[高雄港式飲茶推薦]地糖仔中式點心專門店-高雄美術館周邊平價五星級港點!老饕們的隱藏版小店

高雄港式飲茶推薦！高雄美術南二路上

人氣超高的平價五星級港式飲茶店－

地糖仔中式點心專門店！中餐底子深的

帥氣葉師傅，巧手製作出好吃又富創意的

繽紛港式點心，如限量版的南星河天皇水晶餃

或是千層蘿蔔絲酥餅，更是常常中午就賣光！

飯店級口味但價格卻相對來說親民，開店至今

吸引不少不少老饕美食家與媒體前來採訪品嘗，

是每到假日必排隊的高雄美術館餐廳！

高雄港式飲茶推薦　高雄美術館餐廳

口碑超好的高雄港式飲茶店－地糖仔

中式點心專門店，已經在高雄美術館一帶

開業好幾年，2019年過年與朋友吃過愛上，

之後到美術館一帶覓食也都會想到來這吃！

 

地糖仔中式點心專門店在美術南三路

與青海路交叉口，外觀看上去店面不算太寬……

 

但是走到地糖仔店裡卻發現店超深的！

座位數頗多，且這天去中午人～超～多！

幸好我們提前訂位！之前有朋友說

假日來人頗多，不訂位現場後位都很難～

 

▼地糖仔菜單

這天來是年假，吃的是特別版的新年菜單；

不過後來詢問店員，他們說新年菜單還是單點，

只是拿掉部分炸物菜色，也就是說年菜菜單有的

平日菜單也都有喔！也幸好我們本來就想點的

大部分都在這張年菜菜單裡～

 

分享一下我們這天在地糖仔中式點心專門店

吃的各式點心吧！整下出現的份量大概

4~5個女生吃差不多，吃完大概九分飽，

但大家食量不同，點餐時都可以再詢問店員～

 

▼南星河天皇水晶餃 $95

這是當初地糖仔最最吸引我的創意餃類，

藍紫色水晶餃皮在中餐超級特別！

藍色的正是蝶豆花，內餡以蔬菜為主，

非常爽口，光是這道我們幾個女孩兒就大讚！

 

▼地糖仔蒸明蝦餃 $110

以蝦餃來說非常真材實料，是整隻蝦

不是硼砂蝦仁，以這價位來說非常平實，

蝦味也挺甜美～

 

▼北菇蟹黃蒸燒賣　$100

豬肉餡彈牙，還藏了顆小蝦仁，

最後再以蟹黃點綴，視覺吸睛，

味道也還不錯～

 

▼地糖仔四色招牌餃類（需預訂）

這是我年假前去地糖仔地訂位，

在粉絲團上找到圖片問店員的！

因為菜單上並沒有，後來才知道

這是只限定給訂位客人的，

訂位時告知要一份四色招牌餃就好囉～

這份就是剛剛前面出的餃類，包含

金箔蝦餃皇、水晶野菇白菜餃、南星河水晶餃

和魚子醬帶子餃，只是一份有四個不同的，

拍照視覺感更好！

 

▼勝瓜釀玉帶環  $130

絲瓜配上蝦子真的是絕配啊啊啊啊！！

絲瓜的多汁與甜美也讓整個份港點

吃起來清甜爽口，這份下次絕對要再點～

 

▼千層蘿蔔絲酥餅   $110

 

從小我就很愛蘿蔔絲酥餅，

而地糖仔的蘿蔔絲酥餅是做成濕的餡料，

白蘿蔔味香濃，配上薄酥脆餅，

也更襯酥餅的層次口感！

 

接著，服務人員端上很神秘的一盤餃子～～

 

▼魚香田園腸粉   $160

原來是腸粉啊（恍然大悟）！

皮是做成比較像水晶餃皮的Ｑ彈，

我自己還是比較愛傳統的腸粉餅皮XD

但內餡是魚肉和菇類蔬菜，滋味爽口，

很推薦給帶長輩前來的你們～

 

▼松露小籠包 　$240

過年就是要吃得奢華XD 一顆80元的

松露小籠包，直接點下去了啊啊！

 

松露比例抓得不錯，比較是香氣提味，

我覺得即使沒有松露，小籠包內餡還是多汁

且沒有豬肉腥味，下次來要是人多，

我會想試試看直接點原味的！

 

▼西施脆米泡飯 (需三天前預訂) $550

 

服務人員將西施米到入熱粥時，

沸騰沙沙聲響與整鍋粥香氣衝上來，

超級吸引人！連隔壁桌都跑來看XD

 

老母雞燉煮的高湯雞味濃醇，

配上香菇塊、肉塊，讓人一口接一口～

而米粒雖然不是我愛的廣東粥糜，

但以高湯燉煮過的湯飯入味，我跟朋友

根本就是一小碗接著一小碗盛！

 

▼中環竹炭流沙包　$100

 

將黃金流砂包的外皮做成時下最流行的

大理石紋，一口咬下包子皮，嘴靠近斷面，

大口吸鹹甜奶黃漿，超～級～爽～快！！

 

▼蓮蓉芝麻球 $85/3個

現在除非在大飯店，現在不多港式點心店

有做這個了啊啊啊啊！超喜歡地糖仔的芝麻球，

麻糬皮夠Ｑ，蓮蓉甜而不膩口，身為麻糬控

我一個人可以連吃三個（笑）

 

▼芒果糯米糍 （夏季限定）

這是之前到地糖仔從沒發現過的甜點！

一看到是心愛的麻糬，又是夏季限定的

芒果口味，決定點上一份來試試～

 

麻糬餡除了有新鮮芒果，還有芒果混和

椰奶打到蓬鬆的餡料！芒果＋椰奶的搭配，

超級熱帶水果風味～～

 

擺在口袋名單好久的地糖仔中式點心專門店，

終於讓我在2019新春吃到了！網路評論沒騙人，

這間算是菜色創意和味道都飯店等級，

但價位卻沒比較貴的港式點心小店！

後來在店內看到一些報導，才知道葉師傅

其實有過很多五星大飯店資歷（甚至是國外的）！

不難理解為何這是高雄美術館附近高人氣餐廳～

總之這次吃下來覺得很是喜歡，但也因為

我們人少，總覺得菜色還有好多想吃的遺珠，

已經列入二訪名單，不久的將來絕對要再帶家人來！

大力推薦給喜歡吃港式點心的大家～

 

<地糖仔中式點心專門店>

地址：高雄市鼓山區美術南二路132號

電話：07 553 2100

營業時間：11:30 – 14:30 、 17:30 – 21:00

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