[旗山美食]東明川日式燒肉-旗山也有厲害高雄日式燒肉!吃到感動的日本宮崎和牛!

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終於!旗山也有好吃的燒肉店了!

2024年初新開在高雄旗山的

東明川日式燒肉,是一間主打

價格實在的高雄日式和牛燒肉店

最受歡迎的日本和牛燒肉雙人套餐,

一人分下來不用1000元就可吃到

A5等級的宮崎和牛!!套餐還有

美國牛、台灣溫體豬跟雞肉!

宮崎和牛之美味真的吃過才懂~

想更澎湃一些也可以點海陸套餐,

或是加點整隻波士頓龍蝦只要680元,

可以說是相當划算!加上環境舒適,

很開心以後旗山約聚餐可以約這啦~

 

新開幕旗山美食:東明川日式燒肉

去年底經過旗山老街一帶,

就看到還在裝潢的燒肉餐廳:

東明川日式燒肉,想說超難得

在旗山居然會有日式燒肉店,

沒講到這陣子就受邀來吃啦!

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東明川日式燒肉室內座位蠻多,

用餐環境舒適,椅子還是軟墊沙發。

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東明川日式燒肉菜單

這裡主打日本和牛燒肉,

而大部份客人都點划算的套餐!

畢竟燒肉套餐裡包含了肉盤、

沙拉、前菜、日式丼飯、

湯品還有甜點、飲料。

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這裡的和牛不是大部分常見的通路,

老闆可是有飛去日本和牛牧場考察,

只進日本中高等級的和牛喔!

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東明川和牛雙人套餐 1880元

覺得有這樣肉量,還有當日小菜、沙拉、

丼飯、湯品和飲料的日本和牛雙人餐,

賣1880真的超級誇張啊啊啊!

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套餐肉盤:日本 A5宮崎和牛翼板

這日本宮崎和牛也太、好、美!!

那粉色跟油花是讓人讚嘆的顏色啊~

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日本和牛基本上都有桌邊服務代烤,

但假如真的不想給別人烤,想要聊天,

店員也會先教和牛怎麼判斷何時翻面。

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但我當下都沒在聽,我一直

緊盯著和牛在鐵網上吱吱作響。

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宮崎和牛真的豪、好吃!!

第一片直接吃,但我更推薦

把肉片捲著白飯吃!

肉汁的甜味跟白飯好搭啊啊啊,

是讓人會瞇起眼傻笑的幸福。

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單點:日本A5紐約客牛排 $1280

這天除了套餐的和牛肉片,

我們還另外吃了店長推薦的單點,

許多客人一吃愛上的日本A5紐約客牛排。

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剛剛的和牛已經夠讓人驚艷,

但不誇張,這盤端上來,

我們全桌人眼睛直勾勾盯著,

沒有要放過他的意思。

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在烤盤上烤的時候也非常呷人,

即使已經吃完一盤和牛,

看著和牛紐約客烤依舊唾液分泌。

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如果剛剛的和牛翼板是95分,

這和牛紐約客就是99分!!!

這樣的厚度,在口中咬下,

肉汁與油脂噴發,肉入口即化,

太驚豔了!若不是有同桌人,

我一人可以完食一整盤~~

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這我也強力推薦配白飯一起吃!

那個和牛油脂配白飯真是神搭配,

吃起來會覺得米飯更香甜~

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套餐肉盤:金牌牛五花、美國霜降牛

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為了讓大家不要從頭到尾和牛太膩,

雙人和牛套餐還搭配了美國牛~

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美國牛就是肉嫩、肉汁甜,

但油感不會像和牛那麼多。

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單點:美國特選牛小排 $280

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我超愛帶骨的美國牛小排,

最近也超少在燒肉店看到了~

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帶骨牛小排吃起來很豪氣,

比起肉片牛小排更有嚼感,

而且啃骨頭超級香!

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套餐日式丼飯(豬/牛任選)

本來以為丼飯是那種小碗的,

結果直接來一碗大碗的丼飯……

是有多怕大家吃不飽啦XD

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每日私房小菜、生菜沙拉

私房小菜每天不一樣,都滿好吃,

而且雙人套餐就是一人一份唷!

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手工泡菜

當天我跟同行朋友去吃,同行朋友問:

這個泡菜該不會也是他們自己手工做?

我說怎麼可能燒肉店手工自己做泡菜,

結果……店員說這泡菜真的是自己做的。

我要跟大家說的是:泡菜超好吃!!

要不要考慮做泡菜外賣!!!!

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套餐湯品

當天是豬肉味噌湯,料蠻多的~

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東明川海陸雙人套餐 1880元

不想只吃肉,可以點有肉有海鮮的

東明川燒肉的海陸雙人套餐!!

也是用料澎湃且價格實在~

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套餐海鮮盤

海鮮盤料超多!有大鮮蝦、

阿根廷魷魚、日本扇貝、

鹽漬挪威鯖魚、深海九孔鮑魚。

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裡頭最愛日本扇貝!!

烤到七分熟,超嫩~

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套餐豬肉盤

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選用台灣溫體豬並採用兩部位:

豬梅花和豬五花。

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把烤好的豬肉片放在生菜,

配上店家自製的泡菜一起吃,

超~讚!!

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套餐肉盤:雞腿、德國香腸

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這兩樣也好吃,尤其是雞肉。

但它真的不太好烤,

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東明川燒肉 其他推薦單點

波士頓龍蝦 $680

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以波士頓龍蝦來說價格很親民,

很少在燒肉餐廳吃到一整隻龍蝦

只要680元!!!

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要說比較麻煩就是剝殼剝很久,

剝殼時間比吃蝦時間還要多XD

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日本鱈場蟹 $980

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鱈場蟹在大部份的燒肉店都要點一整隻,

東明川算給大家一個推廣價來吃,

也還不錯。

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冰柚香紅茶 $160

新鮮芒果優格冰沙 $160

以口感層次來說推芒果優格冰沙,

但以配燒肉解膩,推薦冰柚香紅茶。

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旗山東明川日式燒肉評價/用餐心得

難得在旗山找聚餐可以找到

旗山老街以外地方的旗山美食!!

這次吃覺得不管是燒肉餐的品質、

份量、價格都非常實在!

環境不錯,排煙也做得相當好,

完全不用擔心吃完整個油煙味~

重點是他的日本和牛真的相當好吃,

推薦給來美濃、旗山玩,

找旗山美食、旗山餐廳的大家啦!

 

<東明川日式燒肉>

地址:高雄市旗山區中華路582號

電話:07 662 3023

營業時間:11:00~14:00、17:30~21:00

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