[高雄]JC廚房-低調超夯!平價零售冷凍肉專賣~最專業高雄廚藝教室包場

高雄廚藝教室 高雄中秋烤肉 豪揚企業

[高雄]JC廚房-低調超夯!平價零售冷凍肉專賣~最專業高雄廚藝教室包場 @美食好芃友

中秋節快到了,手刀預備中秋烤肉烤起來!

高雄進口冷凍肉品公司-豪揚企業,一直以來

以品質好但平價的真空冷凍原塊肉成為不少

高雄賣場的貨源供應。此外工廠也成立了

肉品零售門市-JC廚房,讓不少家庭客

與小資族可以荷包不失血就買到品質好的肉!

每到中秋節還會推出超特惠的中秋烤肉組

早鳥特惠喔!而JC廚房門市環境舒適,

除了販售冷凍肉品,也有肉品烹調相關的

調味醬料和鍋具,三樓有高雄廚藝教室

專業的烹飪器材讓JC廚房廚藝教室成為

不少食品品牌的新品發表會指定場地,

也開放給料理課程租借場地或團體包場喔

 

高雄冷凍肉品零售:JC廚房

豪揚企業是冷凍肉品進口商,只使用

原塊肉的好品質與平實價格,

之前就聽一些開店的朋友提過了!

而幾年前成立門市JC廚房,讓進口肉品

可以更清楚實體展示,小資族或家庭客

消費者看得到摸得到肉也更安心!

JC廚房門市就開在豪揚企業的工廠裡喔~

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JC廚房是冷凍肉品零售店,店內的

原塊肉都是由豪揚企業公司所提供的

除了肉品之外,也有販售相關調味料、

老四川拌麵及辣椒醬與鍋具,還請到

知名主廚們,不定期更換主題推出廚藝課程唷!

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JC廚房是專門的進口原塊肉品店,

而肉品進口產地有澳洲、紐西蘭

、美國及中南美洲等國家,包裝袋上

國家來源會清楚標示!另外,也在牆上

做了圖示讓大家了解各部位的肉,

但圖解是第一層認識,想知道各部位特色

或是烹煮方法,強烈建議跟店員聊聊,

請他們介紹~JC廚房的門市人員超級親切!

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因應中秋節到來,大家9月以來

一進門都直接詢問中秋烤肉組,

JC廚房直接把中秋烤肉熱賣的

牛、羊、雞肉放在這區方便大家搶購!

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比起社區型賣場,JC廚房更講究

嚴謹保存,肉都是冷凍真空包裝

肉品也都是原塊肉,不用擔心買到組合肉喔!

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戰斧牛排一定要推薦一下哈哈,

這個在外面餐酒館,不誇張啦,

一份這樣上桌至少1500元起跳!!

這裡大概一半價格而已~

買回去自己烤自己煎多開心!

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只要中秋烤肉,JC廚房牛肉都是

供不應求,燒烤肉片、骰子牛、或是

各部位牛排這裡都有,也有不常見的

牛舌燒烤片,像這天前一位客人

(沒拍他我怕他看到)穿雨衣一口氣

提了15包牛排牛肉走,我想說

這人是開大型party嗎?也買太多!

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牛肉類我最推薦,外面也幾乎沒看過的

就是這個松阪牛!店員說幾年前

這甚至是高雄知名烤肉店進的肉呢!

自己買一大包回家烤是不是很划算~

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除了牛肉之外,烤肉想來點雞肉

或松阪豬,JC廚房也有提供喔!

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平常很難買到的進口羊肉和羊排,

JC廚房也有喔!也是獨立的一櫃~

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羊肉很夯的是紐西蘭小羔羊胸腹條肉

和八骨小羔羊排!是西餐廳的羊排部位啊~

原來沒有很貴!(一直以為小羔羊排很貴)

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有一部份的牛肉狂熱者,牛排只吃美牛,

想找美國牛,可以來這個集中櫃找喔!

除了美國牛之外也有草飼牛~

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Prime板腱牛排兩塊231元!!

常去社區型賣場買肉的大家都知道,

以零售來說這牛排價格非常可以吧!

