高雄三民區火鍋　多福火鍋高雄

台南東區超人氣多福臭臭鍋，到高雄插旗囉！

新品牌多福風味火鍋就開在三民區陽明路上，

主打平價個人鍋物！光是湯底就有20種選擇，

每份鍋都有附一碗白飯，內用還可以在自助吧

無限享用飲料、冰淇淋和瓜仔肉燥耶！

第一次來推薦店內招牌四川麻辣鍋，涮嘴

不過分刺激的辣湯底煮寬冬粉最對味；

但喜歡特色湯底的，超推薦酸菜白肉鍋

和味噌鮭魚鍋！天然發酵的酸白菜

酸香回甘，味噌鮭魚鍋也選用日本進口

濃郁味噌配上生食級鮭魚，用料實在，

吃了直呼過癮～開幕幾個月在陽明路一帶

累積不少好評，尤其受家庭客歡迎！

 

高雄平價個人鍋：多福風味火鍋

多福風味火鍋開在高雄三民區

熱鬧的美食小吃戰場陽明路上！

 

而多福風味火鍋的室內用餐環境

整潔明亮，以4-6人雅座為主，

而且是沒有明火的電磁爐喔！

 

多福風味火鍋高雄店自助吧

多福風味火鍋後方有個自助吧，

只要在店內用餐都可以自由享用喔！

 

像是火鍋醬料與佐料都備好，讓客人

依自己喜好，不浪費原則酌量取用。

 

特別推薦這個！吃到飽的瓜仔肉醬～

一般的火鍋店頂多給你肉燥，

多福風味火鍋提供的可是超香，

超下飯的瓜仔肉醬呢！

 

飲料也有紅茶、烏梅汁和冰的白開水！

 

多福風味火鍋高雄菜單

多福風味火鍋以平價個人火鍋為主打，

光是湯底就有20種，選擇超多，

基本上一定可以選到想要的湯底，

甚至提供素食湯底火鍋喔！

價格也非常平實，大部份小火鍋

落在140-180，豪華一點也才300多！

而只要在多福風味火鍋店內用餐，

剛自助吧的飲料和冰淇淋都可無限享用。

 

多福風味鍋高雄　推薦餐點

多福風味火鍋內用只要點鍋都附白飯，

白米使用的是西螺米喔！剛剛自助吧區的

瓜仔肉醬一定要大方淋下去！嚴選豬肉

搭配瓜子肉燉煮而成，整個超刺激食欲

一下子就可以讓你把整碗飯嗑完XD

 

▼香酥炸臭豆腐 $60

高雄個人火鍋店賣臭豆腐的很少吧？

沒錯！多福風味火鍋不但有，

還變成這兒除了火鍋之外的超紅單點！

 

炸得頗酥的臭豆腐帶點彈牙，

豆腐孔洞讓淋上的醬汁入味，

配上細蔥花和泡菜，炎熱夏天

超開胃！一下子我們三人就掃光～

 

▼麻辣鴨血 $60

我們三人之中已經有一人點麻辣鍋了，

但因為三人都是鴨血控，所以又再

多單點一份，只是這份量實在超乎想像地多！

 

麻辣鴨血的醬汁除了辣湯，還放超多

我愛的酸菜！！配大口咬下噴汁的鴨血

超級對味啊（很想再煮一包科學麵下去拌）

 

▼酸菜白肉鍋 $180

酸菜白肉鍋一般很少在個人鍋物店出現，

沒想到多福風味火鍋居然有賣！

 

而也因為之前在FB打卡看到有人推薦

多福風味火鍋的酸菜夠酸，這天

跟店員聊起，他們說他們酸菜是自製

用水果天然發酵的酸菜唷！

不是那種人工醋酸速成酸白菜～

 

白肉的肉片量也很多，對於愛吃

酸菜白肉鍋的人來說，這白肉份量

非常夠欸～可以吃到超爽！

 

酸菜白肉鍋大推！其實就是最簡單的

酸白菜、豆腐、蔬菜、蝦子和冬粉，

酸白菜的酸香煮蔬菜超級好吃（拇指）

 

▼豆皮 $30

▼冬粉$ 20

我自己強力推薦酸菜白肉鍋

可以多加這兩樣，都超吸附湯汁，

後來煮一大鍋酸菜白肉冬粉，

另外兩人一起吃也超痛快～

 

▼四川麻辣鍋 $160

這裡最受客人歡迎的是四川麻辣鍋，

鍋底有幾塊鴨血和豆腐，湯底

辣度可以調整，這天朋友選中辣。

 

四川麻辣湯底沒有到太過刺激的辣，

算順口且辣得很舒爽！

 

鍋底的鴨血超好吃哈哈，一開始

可以先等鍋煮滾，直接先吃鴨血，

朋友說這鍋的鴨血味道更偏單純麻辣，

剛剛單點的鴨血則是酸菜的味道較重，

就看個人喜好！

 

▼手工花枝魚漿 $60

 

手工花枝賣這價格很划算欸！

料很紮實，口感彈牙，重點是

辣鍋配花枝漿吃起來更甜！

 

四川麻辣鍋配的是寬冬粉，寬冬粉

和辣鍋也是一整個好麻吉組合！

（寬冬粉搭酸菜白肉鍋就還好）

而且寬冬粉久煮依舊彈牙～

 

▼味噌鮭魚火鍋 $260

本來對260元的魚類火鍋期望沒很高，

上桌發現多福風味火鍋居然給到這麼豐富！

 

湯底是用進口日本味噌當基底，

味道很香濃！不是那種只給你顏色

提味的味噌，是濃郁帶點甜味的好吃味噌！

 

魚片也給你六大片哈哈，多福風味火鍋

在給料上真的很大器不手軟欸！

 

這鍋我也有偷分朋友幾口來吃，

味噌湯底超棒（我喝她的湯

喝了三碗），而且越煮魚越鮮甜！！

魚肉厚薄適中，涮火鍋超適合～

涮起來後直接吃也不用另外沾醬！

 

▼澎湖小卷 $80

發現味噌湯底煮海鮮很棒，

我們又再多加點了一份澎湖小卷！

 

如果你本來就喜歡小卷彈牙鮮甜，

一定要點這份澎湖小卷！吃遍全台灣

小卷，最喜歡的真的就是澎湖的！

那彈牙脆度和鮮甜與台灣本島就是不同～

 

而吃完火鍋，還想來點甜甜，

多福風味火鍋還有冰淇淋吃到飽唷！

當天看到隔壁桌小朋友挖了三次

（也太愛冰哈哈XD）

 

<多福風味火鍋高雄陽明店>

地址：高雄市三民區陽明路96號

電話：07-3925255

營業時間：11:30-12:30(凌晨)

臉書粉絲團： 多福風味火鍋高雄

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• [高雄]陳記荊州鍋盔餅-隱藏楠梓巷弄高雄特色美食!傳承湖北師傅的酥脆烤餅
• [高雄]品味嗨皮鴨-轉角排隊楠梓烤鴨!平價烤櫻桃鴨一鴨三吃~超厲害的鹹酥鴨!
• [高雄]桃樂絲豆乳-豆香細膩好喝不濾渣豆漿!營養滿滿又多種口味~早晨新鮮現打
• [高雄]高雄日航酒店-2024新開幕頂級高雄飯店!全台第一間日航酒店
• [高雄]老莊豆漿店-每日排隊50年高雄豆漿老店~經典好吃豆漿油條高雄早餐
• [高雄年菜外帶餐廳推薦]2025漢來除夕外帶團圓餐-漢來福園、漢來巨蛋宴會廳五星主廚精湛手藝~澎湃海味好過年