高雄老屋咖啡 高雄咖啡店 旗山咖啡推薦 

到旗山走走，吃膩旗山老街小吃了嗎？

推薦旗山老街旁，巷弄間超～隱密的

高雄老屋咖啡店–咕便所コーヒー，

除了少見的kōno濾杯沖煮單品、

好吃手工甜點，老屋翻新的復古空間

與整理過的老屋庭院也讓人非常喜愛！

超推薦來旗山老街走走，有空務必

來這喝上一杯好喝的手沖，吃吃甜點，

也與兩位熱愛旗山的經營者聊聊天，

感受旗山在地特有的親切與人情味。

 

跟老爸老媽時不時假日會到旗山老街

吃幾樣小吃，但直到最近才知道～

旗山老街旁有一間低調但氣氛好，

蠻厲害的咖啡店-咕便所コーヒー，

前幾天剛好看到IG打卡，特別選在

某天前往旗山工作的平日前往。

 

旗山老街旁隱密咖啡店：咕便所コーヒー

咕便所コーヒー位在旗山老街旁的隱密小巷，

講真的來過旗山老街那麼多次，從來不會

想到要彎進這條巷子XD 但彎進來小巷

沒多久就會看到這間庭院老屋了。

 

進去之前還看到店貓悠閒走出來散步～

花紋很美，而且不太怕人。

 

咕便所コーヒー的是旗山在地人

與在旗山工作後熱愛旗山的人共同經營。

目前地點是租下這個有庭院的老房子，

將其庭院整理，保留老房子庭院輪廓，

隨自己喜好添入老件傢俱，要說喜歡

是這樣的復古風不會太過刻意矯揉，

而是兩位經營者本身就很喜歡這樣的老房、

自得其樂與隨性的生活。

 

咕便所コーヒー的院子有好幾組戶外座位，

11月後坐外面蠻涼爽的，但蚊蟲有一點，

大家自己要帶好防蚊液～我吸蚊體質，

站一下就被咬了一兩包XD

 

推門進咕便所コーヒー便聞到咖啡香！

與老闆、老闆娘打過招呼，他們親切說

可以自己找位子坐。店內原則上可以拍照

但不能錄影，也以不影響其他客人為前提。

 

咕便所コーヒー室內保留老房子主體，

添入老件傢俱，室內座位就是木作吧台，

以及一張榻榻米四人座。空間不大，

但整個氣圍營造非常好，有在日本

喝咖啡的那種靜謐，經營卻又熱情好聊～

 

kōno濾杯在店內不只是器具，

也是裝飾，甚至成為了吊燈（笑）

 

咕便所コーヒー menu

咕便所コーヒー甜點每日都稍微不同，

常出現的有冰淇淋與焦糖布丁，

戚風蛋糕則是會以季節食材為主。

 

飲料則有咖啡和非咖啡因飲料可選，

但如果喜歡喝咖啡，強烈推薦試試

當日咖啡menu 上的手沖單品。

 

高雄咖啡店推薦：咕便所コーヒー

咕便所コーヒー採用kōno咖啡濾杯，

而這濾杯有獨特的點滴沖法，和常見的

手沖壺不大一樣，好一陣子沒看到了

（上次喝到KONO濾杯是幾年前在台中了）

 

▼哥斯大黎加黑蜜厭氧（左）

▼肯亞AA水洗 

大推左邊的哥斯大黎加黑蜜厭氧！

入口的body非常圓潤飽滿，尾韻的

可可及發酵酒香氣真的太～迷人，

配這天的可可系甜點和焦糖布丁都超適合。

 

▼焦糖布丁 $70

這是需要人品與運氣才能吃到的布丁，

聽說甜點師為了維持最好的新鮮度，

一批烤11個，賣完才會再做，這天點到

完全是人品爆發啊哈哈哈哈。

 

我的天，焦糖布丁超、好、吃！

是今年高雄咖啡店吃到最愛的焦糖布丁～

布丁綿軟，雞蛋味也很棒，但重點是

焦糖糖水，尾韻帶苦甜，是大人的味道啊！

 

▼法芙娜可可戚風 $110

這個可可戚風也很棒，蛋糕體

就有法芙娜可可香氣，上頭杏仁片

是出餐前才撒上，所以超級脆，

要說缺點大概就是真的很大一塊，

我跟我爸一人一份甜點分著吃，

但這個大到真的吃不完。

 

雖然這天在咕便所コーヒー只待了一小時，

卻覺得這天喝到的咖啡、吃到的甜點

與身處的自在氣圍非常讓人印象深刻。

中間還立刻拍下幾張照片，傳給好友

說有機會來高雄要帶她們來這坐坐。

往後來旗山，除了千篇一律的旗山老街

又多了新的去處，也推薦給到旗山

想找個喝好咖啡，吃好吃甜點的大家啦～

 

<咕便所コーヒー >

地址：高雄市旗山區復新街16巷7號

營業時間：週一～週五 13:00-19:00（週二公休）

週六～週日 10:00-19:00

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