[高雄]鳳之味涼皮、涼麵-銅板價!清爽美味溫泉蛋涼麵 高雄涼麵推薦

誰說日式涼麵只能配海苔絲和柴魚醬汁？

高雄三信家商附近的涼麵專賣店，

鳳之味涼皮、涼麵，有配料豐富的

日式涼麵！搭上帶點芥末味兒的

特製醬汁與溫泉蛋，爽口美味份量大，

一份只要銅板價60元！看看介紹吧～

 

鳳之味涼皮、涼麵位在三多一路，

靠近高雄三信家商附近。扛棒顯眼，

即使在小吃便當林立的這附近，

還是蠻好找的！

 

比較特別的是，走到騎樓下會發現，

鳳之味涼皮、涼麵有個古早味的

茅草木餐車，點上兩顆紅燈籠挺可愛的！

 

店名清楚明白，鳳之味涼皮、涼麵

就是賣涼麵和涼皮的ＸＤ

有辣味涼皮和六種涼麵選項！

有點選擇障礙不知道該從哪兒下手，

詢問老闆後，老闆說有三種涼麵醬料：

喜歡麻醬可以選傳統涼麵或綜合涼麵；

喜歡和風醬可以選日式涼麵或溫泉蛋涼麵！

其他如泰式醬汁的泰式涼麵和辣醬的麻辣涼麵，

是不少二訪三訪客人喜歡的變化口味～

 

鳳之味涼皮、涼麵的麵條和配料，

都放在有蓋的容器裡保存，

衛生小細節做得挺用心。

 

內用或外帶都有免費的味噌湯，

喜歡吃涼麵配湯的人別錯過喔！

 

▲溫泉蛋涼麵

我實在太愛這種沒有全熟的蛋了！

看到涼麵有這選項，毫無猶豫點它！

溫泉蛋之外還有黃瓜絲，玉米

和洋蔥絲，配料比起傳統的日式蕎麥麵

豐富不少，這樣60元好划算啊！！

 

不過就是溫泉但沒有想像中的不熟（笑）

人家想要蛋黃五分熟就好（扭～）

 

雖說如此，蛋白部分還是可以

拌入涼麵裡一起吃～

 

這裡的麵條比傳統涼麵彈牙，

後來才知道原來麵條加了蕎麥！

不僅如此，和風醬汁

也不是我熟悉的人工柴魚味，

帶有一點說不出來的清香，

詢問老闆，他加了些自家秘方

和一點芥末提味，但芥末只有少許

所以不嗆鼻，吃起來非常清爽！

 

高雄破33度高溫的悶熱午餐，

幸好有清爽的鳳之味涼皮、涼麵！

配料豐富又大份量，重點是，

並沒有因為銅板價而偷工減料，

吃得出在涼麵麵條，涼麵醬料

與配料上都頗用心！這次吃到的

溫泉蛋涼麵，也蠻和我胃口的～

推薦給喜歡涼麵的大家試試！

 

<鳳之味涼皮、涼麵-相關資訊>

地址: 高雄市苓雅區三多一路261號

電話: 0960 959 268

營業時間: 10:30 – 20:00（賣完就收）

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