啊啊~

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松阪豬(老饕套餐主餐肉盤二選一)

不能吃牛的話,也有松阪豬可選,

松阪豬下鍋煮仍帶QQ、脆口咬感。

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頂級安格斯無骨牛小排(單點)

這個安格斯無骨牛小排超大一盤,

約是2~3人份量唷!

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除了手切霜降牛,第二推的就是

安格斯無骨牛小排!油花均勻,

入口肉直之軟嫩~~涮任何的鍋底

都非常好吃啊!!只是這盤有點大,

正常食量大概3人吃差不多XD

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安格斯嫩肩牛(2022/8月活動送)

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比起牛小排,嫩肩牛口感更Q,

肉也更有咬感一些~像我爸

就必較愛這種有咬感的肉。

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饕客四宮格(老饕套餐)

麻辣牛肉、嫩牛肉、雙椒豬肉滑

以及火龍果魚籽蝦滑。

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這四種肉品都有先調味過,煮的時候

用小湯匙下鍋,一次量不用太多~

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招牌六寶丸(單點)

法國百花佐起司(單點)

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這個超適合下麻辣鍋!下鍋後

兩面都煮15-20秒就可以吃,

法國麵包煮辣鍋完全不輸給油條~~

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綜合手工餃(單點)

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乳酪餃、青蔥豬肉餃、牛肉鮭魚餃、

黑松露鮑魚餃各兩個。彩色水餃皮

都是天然食材,不是人工色素喔~

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雙拼蝦餃(老饕套餐)

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豬黃喉(老饕套餐二選一)

毛牛肚(老饕套餐二選一)

這兩樣內臟類處理得很乾淨,

而且附上寫著「20」、「10」的紙,

是指下鍋煮的秒數啦!

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這個有點像四川麻辣鍋吃法,

都是下鍋燙10-20秒就可以起鍋了!

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牛筋(老饕套餐二選一)

牛肚(老饕套餐二選一)

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黃金酥肉(老饕套餐)

這是老饕套餐的熟食,送上桌時

熱騰騰,可以在等鍋煮的時直接吃~

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麻辣涼粉(單點)

每次我們家到麻辣鍋店,

除了火鍋之外,最喜歡的

就是川味麻辣涼粉!!

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拌過之後就可以直接吃囉!

這碗的麻與辣比起麻辣鍋

是舒爽的辣感,蔥花提味超香~

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春囍打邊爐不僅鍋物、鹹食好吃,

甜點也是不少女生的必點!

 

巧克力花生法蘭西多士

煉乳法蘭西多士

法蘭西多士系列強烈建議最後上桌,

因為這道真的要上桌熱熱的立刻吃,

放冷吐司口感就沒那麼好了~

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紅糖糍粑(老饕套餐)

這個其實就是麻糬的一種啦~

也是熱熱上桌,直接吃糯米軟Q,

香甜但不會太黏口。

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而在氣溫屢創新高的今年夏天,

春囍打邊爐也推出一系列超可愛的

韓國頂級雪花冰!是那種端上桌

讓人驚呼「天啊啊~好可愛!」的吸睛~

韓國雪花冰有四種口味,分別是:

夏日芒果雪花冰、日式抹茶雪花冰、

泰式奶茶雪花冰、五花肉雪花冰。

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特別推薦這個五花肉雪花冰,

上桌時我一度擔心想說五花肉

到底會是怎樣的味道,結果不是~

這五花肉雪花冰是用覆盆子做成的啦!

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七、八月份,春囍打邊爐還會有

調酒師駐店活動!這段期間

店內有12支莫西多酒可以點喔~

(七月份調酒師駐點:春囍明誠店

8/1-8/14份調酒師駐點:春囍文濱店)

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<春囍打邊爐 明誠二代店>

地址:高雄市左營區明誠二路396號

電話: 07-5564965

營業時間:週一~週五 11:30-22:30

週六~週日 11:00-22:30

臉書粉絲團:春囍打邊爐FB粉絲團

#用餐時間依訂位時間計算 90 分鐘

#可帶寵物但需放寵物袋,勿讓寵物露出

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