會員還可以打95折~

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想再吃好一點,美國牛的牛小排類

也很受歡迎,瞧那油花(大流口水)

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不只肉品,JC廚房也有販售蠻多的

佐料和調味料喔!光是鹽類就有很多種,

我對松露鹽就非常有興趣(拇指)。

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JC廚房:高雄廚藝教室租借

JC廚房除了樓下的肉品門市,樓上

還有百萬打造的專業廚藝教室喔!

從各式烹調設備到排煙都是頂級設備,

也因此,除了開放給自家的料理課用,

也提供對外廚藝教室租借,蠻多食品

相關品牌都在這邊辦過品牌發表會。

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JC廚房也有跟知名主廚們合作開設料理課,

大家可以上JC廚房粉絲團看課程主題,

選自己心儀的型男大主廚!我自己是

對可以包場請JC廚房安排主廚在這場地

辦私廚料理比較有興趣,好想來這吃~

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JC廚房:高雄中秋烤肉食材推薦

都去肉品專賣的JC廚房參觀,

怎麼能空手而回?請店員推薦了

一直以來賣最好的兩項肉品,也是

每年JC廚房到中秋就被搶光的部位!

美國板腱牛排美國松阪牛

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松阪牛已經切成塊,直接丟不沾鍋煎

或是華麗點串成肉串都很適合!

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煎好後,切一點生洋蔥與準備一些

海鹽與剝皮辣椒搭配一起吃。

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配剝皮辣椒是上週在富治燒肉學到的

燒肉搭配法,這次拿來配松阪牛也很棒!

這部位油花分布均勻,肉嫩口且彈牙,

以這價位來說真的蠻讓人驚豔~

難怪會有燒烤店特別來進松阪牛!

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串成肉串就很適合接下來的中秋節烤肉啦!

這部位真的比串一般的牛肋條來更好吃~

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而板腱牛排基本上也超好煎!

有平底鍋/不沾鍋都可以用,

但最推薦有紋路的鑄鐵鍋,

煎完之後會有漂亮的紋路~

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板腱牛排建議煎5分熟就好了,

這天煎到7分熟覺得太有咬勁XD

搭玫瑰鹽和一點胡椒吃就很讚囉!

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牛排不想大塊當主餐吃,也可以

像我爸這樣做成牛排義大利麵。

外面餐廳可能這樣一半的肉量就要350,

我們這一盤做下來成本不到200,

肉肉要吃多少有多少~超爽!

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這樣兩包松阪牛和兩包板腱牛排)

加起來不用1000元,餵飽我們一家四口,

還幫妹妹的老公隔天上班便當加了菜XD

只能說從JC廚房買肉回來自己料理

真是太划算了啊!

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啊對了!在JC廚房購買肉品,

現場免費加入會員,享有95折優惠

單次消費滿500元,加入官方LINE,

馬上贈送瑪爾氏香料粉一包,

拿來料理肉品超方便~加入會員後

當月壽星也可享特別折扣唷!

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想買品質不錯的牛羊肉品,除了

批發路線的美式大賣場,JC廚房

平價小包裝的的冷凍肉品對許多

單身租屋族群或是小家庭來說更方便!

而價格雖然親民,但品質有保證,

不是廉價的組合肉,而是產地標示清楚

部位多選擇的原塊肉喔!中秋節快到了,

小家庭或小團體中秋烤肉,推薦來

JC廚房走一趟,保證滿載而歸啦~

 

喔對了!因應中秋節,JC廚房推出了

中秋燒烤禮盒,9/7-9/19中秋烤肉禮盒組

享有早鳥優惠價!想省錢把握時間前往啊啊~

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JC廚房品牌日

JC廚房每個月逢9還有兩樣商品85折優惠

(9、19、29) EX:9/9、9/19、9/29、

10/9、10/19、10/29!蠻多人也會

把握時間來JC廚房門市搶貨~

 

<JC廚房 豪揚企業股份有限公司>

地址:高雄市鳳山區力行路203號1樓

電話: 07 799 2357

營業時間:8:30~18:00(週日公休)

官網:https://www.hauryang.com.tw/

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