[高雄港式飲茶推薦]地糖仔中式點心專門店-高雄美術館周邊平價五星級港點!老饕們的隱藏版小店

高雄港式飲茶推薦!高雄美術南二路上

人氣超高的平價五星級港式飲茶店-

地糖仔中式點心專門店!中餐底子深的

帥氣葉師傅,巧手製作出好吃又富創意的

繽紛港式點心,如限量版的南星河天皇水晶餃

或是千層蘿蔔絲酥餅,更是常常中午就賣光!

飯店級口味但價格卻相對來說親民,開店至今

吸引不少不少老饕美食家與媒體前來採訪品嘗,

是每到假日必排隊的高雄美術館餐廳

高雄港式飲茶推薦 高雄美術館餐廳

口碑超好的高雄港式飲茶店-地糖仔

中式點心專門店,已經在高雄美術館一帶

開業好幾年,我之前約了幾次流團,

終於在2019超長的過年年假約到朋友來聚餐~

 

地糖仔中式點心專門店在美術南三路

與青海路交叉口,外觀看上去店面不算太寬……

 

但是走到地糖仔店裡卻發現店超深的!

座位數頗多,且這天去中午人~超~多!

幸好我們提前訂位!之前有朋友說

假日來人頗多,不訂位現場後位都很難~

 

地糖仔菜單

這天來是年假,吃的是特別版的新年菜單;

不過後來詢問店員,他們說新年菜單還是單點,

只是拿掉部分炸物菜色,也就是說年菜菜單有的

平日菜單也都有喔!也幸好我們本來就想點的

大部分都在這張年菜菜單裡~

 

分享一下我們這天在地糖仔中式點心專門店

吃的各式點心吧!整下出現的份量大概

4~5個女生吃差不多,吃完大概九分飽,

但大家食量不同,點餐時都可以再詢問店員~

 

南星河天皇水晶餃 $95

這是當初地糖仔最最吸引我的創意餃類,

藍紫色水晶餃皮在中餐超級特別!

藍色的正是蝶豆花,內餡以蔬菜為主,

非常爽口,光是這道我們幾個女孩兒就大讚!

 

地糖仔蒸明蝦餃 $110

以蝦餃來說非常真材實料,是整隻蝦

不是硼砂蝦仁,以這價位來說非常平實,

蝦味也挺甜美~

 

北菇蟹黃蒸燒賣 $100

豬肉餡彈牙,還藏了顆小蝦仁,

最後再以蟹黃點綴,視覺吸睛,

味道也還不錯~

 

地糖仔四色招牌餃類(需預訂)

這是我年假前去地糖仔地訂位,

在粉絲團上找到圖片問店員的!

因為菜單上並沒有,後來才知道

這是只限定給訂位客人的,

訂位時告知要一份四色招牌餃就好囉~

這份就是剛剛前面出的餃類,包含

金箔蝦餃皇、水晶野菇白菜餃、南星河水晶餃

和魚子醬帶子餃,只是一份有四個不同的,

拍照視覺感更好!

 

勝瓜釀玉帶環  $130

絲瓜配上蝦子真的是絕配啊啊啊啊!!

絲瓜的多汁與甜美也讓整個份港點

吃起來清甜爽口,這份下次絕對要再點~

 

千層蘿蔔絲酥餅   $110

 

從小我就很愛蘿蔔絲酥餅,

而地糖仔的蘿蔔絲酥餅是做成濕的餡料,

白蘿蔔味香濃,配上薄酥脆餅,

也更襯酥餅的層次口感!

 

接著,服務人員端上很神秘的一盤餃子~~

 

魚香田園腸粉   $160

原來是腸粉啊(恍然大悟)!

皮是做成比較像水晶餃皮的Q彈,

我自己還是比較愛傳統的腸粉餅皮XD

但內餡是魚肉和菇類蔬菜,滋味爽口,

很推薦給帶長輩前來的你們~

 

松露小籠包  $240

過年就是要吃得奢華XD 一顆80元的

松露小籠包,直接點下去了啊啊!

 

松露比例抓得不錯,比較是香氣提味,

我覺得即使沒有松露,小籠包內餡還是多汁

且沒有豬肉腥味,下次來要是人多,

我會想試試看直接點原味的!

 

西施脆米泡飯 (需三天前預訂) $550

 

服務人員將西施米到入熱粥時,

沸騰沙沙聲響與整鍋粥香氣衝上來,

超級吸引人!連隔壁桌都跑來看XD

 

老母雞燉煮的高湯雞味濃醇,

配上香菇塊、肉塊,讓人一口接一口~

而米粒雖然不是我愛的廣東粥糜,

但以高湯燉煮過的湯飯入味,我跟朋友

根本就是一小碗接著一小碗盛!

 

中環竹炭流沙包 $100

 

將黃金流砂包的外皮做成時下最流行的

大理石紋,一口咬下包子皮,嘴靠近斷面,

大口吸鹹甜奶黃漿,超~級~爽~快!!

 

擺在口袋名單好久的地糖仔中式點心專門店

終於讓我在2019新春吃到了!網路評論沒騙人,

這間算是菜色創意和味道都飯店等級,

但價位卻沒比較貴的港式點心小店!

後來在店內看到一些報導,才知道葉師傅

其實有過很多五星大飯店資歷(甚至是國外的)!

不難理解為何這是高雄美術館附近高人氣餐廳~

總之這次吃下來覺得很是喜歡,但也因為

我們人少,總覺得菜色還有好多想吃的遺珠,

已經列入二訪名單,不久的將來絕對要再帶家人來!

大力推薦給喜歡吃港式點心的大家~

 

<地糖仔中式點心專門店>

地址:高雄市鼓山區美術南二路132號

臉書粉絲團:地糖仔FB

電話:07 553 2100

營業時間:11:30 – 14:30 、 17:30 – 21:00






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