[台中西區美食]羽笠食事處-C/P值超高海鮮丼飯!軟骨雞丸鍋也大推

台中西區精誠路上的羽笠食事處，

向來以新鮮平價的海鮮丼聞名！

但其實冬天來也有許多好吃的熱食，

包含限量的廣島牡蠣雜炊，

以及熱騰騰的軟骨雞丸白湯鍋。

趁來參加2017台中美食祭衝一波！

 

羽笠食事處位在台中西區

精誠街上，外觀是帶點

復古感的日式平房，

到這一帶還蠻好認的！

 

週日晚上沒訂位幾乎擠不進來，

幸好當天跟我們約的友人非常精明

先訂了位！這裡假日生意很好，

不想撲空還是勤勞點先電話吧！

 

羽笠食事處除了雅座區，

也有可以跟師傅互動的吧檯區，

就看今天想不想跟師傅聊（並不是）

 

羽笠食事處菜單～不管網路評價，

或是台中朋友推薦，這裡最熱銷的

莫過於各式生魚片海鮮丼飯。

 

但知道許多台灣人不敢吃全生，

丼飯也有做成全熟食的。

 

喜歡吃現包手捲的人兒，

這裡也有喔！

 

常態菜單之外，羽笠食事處

每日也都有特別菜單！

有當天提供的限定款魚料海鮮，

都可以詢問店員喔！

 

這次來台中玩，參加台中美食祭，

順便跟部落客前輩酒雄瘋日本聚餐。

酒雄哥剛好是這裡熟客，

直接搶下點菜大權（笑）！

 

▼套餐沙拉

羽笠食事處單點丼飯類可加價

升級套餐！沙拉挺豐富，

新鮮生菜搭配和風醬，

裡頭還有九孔，酸酸甜甜，

超級清爽開胃！

 

▼套餐茶碗蒸和味噌湯

茶碗蒸的蛋非常滑嫩！

味噌湯味噌很入味，

友人金大佛當天手滑，

相機鏡頭蓋掉入，據說過了三天

鏡頭蓋依舊有濃濃味噌味（笑）

 

▼特上滿盛生魚片

超級澎湃的綜合生魚片！

五種生魚片（包含日本魚料），

還有牡丹蝦，干貝，海膽，

生魚片控一定吃到爽翻天～

 

▼三色蘿蔓

這是店員推薦的菜色，一聽到

有海膽，蟹肉，蟹膏和鮭魚卵，

立刻決定點一份～果真非常銷魂！！

蟹肉和滿滿蟹膏加上海膽

本來就是我愛的組合，

但加上一片蘿蔓生菜，

讓整個口感更清爽，

後來整份進我的嘴XD

 

▼炙鮭親子丼

跟金大佛兩人身為鮭魚控，

看到鮭魚總是無法克制自己XD

這份鮭魚丼表現非常不俗，

炙燒過的半生熟鮭魚油脂香氣足，

搭上下方微酸的醋飯，

一口接一口根本停不下來～

 

▼軟骨雞丸白湯鍋

冬季全部吃冷食不太習慣，

酒雄哥大力推薦了這份鍋物！

 

鍋物的蔬菜塞超級滿！

肉都還沒加就是豐富的野菜鍋了～

 

肉類非常驚人，一大塊去骨雞腿，

還有兩大球手工雞軟骨丸子！

 

火鍋湯底是雞高湯加上鮮奶，

湯滾後就可加入雞軟骨丸和雞腿肉。

這道真的非常好吃，湯底有奶香味

但不膩口，綿軟的雞軟骨丸子

咀嚼還可吃到脆脆的碎骨，

冬天吃鍋類真的太幸福了～

 

▼魷魚七味燒

魷魚沒有刷過多的醬汁，

簡單鹹味就可提原始的甜味。

 

▼醬烤雞腿肉串

羽笠食事處的烤物很不錯，

醬汁都不會上太多，

盡量保持食物原味！

這份雞肉烤得恰到好處，

肉嫩帶點彈性，就是有點大串，

前面吃了那麼多東西肚子好撐XD

 

▼廣島牡蠣雜炊（需事先預約）

這根本是我們這趟來主要目的！

就是在酒雄哥的粉絲團看到這個～

廣島牡蠣碩大飽滿，鮮甜味

完全煮進粥裡，冷天來一碗，

整個胃都暖起來～

 

▼蒜蒸蟬蝦

這是當天限定菜色。

其實是有點台式的做法XD

但蝦肉很飽滿新鮮，蒜蒸過的

香氣和這樣的鮮度很搭！

 

這次特地來吃的羽笠食事處，

其實也是台中美食界盛事

《2017台中美食祭》的參與店家之一！

這是個蠻有趣的大型活動，

反正大家有空來台中一趟，

品嚐美食還可以集點抽大獎，

何樂而不為？

《2017台中美食祭》

活動時間：2017年11月16日~2018年1月7日

活動粉絲團：台中美食祭

(歡迎 點讚+搶先看 獲得最新資訊！)

1. 滿百蓋一點：

至【活動店家】消費100元可獲得1點，

消費200元獲得2點以此類推，集滿8點

即可獲得抽獎資格。

2.最多蓋六點：

集滿8點需含三家不同的店家

(也就是不能在同一家集滿)。

範例：如果在A店消費1000元，

可以獲得6點集點卡1張+4點集點卡1張，

就可以多集一張增加中獎機率囉~

3.可合併計點：

集滿8點後，請填寫個人正確資料後

寄回 40699 台中郵局第69-197號信箱

永佳行銷有限公司 收，或是丟到

指定點的回收箱中，2018.1.21抽獎並公佈。

 

這次超大的旅遊行程票券販售平台

KKday也一起參與這個活動盛事！

推出【台中美食祭專車】。

前200名報名這次美食祭，

還可以得到德國雙人牌禮物喔！

超有質感的圍裙和餐具～

 

難得有機會到台中遊玩，很開心

有機會到一直很想吃的羽笠食事處

大飽口福！海鮮料食材沒讓人失望，

但這天更讓人驚豔的是鍋物表現，

餐點選擇多元，加上價格不高昂，

難怪假日不訂位根本很難進去XD

蠻推薦喜歡吃日料的大家，

到台中務必找時間嚐嚐！

 

PS. 離羽笠食事處三五分鐘腳程，

有許多收費停車場！開車來這

不用擔心沒地方停車啦～

 

<羽笠食事處-相關資訊>

地址: 台中市西區精誠路306號

電話: 04 2323 2366

營業時間: 11:30–14:00, 17:30–22:00

臉書粉絲團: 羽笠食事處

 

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