[高雄]新雙喜牛肉爐-超清甜清燉牛雜湯~來自屏東的好味道

高雄牛肉湯推薦!來自屏東老店,

雙喜牛肉爐的老店-新雙喜牛肉爐

以清燉湯頭襯無腥味的牛雜,鮮甜度

讓人印象深刻!店內也有熱炒與燴飯,

整體口味好,價格平實,每到用餐時間

人潮都挺多,推薦喜歡清燉牛肉湯的大家試試!

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屏東以清燉湯頭為主的牛肉爐店,

雙喜牛肉爐,高雄也吃得到囉!

最近愛喝牛肉湯的友人發現華夏路上

開了新雙喜牛肉爐,吃了幾次後強力推薦,

某天心血來潮決定也跟去看看!

附近餐廳林立,但雙喜招牌紅黃算顯眼,

走過路過不太會錯過。

 

用餐時刻人不少,以家庭客為主,

也有上班族;這天看到吃鍋的人不多

倒是點牛肉湯/牛雜湯和麵食的人頗多。

 

綜合滷味 $50

大推滷味!!這樣一盤50元

非常划算啊!看起來顏色不深

但醬汁入味,特推口感層次豐富的

豆皮(右下)與略帶嚼感的豆干。

 

店內也提供牛雜清湯供內用客人,

都可以直接拿碗自取。

 

牛雜清湯(店內用餐免費招待)

以牛雜清湯加入高麗菜燉煮,

湯底超級清甜!!喜歡九層塔的人

更推薦喝之前加入幾片。

 

牛肉燴飯 $100

 

總覺得來這種厲害的牛肉店應要

點個燴飯,結果燴飯還好哈哈哈!

應該說吃起來不差,比大部分便當店的

牛肉燴飯好吃很多,但要說吃過

印象深刻,可能就沒有。

 

牛肉胡麻拌麵 $100

 

這天本來只是因為我愛吃麻醬麵,

心血來潮而點,想不到我跟朋友

都意外喜歡!麻醬調得恰到好處,

香氣夠卻又不會太鹹鎖喉,

也不搶滷牛肉片的鹹香,加上肉片

份量夠多,吃起來非常銷魂!

 

沙茶牛肉(炒辣) $120

跟燴飯的評價差不多,不差但也沒特別亮眼,

後來心得是來這點麵類和湯類比較合胃口。

 

牛雜湯 $100

 

牛雜當是非常出乎意料外的好喝,

朋友一開始的推薦果然沒錯!

牛雜處理得極好,完全沒內臟腥味,

而清燉更是湯底清甜,一口接一口,

馬上湯就見底了(笑)牛雜可以單吃,

也可以搭配店家附的生薑醋醬油試試,

兩者都不錯(我喜歡原味多一點)

 

我非常喜歡吃牛內臟,也很愛喝牛雜湯,

無奈常在高雄可能固定一兩間外,每喝必踩雷,

味道重的牛雜湯可能喝一碗後下來連兩天

打嗝都會有牛內臟的腥味~以這幾點來說,

新雙喜牛肉爐很讓我滿意,加上價格平實,

離我爸媽家又近,馬上列入我們家外食名單!

推薦給大家啦~~

<新雙喜牛肉(左營店)>

地址:高雄市左營區華夏路785號

電話:07-343-3332

營業時間:11:00~21:30







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