高雄老司機的北高雄宵夜推薦名單首選!
高雄瑞豐夜市附近,華榮路上的老店-林記豆漿,
晚上六點賣到凌晨,只要營業時間永遠人潮洶湧!
30幾年來煎餃、蘿蔔糕炒蛋和燒餅都超熱賣,
但熟客必吃的出爐秒殺蔥花捲以及麻花甜甜圈,
都是太晚來絕對不到的限量美味!吃過後真心推薦
想找高雄宵夜或是喜歡傳統台式燒餅豆漿的大家,
一定要找個時間來試試這樣的高C/P值好味道!
雖住北高雄,但在兩個月以前,我完全
不知道林記豆漿的任何消息XD直到上個月
某天晚上工作到很晚,晚上宵夜時間滑臉書,
看到跟著尼力吃喝玩樂&親子生活介紹
林記豆漿的這篇文章超~級~生~火!!
連假前工作告一段落,某個平日晚餐後直接衝了!
林記豆漿位在高雄瑞豐夜市附近的華榮路上,
就在華榮路的燦坤對面;坦白說我這騎過這條路
數百次,可是可能就是每次騎車太專心看前面,
又正好它招牌被擋住,從沒發現過林記豆漿的存在XDD
還沒走進林記豆漿店裡,短短三公尺路,
就被騎樓下的各區美食香氣給分散注意力!
像烤燒餅的麵香芝麻香,桌上剪開的傳統燒餅……
或是一爐接著一爐出爐的煎餃!一大鍋嚇死人,
不說以為這裡是煎餃專賣店XD
林記豆漿跟我小時候吃過的四海豆漿很像,
基本上就是排隊到櫃檯直接選你要吃什麼,
但這間店可能開蠻久了,整個算乾淨但看得出
比較local一點(站櫃檯的員工很年輕就是了)
傳統台式宵夜常見的燒餅、炸銀絲卷、
煎小籠包、煎餃和蘿蔔糕等等,這裡都有。
▼林記豆漿菜單
附上林記豆漿菜單給大家參考囉!
價格以高雄宵夜店來說算平實,後來看到
大家拿的餐點份量也都算很紮實。
▼蔥花捲 $25
這次到林記豆漿,完全是被這個蔥花卷給吸引!
身為高雄蔥控第一把交椅兼蔥仙女(自封),
看到蔥,我就是無法抵擋自己手刀前往~
而我有個住這林記豆漿對面的朋友,超討厭蔥,
但她說她唯一吃得蔥製品就是林記豆漿的蔥花捲!
林記豆漿的蔥花捲很大一個,油亮油亮但看上去
是老麵皮,帶點紮實彈牙感的那種,一個25元,
超級可以買!(我前面客人一次外帶六七個)
▼蘿蔔糕炒蛋 $56
這裡的蘿蔔糕炒蛋聽說也很不錯,當天也發現,
不少內用客除了蔥捲之外,最多人點就是這個
蘿蔔糕炒蛋和煎餃,但這天晚餐六點半才吃完,
七點多實在無法再塞一份蘿蔔糕炒蛋!
▼煎餃 $50(一份10個)
豆漿、米漿等飲料是放在冰櫃,結完帳後
可以自己拿,(有時店員也會順便拿)
結完帳的視角大概是這樣XD其實林記豆漿
店內不算小,但聽朋友說再晚一點(甚至到凌晨)
店內內用人潮會慢慢增加,可能我已經很久沒有
宵夜時段來這種店了,無法想像凌晨這裡的盛況!
本來,買完蔥花捲我就要走了,但一轉身
我看到騎樓下在炸麻花甜甜圈!想到朋友說過
這是限量的不一定每天有,晚點還買不到,
決定等第一批麻花捲出來再離開!(炸一批約15分鐘)
看著麻花甜甜圈顏色變深還脹大,
在油鍋裡滋滋滋排排站,還真有種療癒感~
接著,起鍋啦啦啦啦啦!不誇張,
有帶家長的小朋友跟我一樣在這批,
一個幼稚園的小朋友居然有耐心
站著等10分鐘,可見甜甜圈的魅力~
麻花甜甜圈是上桌後才沾糖粉放上,因此!
假如你不愛甜,想吃不沾糖粉的,也可以
在沾上糖粉之前就先告知店員!
沾上糖粉的甜甜圈胖胖的,看起來非常可口(流口水)
▼麻花甜甜圈 $30
根本等不及回家好嘛,我就在林記豆漿門口
大啃起來(還碰到住對面的朋友來這買晚餐)
以這種台式甜甜圈來說我覺得它是好吃的,
口感偏紮實且彈牙,不是拋拋那種,
份量也比一般台式麻花捲大,我吃半個
就覺得蠻有飽足感的~
▼蔥花捲 $25
拿回家放上桌,引起我蔥花控們家人驚呼!!
蔥香氣混合麵香飄出,這迷人的青蔥側面,
看起來實在太勾人胃口了~~
豪氣一點可以整個拿起來啃,但在店內
我看是切成這樣幾塊,大家拿筷子吃XD
老麵麵皮彈牙且有生命力,我覺得吃起來
比傳統市場那種蔥花大餅更Q更有空氣感一點,
蔥則有稍微鹽漬處理過,微鹹更勾老麵皮的甜,
只能說這天吃下來我們全家都滿意不已!
老爸甚至讚嘆這是他在高雄最愛的蔥花捲~
這天吃到林記豆漿的蔥花捲和麻花甜甜圈,
就口感和味道來說真的有其特色!
蔥花捲尤其讓人傾倒(眼冒愛心)~~
而且價格平實~是可以一週來個兩次三次,
也不會有負擔的高雄宵夜好去處。也難怪
這麼多人為他傾倒,每天都排成這樣XD
推薦喜歡傳統台式宵夜可以來試試啦~
叮嚀:林記豆漿的蔥花捲每日限量,
第一鍋出爐時間是19:30,
麻花甜甜圈則是一三五限定,
第一鍋出爐時間是19:30~20:00
<林記豆漿>
地址:高雄市鼓山區華榮路374號
電話:(07) 553-7825
營業時間:18:00 – 凌晨2:00 (周日公休)
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